DAM boutique hotel & restaurant

Name: DAM boutique hotel & restaurant
Address: Ulica Vinka Vodopivca 24, Nova Gorica, Slovenia
Telephone: +38653331147
Price range: $$$
Rating: 4.8

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521 voti

#1 di 89 ristoranti a Nova Gorica

Mediterranea

€€€€ Fascia prezzo a persona €80 - €120

DAM boutique hotel & restaurant sulla mappa

Ulica Vinka Vodopivca 24

Nova Gorica, Slovenia

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La cucina mediterranea è il vanto di questo posto. Vale la pena di andare in questo ristorante per provare degli ottimi branzino, scaloppine e pasta. I curatissimi millefoglie e gelato ti impressioneranno al primo assaggio. Deliziosi vino, cordiale o sherry secco sono ciò che potrebbe farti venire di nuovo al ristorante DAM boutique hotel & restaurant. Inizia il pasto con una fantastica limonata.

Questo ristorante è consigliato per il cortese personale. Rimarrai sicuramente contento del veloce servizio. Sembra che qui i prezzi siano adeguati. In questo locale, i clienti possono godersi un ambiente eccitante e un arredamento moderno. È un ristorante una stella Michelin, riconoscimento che viene di solito attribuito perché vengono serviti pasti gustosi.

Il migliore in città

Ristorante

Buon servizio

Spesso citati nelle recensioni

uroš Fakuč

tuorlo

wasabi

in Nova Gorica

fusion

the Michelin star

luci soffuse

soft

una stella Michelin

frutto della

Vedi tuttiMeno

Valutazione della Guida Michelinyt

Una stella MICHELIN: cucina di grande raffinatezza. Meritevole!

Standard molto buono.

At this restaurant, it is owner-chef Uroš Fakuč himself who takes care of guests. With a friendly, relaxed manner, he divides his time between the dining room and the kitchen, where he creates a single tasting menu based on whatever is available in the market that day, offering a shorter option as well as the “XL” version... Maggiori informazioni

Valutazioni di DAM boutique hotel & restaurant

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Monica Stramazzo 2 anni fa su Google

Abbiamo prenotato tramite Booking, una notte . Siamo arrivati sul posto ed era chiuso, tutto spento a arrivati davanti alla porta d’ingresso questa non si apriva, abbiamo guardato un po’ il giro ma niente, tutto chiuso. L’ indomani siamo ritornati ma niente , era tutto chiuso, di nuovo. Mio marito ha provato a suonare un campanello e con molta calma ha risposto un signore dicendoci che loro erano aperti ( cosa non vera) nel frattempo però i soldi se li sono presi. Pessimo.

Response from the owner 2 anni fa

Vorremmo ringraziarLa per il Suo tempo dedicato a scrivere il Suo commento. Ovviamente speriamo di avere un'altra opportunità con Lei e fare del nostro meglio per farLe cambiare idea su Dam boutique hotel. Il check in e' fino alle 21.00 com'e' anche scritto su booking e anche nel messaggio della conferma della prenotazione e fino ad allora non Vi siete presentati e non ci avete nemmeno avvisati che sareste arrivati dopo le 21.00. Nonostante questo Vi abbiamo aspettato fino alle 23.00. Sulla porta principale c'e' il citofono ben in vista (il quale avete usato il giorno dopo) , pero' non ci avete citofonato. Inoltre non ci avete nemmeno chiamato. Noi Vi volevamo contattare, pero' ci avete fornito un numero extraeuropeo inesistente. Cordiali saluti. DirezioneMore

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Elena Bernardi 2 anni fa su Google

Esperienza veramente indimenticabile. Tutto perfetto, dalla cena alla stanza veramente accogliente e molto curata. Service: Dine in Meal type: Breakfast Rooms: 5 Food: 5 Service: 5 Service: 5 Location: 5 Atmosphere: 5 Hotel highlights: Luxury, Quiet

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Mojca Mars 10 mesi fa su Google

I've been longing for a great seafood dining experience, so when my husband surprised me with a trip to DAM boutique hotel & restaurant, I was ecstatic. The hotel is incredibly beautiful. Very nice rooms, clean bathroom, comfortable beds -- and I'm a person who typically doesn't sleep well in a hotel. I slept like a baby. A big plus is also a big and secure parking space. You can't easily get that in this area. Our experience in the restaurant downstairs was unforgettable. Incredible food from start to finish. I appreciated some of the courses that were even a bit strong on the "seafood". After talking to the chef, he explained how they're trying to push the limits and I enjoyed every second of that experience. Delicious! And if you're staying at the hotel, I truly recommend having breakfast as well. It is beautifully prepared and you'll be having it in a nicely decorated bar. Service: 5