Antipasti
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Tagliere di affettati misti€ 15.00
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Assortimento di formaggi con miele e mostarde€ 15.00
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Insalata di spinaci freschi con speck, aceto balsamico e scaglie di grana€ 15.00
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Carpaccio di cervo con cipolla rossa in agrodolce e pecorino€ 18.00
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Polentina e crema di formaggio al profumo di tartufo€ 15.00
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Gerla di parmigiano con prosciutto di parma e carciofi spadellati€ 15.00
Primi piatti
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Casunziei rossi all’ampezzana€ 16.00
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Ravioloni di selvaggina al profumo di ginepro€ 16.00
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Tortello ripieno di baccalà con farina di crusco€ 16.00
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Canederli di speck o di spinaci e formaggio€ 15.00
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Tagliolini spadellati ai porcini€ 16.00
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Rufioi con ricotta affumicata e crauti (piatto tipico)€ 16.00
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Tinozza di gnocchi gratinati con robiola e porcini€ 16.00
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Zuppa d’orzo€ 12.00
Secondi piatti
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Filetto di manzo allo speck€ 32.00
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Tagliata di cervo al rosmarino€ 30.00
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Pluma di maialino iberico con crema di finferli€ 30.00
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Guancetta di maiale brasata€ 25.00
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Baccalà alla vicentina con polenta€ 30.00
Secondi piatti alla griglia
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filetto di manzo 1 recensione€ 30.00
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Costolette d’agnello al profumo di timo€ 30.00
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Cervo con marmellata di mirtilli rossi€ 30.00
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Costata di manzo (t-bone)€ 40.00
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Verdure alla griglia con formaggio alla piastra€ 18.00
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Grigliata mista di carne con contorni vari (per 2 persone)€ 68.00
Contorni
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Patate saltate all’ampezzana€ 6.00
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Polenta di storo€ 4.00
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Verdure alla griglia€ 7.00
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Insalata verde o mista€ 5.00
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Capucci con semi di cumino€ 5.00
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Coperto€ 3.00
Dessert
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Gelato con lamponi caldi€ 8.00
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Parfait all’amaretto€ 8.00
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Strudel di mele€ 6.00
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Tortino al cioccolato€ 8.00
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Semifreddo menta e cioccolato€ 8.00
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Crêpes con marmellata di mirtilli rossi o nutella€ 8.00
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Kaiserschmarrn di mele€ 8.00
