Vorspiel
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Tagessuppe9.5
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Burrata Salat12.5Original Burrata, Cherry- Tomaten, Olivenöl, Basilikum Pesto, Ruccola und schwarzer Knoblauchcreme
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Caesar Salat mit Poulet19.5
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Würst - Käsesalat16.5
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Haus - Garäucherter Lachs22.5dazu Grüner Salat, Kiwi, Orange, Parmesano und zitric - Sauce
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Grüner Salat8.5
Pizza
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Hawai21.5Tomatensauce, Mozzarella, Prosciutto und Ananas
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Funghi20.5Tomatensauce, Mozzarella, Pilze
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al Tonno21.5Tomatensauce, Mozzarella, Thon, Zwiebeln
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Cinque Stelle25.5Parmesancreme, Salami Milano, Salame Spianata Romana Piccante, Lardo speck, Prosciutto San Daniele
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Marherita18.5tomatensauce, Mozzarella
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Diavola20.5Tomatensauce, Mozzarella, scharfer Salami
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Quattro Satgioni22.5Tomatensauce, Mozzarella, Porsicutto, Champignons, Oliven , Artischocken
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Salami20.5Tomatensauce, Mozzarella, Salami
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Tomatensauce, Mozzarella, Prosciutto
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Prosciutto e funghi21.5Tomatensauce, Mozzarella, Prosciutto, Pilze
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Carbonara22.5Sauerrahm, Mozzarella, Speck, Champignons, Oregano
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Hauptakt
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Lachsmedaillon dazu Salat und Crevetten27.5
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Schweinsrippen28.5in Barbecue Sauce dazu Bratkartoffeln mit\nfeinen Kräutern und Gemüse\n
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Confit Ente in Orangensauce29.5dazu Karamellisiert Marroni und Süsskartoffelstock\n
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Hausgemachte Bauernrösti19.5Knusprige Schweizer Rösti , Speck, Zwiebeln, Ei und Käse
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Hausgemachte Käsespätzli19.5Feine Hausgemachte Spätzli mit Berg-Käse\nund geröstete Zwiebeln\n\n
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Schweins Haxe31.5dazu Bratkartoffeln mit\nfeinen Kräutern und Gemüse\n
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Schweins-Schnitzel mit Pommes24.5
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Ossobuco34.5Geschmortes Kalbsfleisch mit Hausgemachte Sauce\n
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Schützengarten Cordon Bleu vom Schwein35.5Gefüllt mit Fürstenländer Rauchschinken und Niederstetter Heumilchkäse dazu Bratkartoffeln mit feinen Kräutern und Gemüse
Saletti Spaghetti
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Stein- Pilz Linguine19.5
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Unsere Pasta wir täglich frisch gemacht und mit viel Liebe von Hand gemacht
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Tagesrisotto19.5
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Linguine Polpo25.5Hausgemachte Linguine mit Tintenfisch und Black Tiger Garnelen
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Linguine Bolognese19.5mit Rindfleisch
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Linguine Carbonara19.5mit rohem Eigelb
