Rifugio Forcella Zovo Menu

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#3 di 3 ristoranti italiani a Costalta

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ANTIPASTI PRIMI PIATTI SECONDI PIATTI DESSERT

ANTIPASTI

Tagliere di salumi e formaggi misti

PRIMI PIATTI

Zuppa della casa
Canederli allo speck
Tagliatelle fatte in casa alla Boscaiola
Tagliatelle fatte in casa al ragù di cervo
Gnocchi di patate con crema di formaggio e menta
Gnocchi di patate al ragù di cervo
Casunziei di patate, spinaci e menta selvatica con burro fuso e ricotta affumicata

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SECONDI PIATTI

Frico di formaggio di malga con cavolo cappuccio al cumino e polenta
Bocconcini di cervo con polenta
Gulash di manzo con patate

DESSERT

I dolci sono fatti in casa

Menu di Rifugio Forcella Zovo

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