Birre (33 cl)
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Slalom
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Heineken
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Bud
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Ichnusa non filtrata
Bianchi
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Pinot grigio garda DOC (750 ml)12,5%vol.
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Ribolla gialla venezia giulia IGT (750 ml)11,5%vol
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Perusini sauvignon friuli colli orientali DOC13%vol.
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Antipasti
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Carpaccio di manzo arancia e pepe rosa
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Trippa alla romanaPomodoro, menta e pecorino romano
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Antipasto ri.modè (per 2 persone.)Prosciutto crudo dolce, salame toscano, capocollo, mortadella con pistacchi. Formaggio e fantasie dello chef
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Prosciutto crudo 1 recensione , pecorino romano e pasta fritta
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Tartare di fassona piemonteseCon cipolla croccante e bacon / con salsa yogurt e erba cipollina / con pesto di basilico, pomodori e olio al rosmarino
Bevande
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Acqua (1 l)
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Vino bianco o rosso della casa (calice)
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Acqua (0,5 l)
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Prosecco (calice)
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Drinks special
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Drinks
Dolci
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Dolci
Contorni
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Melanzane marinate
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Zucchine marinate
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Verdure saltate in padella
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Insalata verde
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Fagioli con o senza cipolla
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Insalata mista
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Patate al forno
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Fagioli all'uccelletta
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Patate fritte
Rosati
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Podere pellicciano cimba rosato toscana IGT (750 ml)12,5% vol.
Bollicine
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Palau gazo cava DO traditional brut
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Domaine bouchè crèmant de limoux traditional brut
Vini dolci
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Arione moscato spumante (750 ml)
Carni bianche
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Galletto
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Tagliata di polloServita con rucola, pomodorini e glassa di aceto balsamico
Panini
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Il romanoCon svizzera, uovo al tegamino, bacon, pecorino, salsa cacio e pepe
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L'ortolanoCon svizzera, pesto di rucola, lime, peperoni, rucola e cheddar
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Classico 2.0Con svizzera, pomodoro, cipolla di tropea, cetriolini, cheddar e lattuga
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Classico che non guastaCon svizzera, lattuga, pomodoro, cheddar e bacon
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BarbaroneCon svizzera, ragù, provola affumicata, melanzane fritte e bacon
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Il giusto contrastoCon svizzera, crema di cipolla caramellata, pomodori, lime, bacon e rucola
Birre artigianali (33 cl)
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Rossa birrificio di buti
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Bionda birrificio di buti
Le nostre tagliate
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Tagliata con salsa yogurt e erba cipollina
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Tagliata metà con pesto di rucola e metà con cipolle caramellate
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Tagliata peperoni e noci
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Tagliata con salsa ri.modè
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Tagliata di picanha
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Tagliata con cipolle caramellate e grana
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Tagliata con salsa teriyaki e miele
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Tagliata dell’amoreCon cipolle caramellate e frutti di bosco
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Tagliata rucola e grana
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Tagliata con riduzione di vino agli agrumi
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Tagliata con aceto balsamico e pomodori
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ScameritaCon salsa all’arancia, rucola e glassa di aceto balsamico
Rossi (750 ml.)
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Astrea trevenezie IGT 12%vol
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“Zephyro” bolgheri rosso campo al pero 14%vol
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Sentimento rosso 14%vol.
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Il lebbio chianti colli senesi 14%vol.
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Rinascita rosso italia 13,5%
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Foresta merlot rosso italia 13,5%vol
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Venturini amarone della valpolicella 16%vol.
Le nostre bistecche
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Scottona irlanda
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Scottona ungheria
Bibite
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Amari
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Fanta
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Red bull
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Caffè
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Amaro special
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Estathe pesca
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Coca cola zero
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Coca cola
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Estathe limone