Menu 1 - 49.50 CHF
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Dessert du relais
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Entrecôte grillée, beurre café de parisFrites & légumes
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Carpaccio de thonAu citron & basilic
Tartare - servi avec toasts & frites
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Tartare de boeuf à l’italienneFr35
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Tartare de boeuf aux épices thaïlandaisesFr35
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Tartare de boeuf classique (confectionner à table)Fr36.5
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Tartare de boeuf parfumé à l’huile de truffe & burrataFr37.5
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Tartare de thon mangue & avocatFr37.5
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Tartare de saumon, mangue & avocatFr34
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Salades (portion)
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Salade du relaisFr28.5Jambon de parme, crevettes, melon, ananas & avocat
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Salade niçoise 1 recensioneFr26.5Thon, oeuf dur, haricots verts, pommes de terre, anchois
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Melon, jambon de parme & portoFr25
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Carpaccio de tomates & burrata (huile d’olive & fleur de sel)Fr24.5
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Salade de poulpe à la méditerranéenneFr29Tentacules de poulpe,pommes grenailles, haricots vers, tomates cerises poivrons & oignon
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Salade césarFr26Poulet croustillant, oeuf dur, endives, carottes, croûtons
Les incontournables
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Carpaccio de thon au citron et basilicFr27
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Roastbeef de boeuf & sauce tartareFr27
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Tagliata di manzoFr34Roquette, parmesam & frites
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Burger de boeuf classiqueFr29Fromage, oignons caramélisés, bacon, salade, tomate, sauce barbecue
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Poulpe grillé façon du chefFr37.5Piment d’espelette, citron et olives
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Croustillant de poulet aux corn flakes, frites 5 recensioni & salade 20 recensioniFr28
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Risotto de poulpe, sauce tomate et persilFr29
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Vitello tonnatoFr28
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Carpaccio de boeuf, huile parfumée à la truffe & parmesanFr26
Menu 2 - 49.50 CHF
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Carpaccio de tomates & burrata
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Bacalhau com broa de milho & pommes grenaillesMorue en croute de pain au maïs & oignons
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Dessert du relais
Dessert
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Le relaisFr7.5Crème de lait & biscuit
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Crumble aux pommes & cannelleFr9.5Glace vanille
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Relais du grand - mont
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Fondant au chocolatFr11Glace vanille
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ChessecakeFr7.5Au speculos
