Bianchi
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Cantina monte cicogna€20Beana
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Canrina borgo molino€18
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Trebbiano d' abruzzo€15
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Cantina borgo molino 12.5€18Traminer
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Cantina monte cicogna€20Lugana s. caterina
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Bianco di custoza€22
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Soave€24
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Cantina bargo molino 12.5€20Sauvignon
Rise
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Jeera rise€5Riso basmati con cumino
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Egg tava rise€9Uovo riso spezie indiana
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Lemon rise€5Semi di girasole riso basmati suggo lemoni
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Vegeetable biryani€10Riso basmati cotto con verdure di stagione a yogurt aromatizzato
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Chickan biryani€13Polo riso basmati cotto yogurt spezie indiana
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Prawn biryani€14Gambretti riso basmati spezie indiana
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Plain rise€4Riso cotto al vapore
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Parda biryani€15Polo/agnello riso basmati con coppercio di farina erba e frutta secca
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Muttan biryani€15Agnello riso basmati yogurt spezie indiana
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Veg fried biryani€10Pisellili formaggio ricotta frutta secca spezie indiana
Birre indiane
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Kamsutra (0,33 cl)€4
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Cobra (0,33 cl)€4
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King fisher (0,66 cl)€6.5
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Kamsutra (0,66 cl)€6.5
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Cobra (0,66 cl)€6.5
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King kobra (0,75 cl)€11
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King fisher (0,33 cl)€4
Antipasti non vegetariani
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Tandoori prawn€12Gamberi sedano yogurt in forno (grigliata)
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Calamari rings€11Calamaretti fritti impanati con farina di riso
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Sud fried chikan€8Crocchette di pollo speziete con la spezie del sud dell india
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Haryali tikka€11Bocconcini di pollo marinati con erbe frescha, menta e lemongrass. gusto fresco ed esotico
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Chicken tikka€11Bocconcini di pollo disossati marinati con yogurt e spezie
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Tandoori chickan€9Osso di polo maccinato yogurt spezie in forno
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Amritsari fish finger€10Pesce merluzze impanato in pastella di farina di ceci a fritto
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Chicken seekh kebab€12Spledini di pollo marinato con spezie indiane
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Malai tikka€11Bocconcini di pollo merinati con yogurt, anacardi e spezie. Cremesi e dal gusto delicato
Antipasti vegetariani
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Gol gapppa€4Polpettine croccanti con salsa al tamarindo, patata lesse ceci neri
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Dahi puri€6Polpettine croccanti con yogurt dolche, polpettine croccanti con yogurt doicne, salsa tamarindo, coriandolo e patate lesse
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Bhel puri€5Specialità di riso soffiato saltato con cipolla, coriandolo
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Veg samosa€4Pasta fatta a mano, ripiena di patate, piselli e mix di spezia a forma di triangolo
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Tandoori mushrooms€7Funghi ripieni di ricotta marinata e grigliata
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Tandoori aalu€6Patate del forno piseli frutta secchi spezie indiana
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Veg pakoda€6Verdurine di stagione in pastella di farina di ceci
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Frittelle di fiori di zucca€6Leggero e croccante frittella di fiore di zucca
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Paneer tikka€8Cubetti di formaggio marinato con yogurt e spezie accompagnato da cipolle peperoni grigliati nel forno tandoor
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Finger frtes fries€4
Piatti vegetarianii
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Dal makhani€8Lentiche neri panna cucina latte fresco fagioli rossi anche burro spezie indiana
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Kaju kari€12Anacardi (frutta secchi) pomodoro latte fresco cipolla spezie indiana
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Vegetable raitа€3Cuberri di verdure imbevuti di yogurt aromatizzato
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Panner tikka masala€12Ricotta capsico cippola pomodoro farina di cecci spezie indiana
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Shahi paneer€10Leggero e croccante frittella di fiore di zuccа
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Chana masala€7Ceci bianchi cotti con spezie
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Dal tadka€6Lenticcke gialle cotta temperate con spezie
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Mix veg karahi€10Verdure assortite cotta in salsa cremosa
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Baingan bharta€8Pure di melanzane affumicata cotto nel forno tandoor
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Saag burrata€10Spinaci cremosi serviti con burrata a curry masala
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Veg lavabdar€12Cippola pomodoro aglio capsico frutta secca spezie indiana
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Mattar paneer€12Piselli formaggio(ricotta) salsa misto panna cucina spezie indiana
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Karahi paneer€10Ricotta capsico cippola pomodoro panna cucina in quadrata
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Vegetable stew€10Stufato di verdure cotta in un seporito latte di coссo
Special drinks
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Mango lassi€4Polpa mango yogurt zucchero frotta secci
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Salt lassi€3Cumin sale nero yogurt
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Sweet lassi€3Yogut zucchero frutta secci
Rasa special
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Non veg rasa special thali€15Egg curry, chikan curry, pickle, papad, yogurt, rise, naan
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Veg rasa special thali€12Mix veg, dal tadka, pickle, papad, green salad, yogurt, naan, matter panner rice
Bollicine
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Cantina fr gatto€21
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Chri trento DOC€40
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Cantina franca contea€30
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Montpre 96 mesi€45
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Cantina la bruss€18Cuvee extra dry aosi
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Cantina la brussa€18Prosecco cuvee extra dry
Roti/naan
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Podina paratha€4Farina integrale menta spezie indiana
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Mix veg paratha€4Verdure misto farina 00 spezie indiana
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Garlic naan€4Focaccia lievitata cotta nel forno di terracotta con aglio
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Roti€3Pane tradi tradizionale indiano
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Kandhari naan€4Farina 00 coriandolo anche spezie indiana
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Cheese naan€4Focaccia lievitata cotta nel forno di terracotta con formaggio
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Paneer paratha€5Farina 00 formagggio anche spezie indiana
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Naan€3Ceci bianchi cotti con spezie
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Amritsari kulcha€5Formagio pattate cipola spezie indiana
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Onion paratha€4Cippola farina 00 spezie indiana
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Pesavari naan€4Farina 00 mix frutta secci anche formaggio
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Chola bhatura€8Cipola aglio pomodoro ceci farina 00 spezie indiana
Desert
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Icecrem caramom€4
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Rasmalai€5Prelibatezza di gnocchi di formaggio morbido cotti nel latte a zafferano
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Gulab jamun€4Piccoli babe indiani a base di ricotta fritta e sciroppo
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Icecrem pista€4
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Mango icecrem€4
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Gajjar ka halwa€5Dolce a base di carote, fatto con il latte, zucchero, noccioline e cardamomo
Piatti non vegetarianii
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Mudras chicken curry€12Pollo con osso con spezie del madras
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Mutton rogon josh€14Agnello salsa misto sugo di pomodoro spezie indiana
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Prawn masala€13Salsa misto con gamberetti asciutta
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Chickan neelgiri€13Polo salsa cippola menta panna cucina latte di coco
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Muttan lavabdar€14Agnello salsa cipolla capsico pomodoro spezie indiana
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Chickan tikka masala€13Pollo in forno salsa cippola pepporoni capsico a ssugata spezie indiana
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Chikan korma€12Pollo disossato con salsa di anacardie panna
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Prawn lavabdar€14Gamberetti salsa cipolla capsico pomodoro
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Railway muttan curry€14Agnello con spezie del madras. Un piatto realizzato appostamento per gli inglesi durante il transito da londra a calcutta
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Vegetable stew€5Agnello con spezie del madras. Un piatto realizzato appositamento per gli inglesi durante il trangito da londra acalcutta
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Chicken omelette curry€13Ceci bianchi cotti con spezie
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Mango chickan€13Salsa di cippola arracadi petto di polo anche sugo di mango spezie indiana
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Egg curry€10Uovo salsa misto spezie indiana
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Prawn moilee curry€13Gambert cotti nel latte di cocco a basi di curry
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Butter chicken€11Pollo disossato con salda di anacardi,burro e pomodoro
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Goa fish curry€14Salsa misto latte coco saporita spezie indiana
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Gosat madras€14Salsa cippola pomodoro agnello osso spezie indiana
Rossi
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Cantina borgo molino 12.5€22
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Cantina bruno verd€18
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Cantina fondo rubro€18
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Tenuta antonini 13.5€22
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Cantina corte delle rose€25
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Cantina scriani/montecorno€30
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Cantina scriani€30
