Salades
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Salade gourmandeFr15
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Salade de chèvre chaudFr13
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Salade mêléeFr9.8
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Salade verteFr7.5
Sans viande
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Melette, tomates, herbes, champignonsFr15
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Portion de frites + ketchupFr7.5
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Tagliatelles, sauce morillesFr22
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Fondue au fromageFr25
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Portion de roestisFr9.5
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Assiette de fromages de la régionFr16
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Grande salade de chèvre chaudFr20
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Entrées chaudes
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Escargots au beurre maison (6 pièces)Fr11.9
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Foie gras poêléFr23.5
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Jambon à l’osFr9.9
Suggestions du chef
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Rognons de veau flambés au cognacFr35{250g rognons, sauce à la crème et champignons}
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Filet de bœuf royal, sauce morillesFr65{150g filet de bœuf, 50g foie gras, confit d’oignons}
Mercredi et jeudi
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Cuisses 500g et fritesFr37(Sur demande, possibilité de les avoir aussi les autres jours sauf le dimanche à midi)
Pour les enfants uniquement
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Entrecôte de cheval sur ardoise (100g), frites 5 recensioni , légumesFr20
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Portion de pâtes au fromageFr9.5
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Jambon 7 recensioni , frites 5 recensioni , ketchupFr13.5
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Omelette au jambon, frites 5 recensioniFr11
Viandes grillées sur ardoise (200g)
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Filet de chevalFr43
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Coquille d’agneauFr43
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Steak de bœufFr38
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Filet de bœufFr49
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Entrecôte de chevalFr40
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Entrecôte de bœufFr40
Nos spécialités
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Le jambon à l’os fumé à la borne (150g)Fr24(La jambonnière à mézières) ce jambon est accompagné de roestis (min. 2 pers.) ou de frites.
Glace
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Cookies caramel
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Vanilla dream
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Apricot
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Espresso croquantContient des fruits à coque
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Swiss chocolate
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Fior di latte - swiss cream
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Panna cotta raspberry
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Lemon & lime
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PistachioContient des fruits à coque
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Vanilla brownie
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Pruneaux suisse
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Strawberry
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Raspberry & strawberry
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Caramelita
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Double crème & mangue
Entrées froides
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Terrine campagnardeFr9.9
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Terrine forestièreFr9.9
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Viande séchéeFr16.9
Fondue chinoise (200g)
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Filet bœufFr59Accompagnés de frites maison et sauces
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Mélange filet bœuf et chevalFr49Accompagnés de frites maison et sauces
Dessert
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Cornet à la crème chantillyFr4.5
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Meringue glacéeFr12
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Fondant au chocolatFr11Avec sa boule de glace vanille
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Sabayon à la damassine avec une boule de sorbet pruneauFr12(10 Mn de préparation)
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Crème brûléeFr8.5
