Restaurant pircher
Warme Getränke
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Kaffee espresso€1.8
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Macchiato€1.8
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Cappuccino€3.2
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Tasse kaffee€3.2
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Latte macchiato€4
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Kaffee corretto€4.5
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Tasse tee€2.7
Erfrischungsgetränke
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Hausgemachter apfel-, holunder- himbeersaft 0,21 - 0,4 l
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Coca cola, spezi 0,21 - 0,4 l
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Coca cola zero 0,33 l€4
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Limonaden 0,21 - 0,4 l
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Glas mineralwasser 0,2 l€1.4
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½ l mineralwasser€3
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1 l mineralwasser€5.7
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Prosecco€5
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Veneziano/hugo€6
Bier
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Bier vom fass forst 0,2 l€2.7
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Bier vom fass forst 0,4 l€5.2
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Bier alkoholfrei 0,33 l€4
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Hefebier vom fass weihenstephan 0,3 l€4.2
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Hefebier vom fass weihenstephan 0,5 l€6.2
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Hefebier alkoholfrei 0,5 l€6.2
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Kristallweizen weihenstephan 0,5 l€6.2
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Forst sixtus (dunkelbier) 0,21 - 0,4 l
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Felsenkeller 0,33 l€4.2
Schankweine
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¼ l weißwein urban - weissburgunder€5
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½ l weißwein urban - weissburgunder€10
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1 l weißwein urban - weissburgunder€20
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¼ l rotwein heiligenpergl - vernatsch€5
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½ l rotwein heiligenpergl - vernatsch€10
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1 l rotwein heiligenpergl - vernatsch€20
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7/10 l doc weineChardonnay, lugana, lagrein, st. magdalener
Schnäpse – Grappe e amari
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Schnäpse – grappe e amari€3.5Williams, obstler, treber, holunder, aprikose, cynar, montenegro, averna, fernet, fernet menta, ramazotti, enzian
Kalte Gerichte - Antipasti freddi
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Pircher’s jausenbrettl€18Speck, käse, kaminwurze am stück speck, formaggio e salsiccia affumicata a tavolotto (da tagliare)
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Speck am brettl (am stück)€15Speck a tavolotto (da tagliare)
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Speckplatte (geschnitten)€16Speck tagliato a fette
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Kaminwurze€7Salsiccia affumicata
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Graukäse mit zwiebelringen€12.9Formaggio grigio con anelli di cipolla
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Kalbskopf sauer mit zwiebel€18.5Testina di vitello con cipolla
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Schweizer wurstsalat€15Wurst, käse, zwiebelringe insalata di salsiccia
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Bunter salatteller mit thunfisch€17Piatto d’insalata mista con tonno
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Salatplatte mit truthahnstreifen€17Piatto d’insalata mista con strisce di tacchino
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Salatplatte mit 2 speckknödeln€18.5Piatto d’insalata con canederli allo speck
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Gemischter salat€7.5Insalata mista
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Krautsalat mit speck€7.5Insalata di crauti con speck
Suppen – Minestre
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Goulaschsuppe mit brot€10.9Minestra di gulash con pane
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Tiroler speckknödelsuppeCanederlo tirolese in brodo
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Frittattensuppe€8Frittatine in brodo
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Nudelsuppe mit wurst€9Pastina in brodo con würstel
Eierspeisen - Piatti d’uova
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Omelett mit preiselbeeren/aprikosenmarmelade€14Omelette con mirtilli rossi/marmellata d'albicocche
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Kaiserschmarren mit preiselbeeren und apfelmus€14Kaiserschmarren con mirtilli rossi e mele grattugiate
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2 spiegeleier mit speck und röstkartoffeln€142 uova al tegame con speck e patate arrosto
Hausgemachte Torten – Torte fatte in casa
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Apfelstrudel€6Strudel di mele
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Buchweizentorte – torte di grano saraceno€6
Nudelgerichte – Pasta
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Spaghetti mit tomatensauce€13Spaghetti al pomodoro
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Spaghetti mit fleischsauce (bolognese)€14.5Spaghetti alla bolognese
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Hirtenmakkeroni€15Maccheroni alla pastora
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Spinatspätzle mit speck und rahmsauce€14Gnocchetti agli spinaci con panna e speck
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Spaghetti mit knoblauch, olivenöl und peperoncino€13Spaghetti aglio, olio e peperoncino
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Lasagne bolognese vom ofen€15Lasagne al forno
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Spaghetti mit tomatensauce, scampi und zucchinistreifen€19.5Spaghetti al pomodoro con scampi e strisce di zucchini
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Hausgemachte schlutzkrapfen (topfen-spinatfüllung) mit butter und parmesan€19Mezzelune ripiene di ricotta e spinaci
Hauptspeisen - Secondi piatti
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Zwiebelrostbraten mit röstkartoffeln€28Bistecca di manzo con salsa di cipolla e patate arrosto
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Entrecôte (alpenrind 350 g) mit kräuterbutter, dazu kartoffel-croquetten und grillgemüse€33Costata di manzo con burro alle erbe, crocchette e verdura alla griglia
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Schnitzel nach „wiener“ art mit pommes frites€19.5Bistecca alla milanese con patate fritte
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9 chicken nuggets mit pommes frites€15.99 chicken nuggets con patate fritte
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Champignonschnitzel mit röstkartoffeln€24Bistecca con salsa ai funghi e patate arrosto
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Südtiroler bauerngröstl mit speckkrautsalat€24(kartoffelscheiben, fleisch und zwiebeln in bratensauce geschwenkt) „gröstl“ tirolese con insalata di crauti e speck
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Leberkäse mit 2 spiegeleiern und röstkartoffeln€18.5Polpettone con 2 uova al tegame e patate arrosto
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2 frankfurter würstel mit pommes frites€12.52 würstel con patate fritte
Für unsere kleinen Gäste - Per i nostri piccoli ospiti...
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Micky mouse€13(kleines wienerschnitzel vom truthahn mit pommes) piccola bistecca alla milanese (tacchino) con patate fritte
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6 chicken nuggets mit pommes frites€116 chicken nuggets con patate fritte
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Pumuckel€9(makkeroni mit tomatensauce) piccola pasta con salsa di pomodoro
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Pinocchio€91 frankfurter würstel mit pommes 1 würstel con patate fritte
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Portion pommes frites€7.5Porzione di patate fritte