ANTIPASTI
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TAGLIERE DI AFFETTATI MISTI€ 15.00
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ASSORTIMENTO DI FORMAGGI CON MIELE E MOSTARDE€ 15.00
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INSALATA DI SPINACI FRESCHI CON SPECK, ACETO BALSAMICO E SCAGLIE DI GRANA€ 15.00
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CARPACCIO DI CERVO CON CIPOLLA ROSSA IN AGRODOLCE E PECORINO€ 18.00
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POLENTINA E CREMA DI FORMAGGIO AL PROFUMO DI TARTUFO€ 15.00
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GERLA DI PARMIGIANO CON PROSCIUTTO DI PARMA E CARCIOFI SPADELLATI€ 15.00
PRIMI PIATTI
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CASUNZIEI ROSSI ALL’AMPEZZANA€ 16.00
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RAVIOLONI DI SELVAGGINA AL PROFUMO DI GINEPRO€ 16.00
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TORTELLO RIPIENO DI BACCALÀ CON FARINA DI CRUSCO€ 16.00
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CANEDERLI DI SPECK O DI SPINACI E FORMAGGIO€ 15.00
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TAGLIOLINI SPADELLATI AI PORCINI€ 16.00
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RUFIOI CON RICOTTA AFFUMICATA E CRAUTI (PIATTO TIPICO)€ 16.00
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TINOZZA DI GNOCCHI GRATINATI CON ROBIOLA E PORCINI€ 16.00
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ZUPPA D’ORZO€ 12.00
SECONDI PIATTI
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FILETTO DI MANZO ALLO SPECK€ 32.00
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TAGLIATA DI CERVO AL ROSMARINO€ 30.00
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PLUMA DI MAIALINO IBERICO CON CREMA DI FINFERLI€ 30.00
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GUANCETTA DI MAIALE BRASATA€ 25.00
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BACCALÀ ALLA VICENTINA CON POLENTA€ 30.00
SECONDI PIATTI ALLA GRIGLIA
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FILETTO DI MANZO 1 recensione€ 30.00
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COSTOLETTE D’AGNELLO AL PROFUMO DI TIMO€ 30.00
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CERVO CON MARMELLATA DI MIRTILLI ROSSI€ 30.00
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COSTATA DI MANZO (T-BONE)€ 40.00
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VERDURE ALLA GRIGLIA CON FORMAGGIO ALLA PIASTRA€ 18.00
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GRIGLIATA MISTA DI CARNE CON CONTORNI VARI (PER 2 PERSONE)€ 68.00
CONTORNI
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PATATE SALTATE ALL’AMPEZZANA€ 6.00
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POLENTA DI STORO€ 4.00
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VERDURE ALLA GRIGLIA€ 7.00
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INSALATA VERDE O MISTA€ 5.00
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CAPUCCI CON SEMI DI CUMINO€ 5.00
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COPERTO€ 3.00
DESSERT
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GELATO CON LAMPONI CALDI€ 8.00
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PARFAIT ALL’AMARETTO€ 8.00
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STRUDEL DI MELE€ 6.00
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TORTINO AL CIOCCOLATO€ 8.00
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SEMIFREDDO MENTA E CIOCCOLATO€ 8.00
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CRÊPES CON MARMELLATA DI MIRTILLI ROSSI O NUTELLA€ 8.00
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KAISERSCHMARRN DI MELE€ 8.00
