Teigwaren/pasta
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Tagliatelle al salmoneLachs, tomaten, rahm, weisswein
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Spaghetti carbonaraMit schinken, speck, rahm
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Arroz al puertoReisgericht mit Miesmuscheln, Calamares und Venusmuscheln
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Penne arrabbiataMit tomatensauce, peperoncini, origano
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Spaghetti vongole veraciKönigsmuscheln, tomaten, origano, weisswein, rahm
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Spaghetti napoliTomatensauce
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Spaghetti mediterraneaCrevetten, tomaten, rahm, brandy und frische kräuter
Fisch-spezialitäten(ab-2pers)
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Lubina al horno-pro-pGoldbrasse im ofen, mit kartoffeln, tomaten, zwiebeln, kräuter
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Paella valenciana-pro-p(ab 2 personen)
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Seezunge meuniereMit gerösteten mandeln, zitrone, butter (500-600g)
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Lubina a la sal-pro-pLoup de mer im salzmantel
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Dessert
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Sorbet wodka
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Crema catalana
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Hausgemachtes birnen-sorbetMit williams
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Zabaglione mit amarettoAmarena kirschen
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Crema madrileña, flambiert
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Sorbet calvados
Fisch vom grill
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Lenguado a la planchaSeezunge vom grill (500-600g)
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Gambas a la planchaRiesencrevetten vom grill
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Parrillada de pescado y maríscoDiverse fische und krustentiere vom grill
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Scampi-schwänze vom grillAus süd-afrika
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Rabe a la planchaSecteufel vom grill
Fleisch-spezialitäten
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Us. rindsfilet tartare
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Geschnetzeltes kalbfleisch curryAn curry-rahmsauce
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Rindsfilet madrileñaMit steinpilzen, grünem pfeffer, rahm
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Kalbs-cordon-bleu
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Ch. rindsfilet tartare
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Scaloppine al limoneKalbsschnitzel an zitronenrahmsauce
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Rindsfilet manuelMit hummersauce und crevetten
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Kaltspiccata alla milanese
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Ternera embanadaKalbs-wienerschnitzel
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Saltimbocca alla romanaKalbsschnitzel nach römerart
Suppen
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Sopa de ajoKnotlauchsuppe
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Consomé al jerezBouillon mit sherry
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Consomé con tueroBouillon mit eú
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Sopa de cebollaZwiebelsuppe
Vorspeisen
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Sepia al limonMit knoblauch, peterli und olivenöl
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Jamon serranoRohschinken teller
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Pata negra rohschinken reserva(36 monate) rohschinken pata negra
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Almejas al vino blancoVenusmuscheln an weissweinsauce
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ChorizoPaprikawurst teller
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Rinds-carpaccioParmesan, butter, toast
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Lachs-carpaccioKapern, butter, toast
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Gambas al ajilloCrevetten an knoblauch
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Mejillones marineraMiesmuscheln alla marinera
Frische salate
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Nüssli salatMit speck und steinpilzen
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Salatteller, garniertMit ei und mozzarella
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Ensalada de tomateTomaten salat mit zwiebeln
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Nüssli salat mit ei
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Ensalada mixtaGemischter salat
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Ensalada verdeGrüner salat
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Insalata capreseTomaten mozzarella salat
Fleisch vom grill
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Us.rindsfiletspiessli vom grillMit diabolosauce
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Entrecôte vom grill us.
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Pouletbrust vom grillMit kräuterbutter oder curryrahmsauce
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Mistkratzerli im ofenMit knoblauch , rosmarin, butter
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Rindsfilet vom grill us.
Beilagen
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Spanische bratkartoffeln
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Salzkartoffeln
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Reis
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Nudeln
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Pommes frites
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Risotto mit echtem safran
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Risotto
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Tagesgemise
