Rifugio Tognola Menu

Rifugio Tognola

• Tagliere dell'Alpe

  €15
  Selezione di salumi locali
• Carpaccio di 'Carne Salada'

  €16
  Con scaglie di Trentingrana e borlotti al balsamico
• Bocconcini di 'Toséla' fritti con Speck

  €16
  E composta di mirtillo rosso

• Canederli della casa

  €10
  Con burro fuso e ricotta affumicata o in brodo
• Orzetto alla 'Primierotta'

  €9
• Tagliatelle Felicetti ai funghi porcini e finferli

  €12

• Piatto Contadino

  €14
  Uova, patate e Speck
• Piatto Tognola

  €18
  Polenta, toséla, salsiccia, würstel e crauti
• Canederlo al burro fuso con Goulasch di manzo

  €17
• Stinco al forno con patate o polenta

  €14

• Contorno del giorno

  €5
• Insalata mista

  €4.5
• Cavolo cappuccio con Speck croccante

  €5
• Patate fritte

  €4.5

• Penne al pomodoro o al ragù + acqua

  €9
• Cotoletta di pollo o würstel con patatine fritte + acqua

  €9

• Torta al cioccolato 'Sacher'

  €5
• Strudel artigianale di mele trentine

  €5
• Tiramisù 3 recensioni

  €5
• Dolce del giorno

  €5