Vorspeisen
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Bouillon mit Flädli9.00
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Walliser Weinsuppe mit Brotwürfel9.50
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Tomatencrème mit Basilikum10.50
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Saisonsalat9.50
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Gemischter Salat10.50
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Schüsselsalat11.50Mit Speck, Champignons und Tomatenwürfel
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Nüsslisalat Mimosa11.50Mit Ei
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Nüsslisalat Grossmutterart11.50Mit Speck und Champignons
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Tomaten-Mozzarella-Salat mit Basilikum11.50
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Löwen Salat16.50Bunter Blattsalat mit gebratenen Pouletstreifen
Fleischgerichte
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Schweinsschnitzel paniert29.50Beilage inbegriffen: Gemüse, Spätzli, Kroketten, Pommes frites, Nudeln, Reis oder Rösti.
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Schweinsrahmschnitzel mit Champignons29.50Beilage inbegriffen: Gemüse, Spätzli, Kroketten, Pommes frites, Nudeln, Reis oder Rösti.
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Kalbsgeschnetzeltes Zürcherart36.00Beilage inbegriffen: Gemüse, Spätzli, Kroketten, Pommes frites, Nudeln, Reis oder Rösti.
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Wienerschnitzel mit Preiselbeeren36.00Beilage inbegriffen: Gemüse, Spätzli, Kroketten, Pommes frites, Nudeln, Reis oder Rösti.
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Rindsfiletwürfel Stroganoff39.00Beilage inbegriffen: Gemüse, Spätzli, Kroketten, Pommes frites, Nudeln, Reis oder Rösti.
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Pouletbrüstli29.50Mit Kräuterbutter, Pommes frites und Gemüse oder als Fitnessteller mit Salaten garniert
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Fischchnusperli mit Tartarsauce29.50Als Fitnessteller oder mit Beilagen nach Wahl
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Zanderfilet gebraten mit Mandeln34.00
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Vegetarische Gerichte
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Ravioli mit Ricotta-Spinat an Rahmsauce25.00
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Gemüseteller26.00
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Spätzliteller25.00An Käserahmsauce mit Bööschweissi
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Walliser Rösti25.00Mit Tomaten und Käse gratiniert
Cordonbleu Festival
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Klassisches Cordonbleu30.50Mit Appenzeller und Schinken
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Häxe Cordonbleu32.50Mit Appenzeller, Kräuter und Chili und Schinken
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Förster Cordonbleu32.50Mit Appenzeller, Pilzen und Rohschinken
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Luigi Cordonbleu32.50Mit Schinken, Mozzarella und Tomaten
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Don Camillo Cordonbleu32.50Mit Gorgonzola und Schinken
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Samurai Cordonbleu32.50Mit Appenzeller, Ananas, Sweet Chili und Schinken
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Zaren Cordonbleu32.50Mit Appenzeller, Schinken, Zwiebeln und Peperoni
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Diabolo Cordonbleu32.50Mit Appenzeller, Schinken, Knoblauch und Chili
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Dracula Cordonbleu32.50Mit Appenzeller, Speck und Knoblauch
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Tell Cordonbleu32.50Mit Bergkäse und Trockenfleisch
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Pizzaiolo Cordonbleu32.50Mit Mozzarella, scharfem Salami und Zwiebeln
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Merlin Cordonbleu32.50Mit Appenzeller, Schinken, Kräuter und Knoblauch
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Sultan Poulet-Cordonbleu32.50Mit Appenzeller, Schinken, Curry und Zwiebeln
Heisser Stein
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Schweinssteak 180gr.30.00
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Schweinssteak 220gr.37.00
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Kalbssteak 180gr.46.00
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Kalbssteak 220gr.53.00
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Rindsfilet 180gr.46.00
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Rindsfilet 220gr.53.00
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Entrecôte 180gr.43.00
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Entrecôte 220gr.50.00
Imbiss Karte
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Wurstsalat einfach16.00Wahlweise französische oder italiensche Sauce
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Wurstsalat garniert20.00Wahlweise französische oder italiensche Sauce
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Wurstkäsesalat einfach18.00Wahlweise französische oder italiensche Sauce
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Wurstkäsesalat garniert22.00Wahlweise französische oder italiensche Sauce
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Salatteller mit Ei18.50Wahlweise französische oder italiensche Sauce
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Thonsalat garniert22.00Wahlweise französische oder italiensche Sauce
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Portion Pommes frites6.50
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Chicken 1 recensione -Nuggets19.00Mit Pommes frites
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Salami, Käse, Fleischkäse, Schinken7.50
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Rohschinken, Bündnerfleisch8.50
