Madonna menu
Petrove hladne delicije
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Hladni pjat „madonna“ za dvoje€20Selekcija sireva i pršuta, uz namaz „dar mar“
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Hladni pjat „dalmacija“ za dvoje€20Marinirani inćuni, gambori, salata od hobotnice
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Salata od hobotnice€15.5
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Salata kapreze u umaku od meda i aceta€14.5
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Brusketa s mladim sirom pečenim cherry rajčicama i slaninom€12.5Preporuka uz čašu šampanjca crosecco
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Brusketa s paštetom od tune i mariniranim inćunima€11.5
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Svježa miješana salata€6
Dnevni izbor juha
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Dnevni izbor juha€5
Branimirov put u Italiju
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Crni rizot€16.5
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Rižoto s gamborima€15
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Rižoto s povrćem i piletinom€14
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Tagliatelle u bijelom umaku sa piletinom i slaninom€16.5
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Tagliatelle s gamborima€16.5Po izboru šefa kuhinje
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Vegetarijanska plata€16.5Pohani sir, polpete od povrća, pomes od batata, namaz“urnebes“
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Vegetarijanski rižoto/pasta€11
Ivanova mesna rapsodija
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Biftek na žaru€26
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Biftek „a la chef“€30Umak od zelenog papra ili gljiva
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Piletina punjena sirom rolana sa pršutom€17Kuhano u bijelom umaku
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Piletina punjena sa špinatom i mladim sirom€16.5Kuhano u pikantnom umaku
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Pileći file na žaru€14
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Punjena pljeskavica€15.5
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Miješano meso na žaru€20
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Mesna plata „madonna“ za dvije osobe€40
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Mesni „hedonizam“€68Biftek, rolana piletina, piletina sa špinatom i sirom, punjena pljeskavica
Matejov svježi riblji ulov
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File brancina na dalmatinski€19
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Odrezak od tune€22
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Lignje sa žara€19
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Pržene lignje€19
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Mušule na buzaru/na dalmatinski€15
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Zuppa del giorno
Prilozi
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Prženi krumpir€4
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Blitva sa kuhanim krumpirom€4
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Kroketi€4
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Povrće na žaru€4
Umaci
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Kečap€2
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Majoneza€2
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Senf€2
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Kajmak€3Traditional creamy dairy product
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„dar mar“€3
Petar's Cold Delicacies
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Cold platter 'madonna' for two personsSelection of cheese and prosciutto with 'dar mar' sauce
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Cold platter 'dalmacija' for two personsMarinated anchovies, prawns, octopus salad
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Caprese salad with aceto balsamico and honey sauce
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Bruschetta with young cheese, fried cherry tomatoes and baconWe recommend a glass of our crosecco champain
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Bruschetta with tuna pate and marinated anchovies
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Fresh mixed salad
Branimir's Trip to Italy - Pasta and Risotto
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Risotto with prawns
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Chicken and vegetable risotto
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Tagliatelle made in cream sauce with chicken and bacon
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Tagliatelle with prawnsChef's choice
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Vegetarian plateFried cheese, vegetable fritters, sweet potato, 'urnebes' sauce
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Vegetarian pasta/risotto
Ivan's Meat Rhapsody
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Steak 'a la chef'With green pepper sauce, or mushrooms sauce
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Chicken stuffed with cheese wrapped with prosciuttoCooked in cream sauce
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Chicken stuffed with cheese and spinachCooked in spicy sauce
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Grilled chicken fillet
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Traditional grilled dish made of minced meat
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Stuffed pljeskavicaTraditional grilled burger made of minced meat stuffed with cheese
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Mixed grill meat
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Meat platter 'madonna'
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Meat platter 'hedonism'
Matej's Daily Fresh Fish Catch
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Grilled sea bass fillet on dalmatian way
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Grilled calamari
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Fried calamari
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Mussels bouzarra style / dalmatian style
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Seafood plate for 1 person
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Fish 'rhapsody'Grilled sea bass, grilled tuna steak, grilled calamari, grilled shrimps, mussels dalmatian style
Side dishes
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Fried potatoes
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Boiled potatoes with swiss chard
Sauce
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Ketchup
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Mayonnaise
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Mustard
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KajmakTraditional creamy dairy product
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Dar mar
Le delizie fredde di Petar
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Piatto freddo "madonna" per due personeSelezione di formaggi e prosciutto con salsa "dar mar
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Piatto freddo "dalmata" per due personeAciugha marinatta, gamberi, insalata di polpo
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Insalata di polpo
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Insalata caprese con aceto balsamico e miele
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Bruschette con formaggio, pomodori arrosto e pancetaConsiglio con un bicchiere di champagne crosecco
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Bruschette con pate di tonno e aciughe marinate
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Insalata di stagione
Il viaggio di Branimir in Italia
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Risotto nero
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Risotto con gamberi
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Risotto di verdure con pollo
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Tagliatelle con pollo e panceta in salsa
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Tagliatelle con gamberiScelta dello chef
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Piatto vegetarianoFormaggio fritto, polpette di verdure, patata dolce, salsa "urnebes
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Risotto / pasta vegetariana
La rapsodia Della carne di Ivan
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Bistecca alla griglia
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Bistecca "a la chefIn salsa di peppe verde, salsa di funghi
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Filetto di pollo farcito con formaggio e panceta in salsa
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Filetto di pollo farcito con formaggio e spinaci con salsa piccante
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Filetto di pollo alla griglia
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Burger alla grigli con formaggio
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Carne mista alla griglia per due persone "madonna
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Piatto di carne "edonismo
Il pescato fresco di Matej
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Filetto di branzino alla griglia a "dalmata
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Bistecca di tonno
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Calamari alla griglia
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Calamari fritti
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Cozze in salsa bouzarra/dalmata
Contorno
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Patatine fritte
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Patata cotta con manganello
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Riso
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Crocchette
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Verdure alla griglia
Salsa
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Ketchup
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Mayonnaise
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Mostarda
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KajmakCrema di formaggio tradizionale
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„dar mar“