Dessert
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Parfait di mandorla€8
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Tagliata di frutta€8
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Cannolo siciliano fai da te€8
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Sorbetto al limone con limone candito€5
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Cannolo siciliano composto€8
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Tartelletta al cacao con mousse al cioccolato e gelato al pistacchio€9
Contorni
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Insalata di pomodori alla siciliana€8con capperi, cetrioli, basilico e origano
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Patate fritte con scorza di limone€7
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Patate fritte con fonduta di ricotta salata e pepe nero€9
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Insalata di arance alla siciliana€8con cipollotto fresco, finocchio, peperoncino, acciughe, olive nere
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Antipasti di mare
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Polpo grigliato con burrata e spinaci€20
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Cannolo di gambero rosso crudo con acqua di pomodoro Pachino, fiordilatte e citronella€22
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\"Sarde alla Beccafico\" con salsa al Piacentino Ennese, cipolla rossa caramellata€16
Antipasti di terra
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Carpaccio di manzo€22
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Insalata di Cous Cous con verdur€14
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Caponata con scaglie di cioccolato fondente€16Vegetariano, Vegan
Secondi di terra
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filetto di maiale in salsa di senape con patate al forno con rosmarino€23
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Involtini di manzo alla siciliana con salsina agli agrumi€23
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Guancia di vitello brasata con crema di patate, e cipollotto verde€25
Secondi di mare
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Tagliata di tonno rosso con riduzione di nero d'Avola e arance€26
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Suprema di baccalà cbt con hummus di ceci e vongole, pangrattato alle erbe€24
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Frittura di calamari, gamberi e verdure di stagione€20
Formaggio
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Degustazione di formaggi siciliani con selezione di miele e marmellata€15
Primi di terra
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Tortelli di ricotta dolce e cannella con sugo di maiale€24
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La nostra busiata alla Norma€20
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Spaghetto quadro di grani siciliani con pesto alla siciliana, ricotta e mandorle di Noto€22
Primi di mare
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Risotto con zafferano, calamari 7 recensioni , gambero, gambero rosso crudo, limone candito€24
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Linguine di grani siciliani alla palermitana con sarde, pinoli, uvetta, finocchietto€23
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Busiata con pesto di pistacchio e gamberetti€25
