Antipasti
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Ventricina e pecorino€12Ventricina dell'alto vastese e formaggio pecorino
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Fiori di zucca€9Fiori di zucca ripieni di mozzarella e alici cotti al forno
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Pepata di cozze€9
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Insalatina fredda di sgombro€9
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Carpaccio di salmone€10Carpaccio di salmone marinato agli agrumi con formaggio cremoso ,maionese all'arancia e cipolla crispy
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Cannolo al baccala' mantecato e cipolla rossa caramellata€10
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Tartara di tonno€13Tartara di tonno marinato alla salsa teriyaki su avocado e scaglie di mandorle
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Parrozzino di melanzane ai frutti di mare€12
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Flan alla verdura di stagione su fonduta di pecorino€9
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Cozze ripiene alla vastese€9Cozze ripiene con, formaggio ,mollica di pane uova,cotte nel sugo dipomodoro
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Ostrica€3
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Pallotte cacio e uova€9Polpette tipiche abruzzesi fatte con formaggio e uova , cotte nel sugo di pomodoro e basilico
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Crostini con stracciata ,alicie pomodorini secchi€9
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Tartara di gamberi con mango e lime€13
Primi piatti
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Chitarrina al ra gù di ventricina con scaglie di pecorino€12
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Spaghetto quadrato alle vongole e peperone crusco€14
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Chitarra allo scoglio€15
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Cavatelli alla pescatrice€14
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Gnocchi di patate con pesto di pistacchi e gamberi sgusciati€14
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Dolci
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Sbriciolata ai frutti di bosco€5
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Dolci secchi€4
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Maritozzo tiramisu'€6
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Tortino al cioccolato con cuore morbido€6
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Frutta di stagione€4
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Semifreddo€4
Vini rosati
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Vola vole’€18Cerasuolo d’abruzzo 13% vol
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Merlot€18Vino frizzante rosato vola vole’ % 12 vol
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Pinot noir rose’€25St .michael -eppan 13%vol
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Pettirosce€22Cerasuolo d’abruzzo dop 13,5% vol
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Neprica rose’€18Tormaresca IGT 12,5% vol puglia
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Jasci e marchesani€18Cerasuolo 12,5 % vol
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Testarossa rosato€28Pasetti 13,5 % vol
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Aufinum cerasuolo€18Cerasuolo d ‘abruzzo (DOC)13,0% vol
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Valle reale€24Cerasuolo d’abruzzo 13,5%vol
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Malandrino€18Cataldi madonna cerasuolo 13 %vol
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Calafuria€22(IGT) salento 22,5% vol
Vini bianchi
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Passerina harbine€22Lunaria biodinamico 13 % vol
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Trebbiano DOP€18Vola vole’ 12,5%vol
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Pecorino superiore (DOC)€22Marramiero 13 % vol
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Valle reale€24Trebbiano d’abruzzo 12,5%vol
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Riesling€25St.michael -eppan 13% vol
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Sauvignon€25St.michael-eppan 13,5% vol
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Trebbiano d’abruzzo€20Cataldi madonna (DOC) 12,5 % vol
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Aufinum trebbiano€1812,5% vol
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Aufinum€18Pecorino d’abruzzo (IGT) 13 %vol
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Pecorino sessanta passi€15Marramiero (IGP) 11 % vol
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Pecorino giulia€20Cataldi madonna (IGT) 13% vol
Bollicine
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Ferrari perle’ trento DOC€55
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Marramiero rose& metodo classico€35
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Contadi castaldi franciacorta rosé€40
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Bellavista franciacorta brut€50
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Marchese antinori blanc de blancs franciacorta€45
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Ca’ del bodco franciacorta€60
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Bellavista franciacorta assemblage 1 extra brut€55
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Marramiero brut metodo classico€35
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Marchese antinori rosé franciacorta€45
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Contadi castaldi franciacorta brut€35
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Ferrari brut trento DOC€28
Contorni
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Verdura di stagione ripassata€4
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Chips di patate€4
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Zucchine grigliate€4
Vini rossi
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Incanto€25Montepulciano d ‘abruzzo 14 % vol
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Malandrino€20Cataldi madonna montepulciano d’abruzzo (DOC) 13,5%vol
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Il bruciato€38Bolgheri antinori (DOC) 14,5%vol
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Valle reale€28Montepulciano d’abruzzo 13,5
Secondi piatti
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Frittura mista di calamari e paranza€16
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Pesce del giorno al forno con verdure e patate croccanti€20
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Frittura di calamari€16
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Brasato di manzo al montepulciano su pure' di patate€16
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Tagliata di manzo con misticanza e pomodorini rossi e gialli€18
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Scamponi
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Tagliata di tonno con granella di pistacchi€18
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Cuore di baccala' gratinato su crem di piselli€15
Panini
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Panino al salmone€13Salmone marinato, formaggio cremoso, misticanza
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Baccalà mantecato€12Panino con baccalà mantecato, crema di peperoni, misticanza, granella di pistacchio
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Panino di scottona€10Hamburger di scottona, crema di pecorino, misticanza, pomodori secchi
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Panino con tartara di tonno€13Tartara di tonno, salsa teriyaki, stracciata, cipolla caramellata, guacamole, mandorle
Bevande
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Coca-cola€3.5
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Gin tonic€8
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Birra in bottiglia€3.5
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Acqua€1.5
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Birra hacker pschorr€5Birra bionda tedesca 0,50 vol% 5
Champagne
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Perrier -jouet brut€70
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Yvon moussy grande reserve€55
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Yvon moussy cuve’e prestige€60
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Yvon moussy brut nature€60
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Yvon moussy rose’€60
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Perrier-jouet blanc de blancs€120
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Perrier-jouet rose’€110
