Raviolhouse Alessandria Menu

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#3 di 274 ristoranti italiani a Alessandria

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La nostra formula Taglia Raviolo Condimento Sfiziosità Birre Vini Dolci

La nostra formula

Formula

Il tuo pasto può essere sempre diverso ogni giorno. in base alla tua fame, ai tuoi gusti e a quello che la fantasia ti suggerisce, perché sei tu a comporre il tuo piatto.

Taglia

125 gr
180 gr
280 gr

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Raviolo

Raviolo classico

Ripieno di stufato di carne bovina e suina, pasta di salsiccia e aromi naturali.
Raviolight

Con un delicato ripieno di stufato di carni bianche e aromi naturali.
Raviolorto

Mezzelune vegetariane ripiene di ricotta, spinaci e aromi naturali.
Ravioligure

Patate e fagiolini avvolti da una sfoglia aromatizzata alla curcuma
Plin
Raviolo di stagione

In edizione limitata, cambiano in base al periodo dell’anno

Condimento

A culo nudo
Burro e salvia
Ragù di carne
U tuccu del marietto

Stracotto di manzo
Salsa di noci
Pesto alla genovese
Sugo divino

Riduzione di vino barbera doc
Sugo gavi di gavi

Riduzione di vino cortese doc gavi
Sugo alla birra

Riduzione di birra
Vino rosso

Immersi nel vino rosso
Fonduta

Di formaggio
Proposta di stagione

Sfiziosità

Panissa
Raviolo fritto
Frisceu
Focaccete stracchino
Focaccette stracchino pesto
Focacette stracchino tartufo

Birre

Birre artigianali piemontesi

Abbiamo scelto micro birrifici artigianali piemontesi

Vini

Vini del basso piemonte

Giocare in casa per noi è più facile che mai quando si tratta di vino: troverai una selezione piccola ma ricercata di bottiglie del basso piemonte.

Dolci

Dolci artigianali

Per chiudere il pasto in bellezza, troverai i nostri deliziosi dolci, fatti artigianalmente con le nostre mani.
Grappe e amari

Abbiamo scelto grappe e amari della distilleria gualco, l’unica che ancora produce le sue grappe con la tecnica tradizionale piemontese dell’alambicco a bagnomaria.

Menu di Raviolhouse Alessandria

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