NOVITÀ
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BIG FISH25Bun artigianale leggermente tostato, Filetto di Salmone Norvegese affumicato (150 g), crema di formaggio fresco aromatizzata al limone, cavolo cappuccio rosso croccante condito con olio extravergine d’oliva e sale, il tutto esaltato da una crema di 100% avocado fresco, preparata al momento
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SUFFLORO6,5Tortino di cioccolato caldo con cuore morbido cioccolato extra fondente servito con polvere di ORO commestibile 24k
FRIES
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PATATE REEB5Patate fritte dippers tagliate sottili con buccia per garantirne la giusta cottura e croccantezza
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CROCCHETTONI5Sfiziose crocchette di patate morbide e dorate al punto giusto; impanate con uova, farina e pan grattato
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ANELLI DI CIPOLLA ALLA BIRRA7Croccanti e sfiziosi anelli di cipolla, pastellati con birra Jupiler secondo la ricetta del REEB
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MOZZARELLINE710 deliziosi bocconcini di mozzarella accuratamente impanati e fritti in modo che mantengano la panatura chiusa e la mozzarella calda e filante all'interno
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NUGGY DI POLLO8I nostri bocconcini di petto di pollo italiano sono l'eccellenza della croccantezza e del gusto! Realizzati con ingredienti di alta qualità e avvolti da una spessa panatura croccantissima, questi bocconcini sono il risultato della nostra super ricetta segreta, tanto cercata da chi vuole copiarla
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REEB MIX HOT7Un mix delle nostre specialità, ricoperte da una sfiziosa panatura dorata, non acquistabili singolarmente che contiene i nuggets ripieni di formaggio cheddar e jalapenos e i peperoni messicani rossi ripieni di formaggio philadelphia
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NACHOS GUACAMOLE, CHEDDAR & JALAPENOS8Tortillas chips di mais servite con salsa guacamole fatta in casa secondo la nostra ricetta, salsa cheddar e jalapenos messicani
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SWEET CHEESE BACON9Un abbondante porzione di patate REEB fritte condite con una cremosa salsa cheddar ideata dal nostro chef, e un crumble di bacon affumicato
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GRAN MIX SFIZIOSITÀ12Se siete indecisi su cosa scegliere dal nostro menù, dovete asaggiare questo super assortimento con i nostri nuggy di pollo, specialità del reeb da provare assieme ai nostri crocchettoni e e alle patate REEB fritte tagliate sottili con buccia
BURGER
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Bun artigianale gourmet leggermente tostato, burger di Fassona Piemontese d'eccellenza presidio Slow Food (150gr), doppio cheddar fuso e ketchup
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SANCHO PANCHO15Bun artigianale gourmet leggermente tostato, burger di Fassona Piemontese d'eccellenza presidio Slow Food (150gr), bacon affumicato grigliato, e salsa speciale piccante e saporita del Reeb (iceberg, senape e jalapenos)
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REEB MEX16Bun artigianale gourmet leggermente tostato, burger di Fassona Piemontese d'eccellenza presidio Slow Food (150gr), bacon affumicato grigliato, cheddar e salsa Reeb mex (maionese, jalapenos, sale e pepe)
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SPECIAL CHICKEN14Bun artigianale gourmet leggermente tostato, burger di petto di pollo impanato secondo la ricetta segreta del REEB, pomodoro, insalata e salsa Caesar rivisitata dallo chef
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FIT BURGER14Bun artigianale gourmet leggermente tostato, burger di tacchina femmina (130 gr), insalata, pomodoro e avocado fresco a fette
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VEGGY POP16Bun artigianale gourmet leggermente tostato, burger veggy fatto in casa di zucchine o ceci (a tua scelta), zucchine e melanzane grigliate, cipolla caramellata o cipolla fresca rossa di Tropea, pomodoro fresco e insalata croccante
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REEB16Bun artigianale gourmet leggermente tostato, burger di Fassona Piemontese d'eccellenza presidio Slow Food (150gr), cheddar cremoso, cipolla caramellata o cipolla fresca rossa di Tropea, pomodoro fresco, lattuga croccante e bacon affumicato grigliato per un sapore intenso
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REEB MILANO16Bun artigianale gourmet leggermente tostato, burger di Fassona Piemontese d'eccellenza presidio Slow Food (150gr), cremoso gorgonzola dolce IGP, spinacini cotti al vapore e pomodori secchi grigliati, e del bacon croccante affumicato grigliato per completare il tutto
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VUNCIONE16Bun artigianale gourmet leggermente tostato, burger di Fassona Piemontese d'eccellenza presidio Slow Food (150gr), cheddar, pomodoro, lattuga, uovo all'occhio di bue e bacon affumicato grigliato
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REEB E...RUTTA18Bun artigianale gourmet leggermente tostato, burger di Fassona Piemontese d'eccellenza presidio Slow Food (150gr), doppio cheddar fuso, bacon iper croccante, ketchup e una cascata di cheddar fuso e granella di bacon a ricoprire il burger, con finale infuocato su richiesta
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MEGA VUNCIONE18Bun artigianale gourmet avvolto da una spessa panatura croccantissima, burger di fassona piemontese d'eccellenza presidio Slow Food (150gr), cheddar, pomodoro, lattuga, uovo all'occhio di bue e bacon affumicato grigliato
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CARBO BURGER19Bun artigianale gourmet leggermente tostato, burger di Fassona Piemontese d'eccellenza presidio Slow Food (150gr), carbocrema fatta in casa, insalata fresca, Scaglie di Pecorino Romano DOP, e del guanciale croccante caramellato al miele per completare il tutto
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BACON CHEESE XXL24Bun artigianale gourmet leggermente tostato, TRIPLO burger di Fassona Piemontese d'eccellenza presidio Slow Food (3x150gr), TRIPLA porzione di cheddar per una nota di cremosità unica, TRIPLA porzione di bacon affumicato grigliato per un tocco iper croccante, il tutto condito con una generosa dose di ketchup. Non lasciatevi sfuggire l'occasione di assaggiarlo!
SPECIALS
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REEB BREAKFAST10Bun artigianale tostato, cheddar fuso, bacon iper croccante, e uovo all'occhio di bue
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PIATTO FASSONA14Burger di Fassona Piemontese d'eccellenza presidio Slow Food (150gr) accompagnato da verdure grigliate (zucchine e melanzane) e da patate Reeb tagliate sottili con buccia
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PIATTO VEGAN14Burger vegetale di ceci o zucchine a scelta fatto in casa accompagnato da verdure grigliate (zucchine e melanzane) e da patate Reeb tagliate sottili con buccia
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PIATTO TACCHINA14Burger di tacchina femmina (130 gr) accompagnato da verdure grigliate (zucchine e melanzane) e da crocchette di patate croccanti
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PIATTO SALMONE16Filetto di salmone Norvegese affumicato (150 gr) accompagnato da verdure grigliate (zucchine e melanzane), e con cavolo cappuccio rosso croccante condito con olio extravergine d’oliva e sale
DOLCI
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SUFFLORO6,5Tortino di cioccolato caldo con cuore morbido cioccolato extra fondente servito con polvere di ORO commestibile 24k
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REEBAMISÙ6,5Tiramisù scomposto rivisitato in salsa REEB. Rivisitazione del classico dolce con savoiardi al caffè, crema soffice al mascarpone e cioccolato fondente
LE CHEESECAKE
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REEB STYLE6,5Cheesecake fatta in casa 'REEB' con la ricetta segreta della mamma di Stefano, con base biscottata e crema di formaggio con topping ai frutti di bosco
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AL PISTACCHIO SALATO6,5Cheesecake fatta in casa 'REEB' con la ricetta segreta della mamma di Stefano, con base biscottata e crema di formaggio, servita con pesto di pistacchio alla brontese e granella di pistacchio salato
BIRRA
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JUPILERPiccola 4 / Media 6Pils belga dal gusto raffinato, fresca e dissetante. Una birra di colore giallo chiaro che propone sia al naso che al palato un bell'equilibrio tra lievi sapori maltati e luppolati.
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REEPAMedia 7Si presenta di colore ambrato. Con una schiuma molto persistente. Prevalgono sentori agrumati equilibrati dal malto e sapori luppolati equilibrati dal fruttato.
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GUINNESMedia 7Un classico intramontabile, una birra molto beverina e dalla gradazione alcolica bassa. Si presenta molto scura e dalla schiuma bianca molto compatta e cremosa. Il suo gusto leggermente amarognolo cela note molto forti di caffè e sul finale di liquirizia
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VEDO DOPPIOPiccola 6 / Media 7Birra del birrificio artigianale BIBIBIR, non filtrata e non pastorizzata, una birra di colore rosso rubino intenso con schiuma copiosa e persistente, aroma complesso con note di malto e frutta matura. Nonostante le mille sfumature e i sette gradi alcolici, il suo finale secco e pulito rende questa Dubbel piacevolmente beverina.
BIRRE
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WINTER AFFAIR GOSSIPPiccola 6 / Media 7Una NEIPA primaverile dagli aromi intensi e fruttati con note di frutto della passione e agrumi. Corpo di buona struttura e vellutato che accompagna la bevuta rendendola scorrevole. Il finale rotondo e leggermente amaro completa la bevuta con un tocco che te la farà scorre super velocemente tra un sorso e l’altro!
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IMPERIAL IPAPiccola 6 / Media 7Dal colore biondo velato è ricca e fresca nei sentori, con in evidenza note di agrumi, frutta tropicale e lievi sfumature resinose. Piacevolmente amara e morbida al palato. Sentori: fruttati ed esotici, un’esplosione tropicale che si fonde con note agrumate e resinose. Corpo vellutato, avvolge il palato con una consistenza setosa e appagante. Nonostante la gradazione alcolica è di facile beva. Pericolosa da farti girare la testa!
