per iniziare.....
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selezione di antipasti reborncomposta da salumi nostrani, formaggi misti della penisola,confettura e cipolla rossa caramellata servito con focaccia al prezzemolo
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selezione di salumi nostraniaccompagnata da verdure sott'olio, servito con focaccia al prezzemolo
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selezione di formaggi con miele e confetturecomposta di formaggi nostrani, servito con cipolle rosse caramellate, miele di castagno e confetture
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medaglioni di polenta gratinatacon zola e vela croccante di speck
primi piatti
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primo del giorno
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garganelli all' uovocon cipolotto all uovo, julienne di pancetta, pomodoro e pecorino
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gnocchi di patatecon crema di rucola e mandorle
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panciotti di melanzanesu crema di peperoni rossi arrostiti
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
secondi piatti
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secondo del giorno
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mozzarella di bufala campana d.o.pbufala da 200g con misticanza pomodori all'origano e olive riviera
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bresaola di manzo punta d ancacon rucola e la sua crema, scaglie di grana e pomodorini
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tartare di manzo con condimenti a parteservito con cipolla, limone, senape e capperi
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tagliata di manzo al rosmarinoservita con patate alla lionese
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tagliata di manzo con fonduta di zolaservita con patate alla lionese
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controfiletto di manzo ai funghiservita con patate alla lionese
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costata di manzo irlandesealla griglia 400/500gr. servita con patate alla lionese
insalatona
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rebornmisticanza, pachino, crudo, carciofi,olive, brie
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alpinamisticanza, pachino, zola,speck e focaccia al rosmarino
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marinamisticanza, pachino, bufala, tonno, olive
contorni
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contorno del giorno
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patatine fritte
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patate alla lionese
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insalata mista
i nostri dessert
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soufflè al cioccolato con cuore fondente
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dolce del giornotiramisù o cheesecake o panna cotta o crema catalana
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torta meringata
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semifreddoal torroncino o tartufo nero affogato al caffè o al brandy
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frutta del giorno
