The Boat Restaurant Menu

Menu EN DE FR

• Loaded Nachos

  Fr15
  Chips de tortilla croustillants, gratinés avec du fromage, des jalapeños, de la crème fraîche et du guacamole.
• Prawn Tempura

  Fr19
  Tempura de crevettes croustillantes servi avec une sauce chili épicée – idéal comme entrée légère et savoureuse.
• Midnight Samurai

  Fr12
  Soupe miso légèrement épicée avec tofu et légumes.
• Geisha (4 Pcs)

  Fr16
  Gyozas grillés, farcis aux légumes ou au poulet, servis avec une sauce maison.

• Burrata-Salat 1 recensione

  Fr21
  Bunte Cherrytomaten serviert mit gerösteten Pinienkernen und sonnengereiften Tomaten.
• The Boat Salad

  Fr15
  Ein lebendiger Mix aus Blattsalat und knackigem Gemüse, garniert mit frischen Kräutern.
• Fresh from Bangkok

  Fr15
  Grüne handgeschnittene Papayasalat mit Nüssen, Karotten, Edamame und einem asiatischen Dressing.

• Spare Ribs

  Fr34
  Zarte Spareribs glasiert mit einer herzhaften Sauce, serviert mit knusprigen Pommes.
• Butter Chicken Masala mit Reis

  Fr24
  Zartes Hühnerfleisch in reichhaltiges Curry mit aromatischen Gewürzen.
• The Boat Club Sandwich mit Pommes

  Fr25
  Zwiebel, Tomate, Ei, Hühnerbrust, Speck, Salat – serviert mit Pommes.
• Crispy Wraps mit Pommes

  Fr25
  Knusprige Wraps mit saftigem Hühnerfleisch, Gemüse und einer scharfen Sriracha-Mayo in einer weichen Tortilla.
• Kokos-Gemüse-Curry mit Reis

  Fr24
  Ein reichhaltiges und cremiges Kokoscurry mit einer bunten Mischung frischer Gemüse, verfeinert mit aromatischen Gewürzen.
• Katana

  Fr26
  Koreanisches knuspriges Hähnchen-Katsu mit Thai-Currysauce und Basmatireis.
• Gärten in Sakura

  Fr25
  Ktempur-Gemüse-Katsu mit Thai-Currysauce und Basmatireis.
• Streets of Tokyo

  Fr26
  Hähnchen-Ramen mit Gemüse, Nudeln, saisonalen Pilzen und mariniertem Ei.
• Flavors of Kyoto

  Fr26
  Ramen mit Tofu, Nudeln, gemischtem Gemüse und Pilzen.

• Sunrise in Phuket

• URAMAKI
• Wasabi moon (8 Pcs)

  Fr23
  Rouleau avec Philadelphia, concombre, avocat, garni de saumon fumé et mayo kimchi.
• Dragon Roll (8 Pcs)

  Fr23
  Rouleau avec crevettes, avocat, fromage frais et mayo wasabi.
• Volcano Imperial (8 Pcs)

  Fr23
  Rouleau avec tempura de crevettes, avocat, fromage frais et mayo épicée.

• Poke Bowl Thon

  Fr27
  Thon avec avocat, edamame, oignon rouge, algue wakame, mangue et sésame sur riz à sushi, relevé de mayo épicée et sauce Teriyaki.
• Poke Bowl Saumon fumé

  Fr26
  Saumon fumé avec avocat, edamame, oignon rouge, algue wakame, mangue et sésame sur riz à sushi, nappé d’une légère sauce soja-sésame, mayo épicée et sauce Teriyaki.

• Gstaad Burger

  Fr27
  Bœuf, fromage raclette, mayo à la truffe, bacon, salade, tomate et oignon.
• Saanen Burger

  Fr26
  Fromage de chèvre, bœuf, mayo à la moutarde de Saanen, fromage raclette, roquette, tomate et oignon.
• Lauenen Burger

  Fr26
  Bœuf, fromage raclette, sauce BBQ, bacon, salade, tomate et oignon.
• Schönried Burger

  Fr28
  Bœuf, fromage raclette, sauce cocktail, bacon, salade, tomate et oignon.
• Zweisimmen Burger

  Fr27
  Bœuf, fromage raclette, sauce tartare, bacon, salade, tomate et oignon.
• The Boat Burger

  Fr26
  Bœuf spécial, bacon, roquette, tomate, oignon, sauce tartare.

• Pommes

  Fr8
• Süßkartoffel-Pommes

  Fr9
• Guacamole

  Fr6

• Assortiment de 3 mochis

  Fr15

• Burrata Salad

  Fr21
  Colorful cherry tomatoes served with roasted pine nuts and sun-dried tomatoes.
• The Boat Salad

  Fr15
  A vibrant mix of lettuce and crispy veggies topped with a sprinkle of fresh herbs.
• Fresh from Bangkok

  Fr15
  Green thai papaya salad, nuts, carrots, edamame and cherry tomatoes with Asian dressing.

• Spare Ribs

  Fr34
  Tender spareribs glazed with a hearty sauce, served with crispy fries.
• Butter Chicken Masala with Rice

  Fr25
  Grilled marinated chicken with tender chicken, served with steamed rice. Option: Garlic Naan 6.00 CHF / Cheese Naan 9.00 CHF
• The Big T.A.B Sandwich with Fries

  Fr25
  Veg Option Available. Tomato, Egg, Cheese, grilled Chicken, Bacon, Mesun Salad.
• Vegetarian Quesadillas

  Fr24
  Veg Option Available. Served with Fries. Gluten Free Option Available. Grilled vegetables, cheese, Guacamole, Onion and homemade spicy sauce in a soft tortilla. Vegetarian / Chicken +2.00 CHF / Prawn +3.00 CHF
• Coconut Vegetable Curry with Rice

  Fr24
  A rich and creamy coconut curry loaded with a vibrant medley of fresh vegetables infused with aromatic spices.
• Katana

  Fr26
  Korean Crispy Chicken Katsu with Thai Curry Sauce and Basmati Rice.
• Garden in Sakura

  Fr25
  Tempura vegetable Katsu with Thai Curry Sauce and Basmati Rice.
• Streets of Tokyo

  Fr26
  Chicken ramen with vegetables, noodles, mushrooms and marinated egg.
• Flavors of Kyoto

  Fr25
  Ramen with tofu, noodles, mixed vegetables and mushrooms.

• Wasabi moon (8 Pcs)

  Fr23
  Gluten Free Option Available. Roll with Philadelphia, cucumber, avocado topped with smoked salmon and kimchee mayo.
• Dragon Roll (8 Pcs)

  Fr23
  Roll with Prawn Tempura, avocado, cream cheese and wasabi mayo.
• Mango Imperial (8 Pcs)

  Fr22.5
  Gluten Free Option Available. Roll with mango, avocado, cucumber, sesame seeds, beetroot and carrot, topped with sesame seeds, Teriyaki sauce and kimchee mayo.

• Avocado (8 Pcs)

  Fr11
• Cucumber (8 Pcs)

  Fr10

• Fries

  Fr8
• Sweet Potato Fries

  Fr9
• Guacamole

  Fr5

• Salade Burrata

  Fr21
  Tomates cerises colorées servies avec des pignons de pin grillés et des tomates séchées.
• The Boat Salad

  Fr15
  Un mélange vibrant de salade verte et de légumes croquants, garni d’herbes fraîches.
• Fresh from Bangkok

  Fr15
  Salade thaïlandaise de papaye verte avec noix, carottes, edamame, tomates cerises avec une vinaigrette asiatique.

• Spare Ribs

  Fr34
  Côtes levées tendres glacées avec une sauce savoureuse, servie avec des frites croustillantes.
• Butter Chicken Masala avec riz
  Poulet mariné dans une sauce au beurre avec du poulet tendre.
• Katsu au Cari & Naan (4 h 600 CHF / Naan à l’ail 6.00 CHF / Naan fromage 7.00 CHF)

  Fr25
  Poulet Katsu croustillant à la coréenne avec sauce curry thai et riz basmati.
• Garden in Sakura

  Fr25
  Katsu de légumes en tempura avec sauce curry thai et riz basmati.
• Streets of Tokyo

  Fr26
  Ramen au poulet avec légumes, nouilles, champignons de saison et œuf mariné.
• Flavors of Kyoto

  Fr25
  Ramen au tofu avec nouilles, légumes variés et champignons.
• Curry de légumes au lait de coco avec riz

  Fr24
  Un curry crémeux au lait de coco avec un assortiment de légumes frais, parfumé aux épices aromatiques.

• Avocat (8 Pcs)

  Fr11
• Concombre (8 Pcs)

  Fr10

• Frites 3 recensioni

  Fr6
• Frites de patates douces

  Fr8
• Guacamole

  Fr6