Antipasto
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La scottona al coltello (150gr)13
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Battuta di carne salà con emulsione di Olio Evo di Malcesine12
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Alici di Cetara con crostone e burrata Dop Campana14
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Degustazione dei salumi del territorio \"Corrado Benedetti\" con bruschetta all'olio Dop Malcesine13
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Le uova 61°13
Primi piatti
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Spaghettone Felicetti cacio e pepe9
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Tagliatelle al ragu' di coniglio10
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Il Raviolone fatto in casa alla parmigiana10
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Il risotto di Isola della scala alla stagionalità12
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Secondi Piatti
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La degustazioni delle Carni al Beef Grill (circa 450gr)38
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La Tagliata di Garronese Veneta (circa 300gr)20
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La Costata di scottona di Manzo frollata min. 30 giorni (da 700gr a 1000gr circa)45
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Il maialino da cinta Senese (400gr)18
Dessert
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Tiramisù classico6
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Il Babà con crema alla lavanda, Marzadro Espressioni e cioccolato fondente 80\\%8
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Yogurt fatto in casa con fragole fresche del Baldo6
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Il Tiramisù Veneto7
