VORSPEISEN
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PAPADAM MIT CHUTNEY4.00 CHFGebratener Linsenkräcker, serviert mit Mango und Pfefferminz Chutney
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SAMOSA9.50 CHFKnusprige Teigtaschen gefüllt mit Kartoffel und grünen Erbsen, serviert mit verschiedenen Chutnies
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PAKORAS 1 recensione8.50 CHFKnusprig frittiertes Gemüse mariniert mit Kichererbsenmehl und Gewürzen, serviert mit verschiedenen Chutnies
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ALOO PANEER SABUDANA TIKKI8.50 CHFKartoffel, Tapioka- und Hüttenkäsepastete mit Gewürzen, serviert mit verschiedenen Chutnies
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ONION BHAJI7.50 CHFKnusprige Zwiebel mariniert mit Kichererbsenmehl frittiert, serviert mit verschiedenen Chutnies
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CHICKEN TAK A TAK12.50 CHFGrillierte Pouletstücke, gebraten mit Zwiebeln, Peperoni und Tomaten, serviert mit Pfefferminz Chutney
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JHINGA KARARA10.50 CHFKnusprige Crevetten im Kartoffelteig, Serviert mit verschiedenen Chutneys
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NAMASTE MIXED PLATTER (VEGETARIAN)16.50 CHFEine Auswahl von vegetarischen Vorspeisen, serviert mit verschiedenen Chutnies
SALATE
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GRÜNER SALAT7.50 CHF
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GEMISCHTER SALAT9.50 CHF
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AVOCADO SALAT (PIKANT)11.50 CHFAvocado Salat mit Tomaten, Zwiebel und Chili
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CHICKEN SALAT13.50 CHFGrillierte Pouletstücke, serviert mit Gemischter Salat
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KACHUMBER INDISCHER SALAT8.50 CHFRohe Zwiebeln,Tomaten, Karotten ,Gurken, Zitrone und Chilli
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SUPPEN
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DAAL SHORBA (MULLIGATWANY)6.50 CHFKräftige Linsensuppe
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TOMATEN-MINZE SHORBA7.50 CHFTomatensuppe ergänzt mit Minze
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MURG SHORBA (PIKANT)8.50 CHFPoulet Suppe
LASSI
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SWEET LASSI6.00 CHFJoghurtdrink mit süssem Geschmack
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SALTED LASSI6.00 CHFJoghurtdrink mit salzigem Geschmack
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MANGO LASSI 2 recensioni7.00 CHFJoghurtdrink mit Mangogeschmack
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ROSE LASSI7.00 CHFJoghurtdrink mit Rosengeschmack
TANDOORI SPEZIALITÄTEN
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CHICKEN TANGRI TANDOORI25.50 CHFGrilliertes Poulet pikant mariniert mit Joghurt und Tandoori Gewürzen
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CHICKEN TIKKA (WITHOUT BONES)27.50 CHFGrilliertes Poulet pikant mariniert mit Joghurt und Tandoori Gewürzen
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LAMB TIKKA 2 recensioni35.50 CHFGrillierte Lammnierstücke pikant mariniert mit Joghurt und Tandoori Gewürzen
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JHINGA TANDOORI35.50 CHFGrillierte Riesencrevetten pikant mariniert mit Joghurt und Tandoori Gewürzen
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TANDOORI MIX37.50 CHFEine perfekte Kombination der Tandoori Spezialitäten (Poulet, Lamm und Crevetten)
CHICKEN (MURG) SPEZIALITÄTEN
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CHICKEN CURRY25.50 CHFTraditionell nordindisches Chicken Curry mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Currygewürzen
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CHICKEN KORMA26.50 CHFPouletstücke gekocht in einer milden Safransauce aus Cashewnüssen und Rahm – Mughlai Delikatesse
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CHICKEN CHENNAI26.50 CHF(Spezialität aus Deccan Plateau) Pouletstücke gekocht mit Kokosnussmilch, Zwiebeln und chettinad Gewürzen
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BUTTER CHICKEN 19 recensioni28.50 CHF(Haus Spezialität) Pouletstücke grilliert im Tandoor, serviert in unserer hauseigenen Tomatensauce mit Rahm, Cashewnuss und Butter
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CHICKEN TIKKA LABABDAR28.50 CHFTandoori Pouletstücke mit Tomaten, Zwiebeln und Chili, abgeschmeckt mit Honig und Rahm
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CHICKEN HARYALI27.50 CHFZarte Pouletstücke gekocht mit Spinat und rassigen Kräutern und Gewürzen
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CHICKEN KADAI26.50 CHFZarte Pouletstücke gekocht mit Peperoni, Zwiebeln und Tomaten, garniert mit frischem Ingwer
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CHICKEN VINDALOO26.50 CHF(Pouletgericht aus Goa) Pouletstücke in einer scharfen Sauce mit Kartoffeln
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CHILLI CHICKEN28.50 CHFPouletstücke gebraten mit Knoblauch, Chilipaste, Peperoni und Zwiebeln verfeinert mit Sojasauce
LAMM (GOSHT) SPEZIALITÄTEN
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LAMM CURRY28.50 CHFLammhuft in einer Currysauce, gut gewürzt und garniert mit Ingwer
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LAMB KASHMIRI29.50 CHFLamm nach Kashmiri Art; Spezialität des Hauses
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LAMB TIKKA LABABDAR33.50 CHFGrillierte Lammnierstücke, gekocht mit Zwiebeln, Tomaten und Chili, abgeschmeckt mit Honig und Rahm
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LAMB TIKKA MASALA 1 recensione33.50 CHFLammhuf in unserer hauseigenen Tomatensauce mit Rahm, Cashewnuss und Butter
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LAMMB SAFRANI KORMA28.50 CHFLammhuft in einer milden Safransauce aus Cashewnüssen und Rahm
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LAMB HARYALI29.50 CHFLammhuft mit Spinat und rassigen Kräutern und Gewürzen
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LAMB VINDALOO29.50 CHF(Lammgericht aus Goa) Lammhuft in einer scharfen Sauce mit Kartoffeln
FISCH / CREVETTEN SPEZIALITÄTEN
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FISH MALABARI CURRY26.50 CHFFischcurry in milder Kokosnusssauce, gut gewürzt nach malabar Art
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FISH BENGALI CURRY26.50 CHF(Fischspezialität aus Bengalen) Fischstücke gekocht in einer pikanten Currysauce mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Punch Phoran Masala
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JHINGA MALABARI CURRY34.50 CHFRiesencrevettencurry in milder Kokosnusssauce, gut gewürzt nach malabar Art
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JHINGA BENGALI CURRY34.50 CHF(Spezialität aus Bengalen) Riesencrevetten gekocht in einer leichten Currysauce mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Punch Phoran Masala
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JHINGA MAKHANI34.50 CHFRiesencrevetten in unserer hauseigenen Tomatensauce mit Rahm, Cashewnuss und Butter
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JHINGA VINDALOO34.50 CHFRiesencrevetten in einer scharfen Sauce mit Kartoffeln
REIS SPEZIALITÄTEN
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MURG BIRYANI29.90 CHFReisegericht mit Pouletstücken mit schwarzem Kardamom und Cashewnüssen
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HYDRABADI GOSHT BIRYANI33.90 CHFReisegericht mit Lammstücken nach Hydrabadi Art
VEGETARISCHE SPEZIALITÄTEN
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PANEER LABABDAR25.50 CHFFrischkäse, gekocht mit Zwiebeln, Tomaten und Chili, abgeschmeckt mit Honig und Rahm
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PANEER TIKKA MASALA25.50 CHFFrischkäse mit Tomatensauce, verfeinert mit indischen Gewürzen
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BUTTER PANEER25.50 CHFFrischkäse gekocht in Safransauce mit Bochshornklee, Rahm und Butter
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MATTER PANEER25.50 CHFFrischkäse und Erbsen in Currysauce gekocht
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SAAG PANEER25.50 CHFFrischkäse und Erbsen in Currysauce gekocht
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KADAI PANEER25.50 CHFFrischkäse-Würfel mit Peperoni, Zwiebel, Tomaten, Knoblauch, garniert mit Ingwer
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CHILI PANEER25.50 CHFFrischkäse gebraten mit Knoblauch, Chilipaste, Peperoni und Zwiebeln verfeinert mit Sojasauce
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PANEER COCONUT PALM25.50 CHFFrischkäse und Broccoli gekocht in einer Kokosnusscurrysauce nach Malabar Art
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MALAI KOFTA25.50 CHFKartoffel und Frischkäse-Krokette in einer Safranrahmsauce mit Cashewnüssen und Kokosnussmilch
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BHINDI MASALA25.50 CHFOkraschoten mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Gewürzen
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ALOO GOBHI22.50 CHFKartoffel und Blumenkohl nach traditionell indischer Art, mit Zwiebeln und Tomaten, pikant gewürzt
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ALOO PALAK22.50 CHFKartoffel und Rahmspinat nach nordindischer Art, mit Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen
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ALOO BENGAN22.50 CHFKartoffeln und Aubergine in einer pikanten Currysauce mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
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BENGAN BHARTA24.50 CHFGehackte Aubergine geräucht im Tandoor in einer pikanten Currysauce mit Tomaten Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
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ALOO MATTER22.50 CHFKartoffeln mit Erbsen in einer Currysauce mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
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MIXED VEGETABLES CURRY22.50 CHFSaisonales frisches Gemüse in einer Currysauce gekocht
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NAVRATTAN KORMA23.50 CHF9 verschiedene Gemüse in einer milden Safranrahmsauce gekocht
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MIX VEG CHATTINAD23.50 CHF9 verschiedene Gemüse in einer milden Safranrahmsauce gekocht
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MIX VEG TIKKA MASALA24.50 CHFSaisonales frisches Gemüse gekocht in unserer hauseigenen Tomatensauce mit Rahm, Cashewnuss und Butter
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DAAL TARKA21.50 CHFGelbe Linsen mit einer Mischung aus Kümmel, Knoblauch Ingwer, Zwiebel und Gewürzen
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DAAL MAKHANI23.50 CHFGericht aus schwarzen Linsen über Nacht gegart mit Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, Rahm und Butter
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CHANA MASALA22.50 CHFKichererbsen mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen
BEILAGEN
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SADA CHAWAL4.00 CHFBasmatireis natur
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JEERA CHAWAL4.50 CHFBasmatireis mit Kümmel
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SAFRANI CHAWAL8.00 CHFBasmatireis mit Safran
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SUBZI PULAO8.00 CHFBasmatireis mit Gemüse
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TANDOORI ROTI PLAIN4.00 CHFFladenbrot aus Ruchmehl
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TANDOORI ROTI BUTTER4.00 CHFFladenbrot aus Ruchmehl mit Butter
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NAAN PLAIN4.50 CHFFladenbrot aus Weissmehl
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NAAN BUTTER4.90 CHFFladenbrot aus Weissmehl mit Butter
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LASUNI NAAN5.90 CHFFladenbrot aus Weissmehl mit Knoblauch
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PESHAWARI NAAN7.00 CHFFladenbrot aus Weissmehl mit Knoblauch
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CHEESE NAAN7.00 CHFFladenbrot aus Weissmehl mit Käse
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DAHI4.50 CHFNatur Joghurt
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RAITA5.50 CHFJoghurt mit Gurken- und Tomatenstücken, mild gewürzt
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RAITA WITH PINEAPPLE6.50 CHFJoghurt mit Ananas Stücke, mild gewürzt
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RAITA MIT BOONDI6.50 CHFJoghurt mit Kichererbsen Kroutouns, mild gewürzt
