Menù
Le Nostre Pizze Speciali
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Pioppina€15(1,7) rossa, funghi pioppini, stracciatella e crudo di norcia igp
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Re broccolo€14(1,7) broccolo romanesco, bufala e alici
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Patatenera€15(1,7) patate cenere, lardo di patanegra e rosmarino
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Notturna€13(1,7) fior di zucca, alici, miele di castagno e polvere di liquirizia
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Pizza burger€14(7) mozzarella, pomodoro, lattuga, cheddar, carne di manzo. accompagnata da patatine
Per Finire - Dolci
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Tiramisù€6(1,3,7)
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Cheesecake€6(1,7)
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Babà€6
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Zoccolette con nutella e noccioline tostate€6(1,7,8)
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Sorbetto al limone€4
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Sgroppino con vodka€5
Bevande
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Soft drinks€3Acqua, coca-cola, coca-cola zero, fanta sprite 0,33 lt
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Alla spinaRiegele chiara o scura (30 cl), riegele chiara o scura (50 cl)
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In bottiglia€4
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Artigianale€6
LA CUCINA
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Tris di bruschette dello chef€8
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Bruschetta al pomodoro€4
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Bruschetta stracciatella e alici€5
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Prosciutto crudo norcia igp€11
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Melanzana alla cenere€7Rostino di pane, melanzana alla cenere, olio evo, mentuccia
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Tagliere del norcino€14Selezione di salumi e formaggi tipici umbri
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Al telefono / amatriciana / cacio e pepe
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Arancino vegano€3
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Olive ascolane€6
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Filetto di baccalà€6
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Fiori di zucca€3Con alici e mozzarella (su disponibilità stagionale)
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Cestino di carciofi€3Alla julienne fritti dorati (su disponibilità stagionale)
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Patate a petalo€3.5Classica / cacio e pepe
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Mozzarelline in carrozza€5
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Crocché di patate€4.00Prosciutto cotto e provola
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Polpette melanzane e provola€3.5
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Tonnarelli rustici alla carbonara€12
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Tonnarelli rustici all'amatriciana€12
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Tonnarelli rustici cacio e pepe€12
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Casarecce€10Con ragù di fassona, pomodoro e basilico
LA NOSTRA BRACE
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Costata min. 600 gr.€/hg €7
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Tagliata di manzo min. 300 gr.€/hg €8
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Controfiletto min. 300 gr.€/hg €8
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Tagliata di pollo€17Marinato con salsa ponzu e zucca alla brace
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Spada di picanha€18Marinata al bourbon accompagnato con salsa chimichurri
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Arrosticini€/Pz €11Ovino italia (ch) alla griglia
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Salsicce alla brace€/Pz €5
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Filetto di manzo alla brace€/hg €9
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Straccetti di scamone€19Su pietra con rucola, grana e riduzione di primitivo
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A tutto bbq€35Grigliata mista
I NOSTRI SMASH BURGER
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Hamburger classico di manzo€15Lattuga e pomodoro
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Bacon cheeseburger di manzo€16Lattuga, pomodoro, cheddar, uovo fritto, guanciale croccante
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To live fit vegan€14Burger di verdure e legumi con salsa mayo vegana
PER ACCOMPAGNARE
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Verdure di stagione€6All'agro / ripassate
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Patate€5Al forno / fritte
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Patate a petalo€5Classica / cacio e pepe
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Insalata mista€5
LE NOSTRE FOCACCE
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Bianca€6
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Prosciutto e bufala€12
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Baciata con mortadella€12Igp bologna e provolone
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Zucchine e stracciatella€10Alla scapece
PIZZE ROSSE
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Rossa€7
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Marinara€8Pomodoro, aglio nero di sulmona e origano fresco
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Margherita€8.5Pomodoro, mozzarella, basilico
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Napoli€10Pomodoro, mozzarella e alici
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Capricciosa€12Pomodoro, mozzarella, funghi, olive, uovo, carciofini, prosciutto crudo
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Bufala€11Pomodoro, bufala, basilico
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Diavola€10Pomodoro, mozzarella, salame piccante
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Parmigiana€12Pomodoro, melanzane, parmigiano e basilico
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Wurstel e patatine€10Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine
PIZZE BIANCHE
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Crostino€10Mozzarella, prosciutto cotto
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Bosciaola€12Mozzarella, funghi e salsiccia
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Bufalina€12Pachino, mozzarella, bufala, basilico
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Ortopanoramica€12Mozzarella e verdure miste
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La romana€12Mozzarella, zucchine romanesche, menta e pecorino
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Fiori e alici€12Mozzarella, fiori di zucca e alici (su disponibilità stagionale)