La Nostra Formula
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FormulaIl tuo pasto può essere sempre diverso ogni giorno. In base alla tua fame, ai tuoi gusti e a quello che la fantasia ti suggerisce, perché sei tu a comporre il tuo piatto.
Taglia
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125 gr
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180 gr
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280 gr
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Raviolo
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Raviolo classicoRipieno di stufato di carne bovina e suina, pasta di salsiccia e aromi naturali.
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RaviolightCon un delicato ripieno di stufato di carni bianche e aromi naturali.
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RAVIOLORTOMezzelune vegetariane ripiene di ricotta, spinaci e aromi naturali.
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RAVIOLIGUREPatate e fagiolini avvolti da una sfoglia aromatizzata alla curcuma
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Plin
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RAVIOLO DI STAGIONEIn edizione limitata, cambiano in base al periodo dell’anno
Condimento
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A culo nudo
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BURRO E SALVIA
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RAGÙ di carne
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U TUCCU del mariettoStracotto di manzo
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SALSA DI NOCI
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PESTO ALLA GENOVESE
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SUGO divinoRiduzione di vino BARBERA DOC
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SUGO GAVI DI GAVIRiduzione di VINO CORTESE DOC GAVI
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SUGO ALLA BIRRARiduzione di birra
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VINO ROSSOImmersi nel vino rosso
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FONDUTADi formaggio
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PROPOSTA DI STAGIONE
Sfiziosità
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Raviolo fritto
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Frisceu
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Focaccete stracchino
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Focaccette stracchino pesto
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Focacette stracchino tartufo
Birre
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Birre Artigianali PiemontesiAbbiamo scelto micro birrifici artigianali piemontesi
Vini
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Vini del Basso PiemonteGiocare in casa per noi è più facile che mai quando si tratta di vino: troverai una selezione piccola ma ricercata di bottiglie del Basso Piemonte.
Dolci
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Dolci ArtigianaliPer chiudere il pasto in bellezza, troverai i nostri deliziosi dolci, fatti artigianalmente con le nostre mani.
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Grappe e AmariAbbiamo scelto grappe e amari della Distilleria Gualco, l’unica che ancora produce le sue grappe con la tecnica tradizionale piemontese dell’alambicco a bagnomaria.
