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A la carte

• Fantasia reverso
  Pesce spada marinato homemade - salmone marinato homemade - gambero sgusciato alla curcuma - polipo al modo nostro - mandorle tostate e misticanza
• Tagliere misto
  Selezione salumi e formaggi
• Maccheroni con pesce spada alla mediterranea
• Scampo
  Il prezzo s'intende al pezzo.
• Orata al forno alla mediterranea
  Con patate, pomodorini, capperi e olive
• Pesce spada alla mediterranea
• Polipo alla griglia con crema di ceci
• Tortino al cioccolato con cuore morbido
• Ostrica kys
  L'ostrica con salsa mignonette. Il prezzo s'intende al pezzo.
• Scottadito al salmone in padella su letto di misticanza
• Gambero rosso di sicilia
  Il prezzo s'intende al pezzo.
• Paccheri con scampi vongole e burrata
• Plateau cruditès di pesce
  2 ostriche kys\n2 scampi\n2 gamberi rossi di sicilia\nTartare di salmone e carpaccio di ombrina
• Tagliata di tonno con pomodorini fresco
• Pesce spada alla griglia
• Filetto di branzino del mediterraneo con leggera gratinatura alle erbe
• Spaghetto, carbonara di mare e gamberi spadellati
• Panna cotta tradizionale
  In accompagnamento di salsa a scelta tra: sottobosco, caramello, cioccolato
• Tagliata di manzo con verdure saltate in padella
• Spaghetto all'astice
• Gamberoni alla griglia
• Tiramisu'
• Rotella di angus con bacon e verdura saltata
  Con bacon e verdura saltata in padella
• Insalata mista
  Insalata mista di lattuga e lollo rosso.
• Risotto ai gamberi e burrata profumata al limone
• Insalata di seppie con verdure
• Steak tartare di fassona
  Battuta di fassona servita con capperi, scalogno, cetriolini, senape e tuorlo d'uovo intero.
• Paccheri alla fattoria
  Con punta di asparagi, taleggio, crema all'uovo e pecorino
• Salmone marinato e mandorle tostate
• Semifreddo al torrone con salsa di cioccolato