Pinsa Romana
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Bianca€6
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Pomodoro€7
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Pomodoro e fior di latte€8
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Ragù di cinghiale, provola affumicata e fior di latte€12
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Mortadella, stracciatella, granella di pistacchio€10
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Acciughe di Sicilia, melanzane a filetti, stracciatella, pomodori secchi€12
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Pancetta arrotolata, fior di latte, brie, funghi porcini€12
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Salame piccante, pomodoro, fior di latte€10
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Prosciutto cotto, fior di latte, funghi, crema di carciofi€10
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Pulled Pork, cipolle caramellate, fior di latte, pecorino, pomodori pachino€13
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Friarielli, crema di noci, provola affumicata€10
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Ciauscolo, stracchino, rucola€10
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Pomodoro, fior di latte, acciughe di Sicilia€11
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Friarielli, salsiccia 2 recensioni , provola affumicata€13
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Pulled pork, caponata, provola affumicata€13
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Crema di pecorino, crema di zucca, pancetta arrotolata, provola affumicata€12
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Pomodoro, mozzarella di bufala, acciughe di Sicilia€13
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Prosciutto cotto, funghi porcini, provola affumicata€13
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Pomodoro, mozzarella, olive nere€9
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Salsiccia, crema di cipolla, fior di latte, cipolla croccante€12
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Crema di zucca, funghi porcini, guanciale, provola 4 recensioni , fior di latte€13
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Crema di zafferano, funghi porcini, salsiccia 2 recensioni , fior di latte€14
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'Nduja, friarielli, provola affumicata€13
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'Nduja, pomodoro, salame piccante, bufala a crudo€14
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Cacio, pepe, guanciale€12
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Bufala, funghi porcini, lardo di colonnata, noci€13
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Crema di zucca, funghi porcini, fior di latte, speck€14
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'Nduja, gorgonzola, cipolle rosse caramellate, fior di latte€14
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Crema di gorgonzola, fior di latte, peperoni, ventricina piccante€14
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Con nutella€10
