Cucina giapponese
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Insalata di alghe wakame nama (crudi al pezzo) scampi€6Al pezzo
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Ostriche - 1°€10Al pezzo
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Edamame€6Baccelli di soya al vapore accompagnati da sale maldon
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Gamberoni rossi€6Al pezzo
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Capesante€6Al pezzo
Uramaki
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Tonno spicy€25
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Rolls di verdure o pesce avvolti internamente con alga nori e riso (10 pezzi) salmone, gamberi, basilico€19
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Veggie roll€16
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Mousse di pesce cotto, avocado€17
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Ebi in tempura€22
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Sashimi
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Tonno€18Tipica pietanza giapponese composta da 6 pezzi di pesce crudo tagliato a fettine
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Pesce bianco€18Tipica pietanza giapponese composta da 6 pezzi di pesce crudo tagliato a fettine
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Tipica pietanza giapponese composta da 6 pezzi di pesce crudo tagliato a fettine
Pizze classiche
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Crudo€11Fior di latte, crudo, pomodorini, rucola, grana
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Marinara€6Pomodoro, aglio, prezzemolo, olio evo
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4 Stagioni€13Pomodoro, fior di latte, prosciutto, funghi, carciofi, olive
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Würstel€8Pomodoro, fior di latte, würstel
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Venezia€12.5Pomodoro, mozzarella, tonno, brie, salame piccante
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Capricciosa€13Pomodoro, fior di latte, prosciutto, funghi, carciofi
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4 Formaggi€13Fior di latte, gorgonzola, fontina, parmigiano
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Ciliegino e rucola€9Fior di latte, pomodorini, rucola, olio evo
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Diavola€8Pomodoro, fior di latte, salamino piccante
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Prosciutto e funghi€11Pomodoro, fior di latte, prosciutto, funghi
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Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana
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Bufalina€12Pomodoro, bufala, pomodorini, basilico, olio evo
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Maialina€13Pomodoro, fior di latte, würstel, prosciutto cotto, salsiccia, salamino
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Vegetariana€9Pomodoro, mozzarella, peperoni, zucchine, melanzane, funghi
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Prosciutto€10Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, olio evo
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Salsiccia€9Pomodoro, fior di latte, salsiccia
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Tonno e cipolla€10Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
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Napoletana€13Pomodoro, mozzarella, acciughe
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Margherita€7Pomodoro, fior di latte, basilico, olio evo
Primi di pesce
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Spaghetti alle vongole€16
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Spaghetti al nero di seppia€18
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Tagliatelle gamberi e funghi con pomodorini€19
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Spaghetti frutti di mare€18
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Penne al salmone con pomodorini€18
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Linguine all’astice con pomodorini€25
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Linguine alla busara€19
Secondi di pesce
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Pesce del giorno - 100 gr.€8(Minimo 2 pers.)
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Nero di seppia con polenta€18
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Grigliata mista di pesce€25
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Frittura mista€20
Antipasti crudi
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Sarde in saor€12
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Baccalà mantecato€14
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Piatto di pesce crudo misto€37
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Tris di mini tartare misto€28
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Tris affumicato€22
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Tris di capesante gratinate€16
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Tartare singolo€20
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Misti pesce cotto€25
Composizione
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Composizione per una (1) persona€37Mix di sushi e sashimi, fra cotti e crudi 4 rolls a scelta dello chef, 3 nigiri, 8 pezzi di sashimi
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Composizione per 2 persone€68Mix di sushi e sashimi, fra cotti e crudi 18 rolls a scelta dello chef, 6 nigiri, 16 pezzi di sashimi
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Tartare del giorno€20Preparazione di pesce crudo battuta al coltello
Liquori
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Amari€8
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Birre in bottigliа€5
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Cognaс€8
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Acqua 75ml.€3.5
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Amari premium€8
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Spritz€4
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Acqua 50ml.€2
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Succhi di frutta€3
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Grappe€8
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Sakè€8
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Whisky€8
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Cocktail€10
Nigiri
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Scampo€6Polpettina di riso allungata e modellata a mano sulla quale viene adagiata una sottile fetta di pesce
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Pesce bianco€6Polpettina di riso allungata e modellata a mano sulla quale viene adagiata una sottile fetta di pesce
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Tonno€6Polpettina di riso allungata e modellata a mano sulla quale viene adagiata una sottile fetta di pesce
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Gambero crudo€6Polpettina di riso allungata e modellata a mano sulla quale viene adagiata una sottile fetta di pesce
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Gambero rosso di mazzara€6Polpettina di riso allungata e modellata a mano sulla quale viene adagiata una sottile fetta di pesce
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Polpettina di riso allungata e modellata a mano sulla quale viene adagiata una sottile fetta di pesce
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Capasanta€6Polpettina di riso allungata e modellata a mano sulla quale viene adagiata una sottile fetta di pesce
Pizze speciali
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Melinda€14Fiordilatte, mela, gorgonzola, fuori cottura: speck, noci, miele
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Al burcio€15.5Fiordilatte, cipolla rossa, pomodorini gialli e rossi. Olive taggiasche o leccino, tonno, capperi, katsuboshi, nduja calabrese, origano
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Regina invernale€14Pomodoro, salsiccia, porcini, fuori cottura: bufala fresca, pomodorini conditi, basilico, olio evo
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Che bontá€14Fiordilatte, gorgonzola, salame piccante, porcini, zucchine alla griglia
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La deliziosa€14.5Pomodoro, ordilatte, pancetta, mix di funghi, olio aromatizzato all’aglio
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Regina margherita€11.5Base pizza rossa e parmigiano
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Tartufona€15.5Crema tartufata, ordilatte, porcini, prosciutto cotto, cuore di carciofo gratinato, scaglie di parmigiano
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De rosa€13Fiordilatte, pancetta, porcini, patate al forno o fritte
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La partenopea€14.5Fiordilatte, salsiccia, friarielli, provola aumicata, peperoncino fresco
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Na goduria€15.5Pomodoro, fuori cottura: stracciatella, acciughe, mix di pomodorini, origano, basilico, grattugiata di limone
Dolci
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Panna cotta€5
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Coppa crema di mascarpone€5
