Secondi di terra
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Involtini di manzo alla siciliana con salsina agli agrumi e cavolo viola saltato€24
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Guancia di vitello brasata con crema di patate e Parmigiano Reggiano 36 mesi€26
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Polpette in salsa di senape con patate al forno con rosmarino€23
Contorni
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Insalata di arance alla siciliana€9Con cipollotto fresco, finocchio, acciughe, olive\nOpzione VEGAN senza acciughe
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Insalata di pomodorini rossi e gialli alla siciliana€9Con capperi, cetrioli, basilico, rucola e origano
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Patate fritte con fonduta di ricotta salata e pepe nero€10
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Patate fritte con scorza di limone e pepe rosa€10
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Antipasti di mare
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Tartare di tonno al Campari con succo d'arancia, avocado, salsa yogurt con cetrioli e scorza di limone€23
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\"Sarde alla Beccafico\" con salsa al Piacentino Ennese, cipolla rossa caramellata€16Sarde fritte
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Polpo grigliato con stracciatella e spinaci€20
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Cannolo di gambero rosso crudo con acqua di pomodorino, mozzarella, limone candito e polvere di gambero rosso€22
Antipasti di terra
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Caponata siciliana con cioccolato fondente€16Vegetariano, Vegan
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Insalata di Cous Cous con pomodorini, zucchine, peperoni, melanzane, patate, ceci, mais, olive, basilico, mentuccia€15Vegetariano, Vegan
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Tartare di manzo con pomodorini, crostini di pane, stracciatella e cipolla croccante€23
Dolci
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Cannolo siciliano con ricotta di pecora€10
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Cannol siciliano \"Fai da te\€9
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Sorbetto al limone€6VEGAN
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Tartelletta al cacao con mousse al cioccolato e gelato al pistacchio€10
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Parfait di mandorle€10
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Degustazione di cannoli con calice di vino dolce€153 mini cannoli monoporzione \n1 con ricotta di pecora, gocce di cioccolata e frutta candita\n1 con ricotta vaccina e pistacchio\n1 con mousse al cioccolato
Primi di mare
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Linguine alla palermitana con sarde, pinoli, uvetta, finocchietto selvatico e mollica tstata€24
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Paccheri con sugo di tonno rosso, tartare di tonno rosso e bottarga di tonno€25
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Risotto con calamari, gambero, gambero rosso crudo, limone candito€24
Primi di terra
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La nostra busiata alla Norma€20Opzione VEGAN senza formaggio
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Tortelli di ricotta dolce e cannella con sugo di maiale€24
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Strozzapreti con pesto alla siciliana, ricotta e mandorle di Noto€24Opzione VEGAN senza formaggio
Formaggio
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Degustazione di formaggi del Val Di Noto€22Selezione di formaggi vaccini e pecorini locali serviti con marmellate, miele, cipolla caramellata
Secondi di mare
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Tagliata di tonno rosso con riduzione di nero d'Avola e arance con cipolla cramellata€26
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Frittura di calamari, gamberi e verdure di stagione€23
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Pesce spada alla siciliana con pomodorino, olive, capperi, acciughe e origano€23
