Menu du jour - entrée
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Salade maison
Soupe traditionnelle vietnamienne
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Soupe chua cay / soupe aigre-piquanteFr27Viande à choix : poulet, boeuf, crevettes ou tofu vermicelles de riz, herbes asiatiques, légumes de saisons.
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Phở bòFr27Soupe aux nouilles traditionnelles au boeuf, pousses de soja et herbes asiatiques, tranches de boeuf crues.
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Bún bò huế chay/\"bun bo hue\Fr27Soupe aux nouilles de riz avec du tofu, satay maison, mortadelle vietnamienne (chả lụa), pousses de soja et herbes asiatiques.
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Bún bò huếFr27Soupe aux nouilles de riz au boeuf avec citronnelle, herbes asiatiques, tranches de boeuf crues, satay maison.
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Phở chay / soupe phở végétarienneFr27Soupe aux nouilles traditionnelles avec du tofu, mortadelle vietnamienne (chả lụa), pousses de soja et herbe asiatique.
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Spécialités
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Bò lúc lắc/cubes de boeuf sur ardoiseFr32Minis carrés de boeuf marinés et poêlés, oignons, poivre,coriandre, ails, poivrons.
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Fondue vietnammienneFr110Fondue à partager avec bouillon tom-yum aigre-piquant, boeuf, poulet, calamar, crevettes, vermicelles de riz, champigon, légumes.
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Bún nems /salade aux nouilles de riz avec nemsFr25Salade aux nouilles de riz avec oignons frits, cacahuètes, carottes, avec nems à choix: crevettes et viande ou légumessauce maison.
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Bò nướng lá lốt/rouleaux de boeuf grilléFr32Rouleaux de boeuf haché à la citronnelle et aux feuilles de lolot grillées, servi avec salade verte, herbes asiatiques, carottessauce aigre-douce maison.
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Bánh khọt/mini crêpes de rizFr26Crêpes de riz au curcuma croustillantes traditionnelles avec lait de coco, salade verte, herbes asiatiques, carottes, à choix: crevettes ou tofu, sauce maison.
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Nem lụiFr35La viande de porc roulé à la citronnelle, coriandre, basilic, menthe, vermicelles de riz, cacahuète, sauce maison.
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Bún bò xào /salade de boeuf sautéFr27Salade aux nouilles de riz avec boeuf sauté à la citronnelle, oignons frits, 1 nem, cacahuètes, carottes, sauce maison
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Bánh xèo miền trung/crêpes de rizFr26Crêpes de riz au curcuma croustillantes traditionnelles avec pousses de soja, oignons, salade, herbes asiatiquesà choix: crevette et porc ou tofu, sauce maison.
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Bún chả hà nội/spécialités de ha noiFr341 plat de viande de porc grillé, 1 nem, mix salades aux herbes asiatiques, boulettes de porc, nouilles de riz avec sauce maison.
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A choix : crevettes, boeuf , porc , poulet , tofu ou canard laqué. Servi avec la salade, herbes asiatiques, vermicelles de riz, cacahuètes, oignons frits, sauce maison.
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Heo cuốn tôm/ brochette de \"porc-rette\" sautéFr34Porc, crevettes, vermicelles de riz, herbes asiatiques, cacahuètes, salade, sauce pimentée maison.
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Bún thịt heo /salade de porc sautéFr27Salade aux nouilles de riz avec viande de porc sauté, rouleaux de printemps, oignons frits, cacahuètes, carottes, salade, herbes asiatiques, sauce maison.
Dessert
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Coupe de litchi au siropFr9
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Beignet de banane avec une boule de vanilleFr12
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Glace mochi/pâte de riz fourée à la glace (2 pcs)Fr12
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Raviolis frits aux pommes avec une boule de vanilleFr12
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Cheese cakeFr9
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Glaces japonnaisesFr6
Mains
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Poulet 6 recensioniFr30
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BoeufFr32Sauce à choisir: 1- à la sauce aigre-douce, ananas, poivrons et oignons 2- au curry vert, carottes, lait de coco, brocolis, oignons 3- au curry rouge, carottes, lait de coco, brocolis, oignons 4- au basilic avec oignons et ails 5- au gingembre 6- aux cinq épices
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Sauce à choisir: 1- à la sauce aigre-douce, ananas, poivrons et oignons 2- au curry vert, carottes, lait de coco, brocolis, oignons 3- au curry rouge, carottes, lait de coco, brocolis, oignons 4- au basilic avec oignons et ails
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Tofu 10 recensioniFr30Sauce à choix: 1- à la sauce aigre-douce, ananas, poivrons et oignons 2- au curry vert, carottes, lait de coco, brocolis, oignons 3- au curry rouge, carottes, lait de coco, brocolis, oignons 4- au basilic avec oignons et ails
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Canard 1 recensioneFr32Sauce à choisir: 1- à la sauce aigre-douce, ananas, poivrons et oignons 2- au curry vert, carottes, lait de coco, brocolis, oignons 3- au curry rouge, carottes, lait de coco, brocolis, oignons 4- au basilic avec oignons et ails 5- canard laqué
Entrée
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Tôm cốm/crevettes enrobéesFr14Copeaux de noix de coco, pépites de riz gluant vertes sauce aigre-douce (4 pièces).
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Soupe tom kha kaiFr13Soupe au lait de coco, citronnelle, feuilles de citron vert, galanga, champignons. À choix: poulet ou tofu.
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Bánh bao/ brioche de porcFr11Porc, œufs et légumes, champignons noirs.
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Gỏi cuốn/rouleaux d'étéFr12Vermicelles de riz, pousses de soja, salade, coriandre, oinions frits, menthe (2 pièces). À choix: crevettes ou tofu, sauce maison.
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Bò tái chanh/bœuf citronnéeFr21Bœuf émincée, citron vert, échalottes, oignons, ails, coriandre, cacahuètes, oinions frits.
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Nems 7 recensioniFr12Rouleaux de printemps à la mode vietnamienne carottes, vermicelles, champignons noirs, oignons, coriandre, sauce de poisson aigre-douce ou soja (3 pièces). À choix: crevettes/porc ou tofu.
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Há cảo/raviolis à la vapeurFr11Raviolis à la vapeur aux crevettes, sauce de soja.
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Salade de papaye verteFr16Carottes, papaye verte, cacahuètes, ails, oignons frits, piments, citron vert, herbes asiatiques.
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Soupe tom yum kungFr13Soupe aux champignons, galanga, feuilles de citron vert, citronnelle, piments et tomates. À choix: crevettes ou tofu.
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Plateau bonheurFr362 rouleaux d'été, 2 crevettes en robées, 2 galettes de poisson, 2 rouleaux de printemps, sauce aigre-douce.
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Hoành thánh chiên/raviolis fritsFr10A choix: aux crevettes/porc ou légumes sauce aigre-douce .
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Soupe de raviolisFr12A choix: aux crevettes/ porc ou légumes.
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Chả cá/galette de poissonFr14Pâte de poisson, haricots verts, curry rouge sauce aigre-douce.
Pâtes et riz
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Pâtes de riz, légumes, pousses de soja, cacahuètes, oignons frits, jus de citron
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Phở bò xào vietnam pâtes de riz sautées au boeufFr27Pâtes de riz, pousse de soja, coriandre, oinion frit, légumes.
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Riz sauté au tofu, légumesFr25
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Riz sauté au poulet, légumesFr25
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Pad thai au tofuFr26Pâtes de riz, légumes, pousses de soja, cacahuètes, oignons frits, jus de citron vert.
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Pâte de riz, légumes, pousses de soja, cacahuètes, oignons frits, jus de citron vert
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Riz sauté au boeuf, légumesFr27
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Riz sauté aux crevettes, légumesFr27
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Nouilles sautées aux légumes, tofu 10 recensioniFr25
Menu du jour - plat
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Poulet Au Curry RougeFr21
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Pad Thai Au TofuFr21
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Boeuf Au BasilicFr22
