Antipasto
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Formaggio zero sale aromatizzato
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Panzerotto al pomodoro fresco, farina di grano antico Senatore Cappelli, mascarpone, formaggio fresco, basilico, peperoncino piccante
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Tortino vegetariano: spinaci, formaggio fresco
Piatto
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Tagliatelle capriolo e funghi
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Cannelloni ripieni (carne o vegetariano)
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Galletto all'abruzzese
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Dessert
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Cheesecake ai frutti di bosco
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Coppa gelato
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Tiramigiù