Menù cena x2 - menù 66,00€
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1 verdura in tempura 4 pz
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1 roll pacifico
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1 roll meu amor
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1 nigiri salmone 2 pz
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1 gambero in tempura 4 pz
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1 ceviche mixato
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1 roll raquel
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1 nigiri mango 2 pz
Menù cena x2 - menù 50,00€
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1 nigiri salmone 2 pz
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1 roll pacifico 8pz
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1 roll mexicano 8 pz
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1 nigiri tonno 2 pz
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1 gambero tempura
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1 roll beja floor 8 pz
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Mezcal - singola
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Casamigos11
Birre
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Blanc 0,33€4
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Blanc 0,50€6
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Grimbergen 0,33€4
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Grimberger 0,50€7
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Brooklyn 0,4€6
Scegli il tuo gin
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Monkey 47€12
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Tanqueray 10€10
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Roku€12
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Elephant€12
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Hendrick’s€10
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Gin mare capri€12
Para iniciar
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Delicioso€7Gamberetti con farina di panko, mayo sriracha e erba cipollina
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Verdure in tempura 4pz€6
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Gamberi in pasta kataif 4pz€10Salsa agrodolce e erba cipollina
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Tonno cube€10Tonno, salsa molecolare al cavolo rosso, maionese giapponese e sale maldon
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Tris di tartare pesce bianco, tonno , salmone ed altri ingredienti di accompagnamento a scelta dello chef
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Gamberi in tempura 4pz€8Con salsa mayo sriracha e mayo giapponese
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Eleonora (4pz)€8Futomaki, alga nori, riso, kataifi, salmone, mousse, barbarbietola, teriyaki, granella di pistacchio
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Tartara gamberetti, more, mousse di carote, sale maldon€9
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Platano fritto5€Fried plantain
I rolls - gambero
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San paolo€15Alga nori, riso bianco, gambero in tempura, cetriolo, mango, tonno, salsa mango curry, salsa teriyaki, erba cipollina e alga nori arrostita
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Delicia€13Alga nori, riso al sesamo bianco, gambero in tempura, mousse alla barbabietola, salsa teriyaki
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Coraçao verde€14Alga nori, riso bianco, gambero in tempura, avocado, mousse alla barbabietola, salsa teriyaki
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Raquel€13.5Alga nori, riso bianco, avocado, gambero in tempura, fettina di tonno scottato nella salsa teriyaki, granella di pistacchio
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Rio de janerio€13Alga nori, riso bianco, gambero in tempura crema di robiola, salmone, maionese giapponese, salsa teriyaki, pasta kataif
I rolls - tonno
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Noite carioca€14Alga nori, riso bianco al sesamo bianco, tartare di tonno, uova di pesce volante, erba cipollina, mayo sriracha, salsa teriyaki ravanello
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Saboroso€14.5Alga nori, riso bianco, tonno, avocado, fettina di tonno scottata alla maionese giapponese, pasta kataifi, olio alla menta, salsa teriyaki
Yakisoba
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Yakisoba gambero€10Noodles, carote, zucchine, gambero, salsa yakisoba,soia
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Noodles, carote, zucchine, pollo, salsa yakisoba, soia
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Yakisoba mix€12Noodles, carote, zucchine, gambero, salmone, salsa yakisoba, soia
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Yakisoba salmone€10Noodles, carote, zucchine, salmone, salsa yakisoba,soia
Pratos de picanha
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Filleto di picanha€20Pure di patate dolci ,platano fritto , riso basmati
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Prato de frango€12Pollo panato saltato con soia, riso basmati e purè di patata dolce
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Spiedino di picanha€14Vinagrette , insalatina
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Picanha criança€17Riso , patatine fritte, picanha
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Roll picanha€18Riso bianco, alga nori, tartara di picanha, erba cipollina, picanha scottata all’olio stesso della carne, sale maldon, porro fritto e vinagrette
Whiskey - singola
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Laphroaig 10 anni€9
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Talisker 10€9
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Akashi oak blended€8
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Oban 14 anni€9
Rum - singola
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Rum zacapa€9
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Rum el dorado invecchiato 12 anni8
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Rum bumbu€7
Amari
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Braulio€5
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Jefferson€5
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Limoncello€5
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Amaro formidabile€ 5
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Amaro del capo€5
Vodka - singola
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Beluga€8
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Grey goose€8
Vini dolci e da dessert
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Sandeman porto ruby€7
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Passito primitivo igt 1922€55Primitivo | giuliani, puglia rosso rubino profondo. fruttato di more, prugne e amarene mature, confettura di ciliegie, fichi e frutta secca. fini sentori floreali ed erbacei, note speziate di liquirizia e anice stellato.
I rolls - salmone
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Pacifico€12.5Alga nori, riso bianco, salmone, gambero argentino, avocado, olio evo, scorza di lime arancia, menta
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Beija flor€13.5Baccalà, alga soya, riso rosa, salmone impanato, maionese giapponese, erba cipollina
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Meu amor€12Alga nori, riso bianco, avocado, salmone, philadelphia, fragole, salsa teriyaki
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Brasil€11.5Riso bianco, salmone, avocado, perle di tapioca, salsa agropiccante
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Mexicano€12Alga nori, riso bianco, tortilla di nachos, togarashi, salmone, avocado, guacamole
I poke
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Poke mix€13.5Riso bianco, salsa poke , salmone , tonno, pesce bianco, gamberi argentini, avocado, mango, wakame, edamame, salsa teriaki, maionese spicy, semi di sesamo, tobiko
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Poke tonno€13Riso bianco, tonno marinato, avocado, mango, wakame, salsa teriyaki, fragole, granella di pistacchio
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Poke salmone€13Riso bianco, salmone, mango, avocado, wakame, fragole, maionese spicy, salsa teriyaki, scaglie di mandorle
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Poke veggy€12
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Poke primavera€12Riso bianco, mela verde, fragole, mango, pesca, cetriolo, misticanza
I ceviche
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Ceviche salmone€13.5Salmone, coriandolo, salsa ceviche, pomodori datterini, mango, ravanello, cipolla di tropea, peperoncini rossi verdi dolci, patata viola
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Ceviche mix€13.5Salmone, tonno, pesce bianco, gamberi argentini, polpo, coriandolo, salsa ceviche, cipolla di tropea, peperoncini rossi e verdi dolci, pomodoro datterini, mango, fragole
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Ceviche tonno€13.5Tonno, coriandolo, salsa ceviche, sedano, pomodori datterini, mango, cetrioli, fragole
Vini bianchi
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Gewürztraminer dop pendici del baldo€34Gewürztraminer | mori colli zugna, trentino di colore giallo paglierino carico con un profumo intenso, persistente e speziato che ricorda i chiodi di garofano e i fiori d'arancio. sapore morbido ed equilibrato con una persistenza aromatica intensa.
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Pecorino igp diamine€28Pecorino | marchesi de’ cordano, abruzzo bouquet intenso e complesso, con sentori di frutta fresca ed esotica e fiori gialli. note minerali e salmastre. al gusto è corposo con piacevole freschezza e spiccata acidità. alta bevibilità e giusta persistenza.
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Chardonnay igt bianco di caprolace€24Chardonnay | villa gianna, lazio di un bel giallo paglierino cristallino. al naso esprime aromaticità, finezza e morbidezza. al gusto è fresco, persistente e sapido. finale vellutato e leggermente sapido.
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Ribolla gialla igt venezia giulia€26Ribolla gialla | valpanera, friuli giallo paglieri no tenue con riflessi verdolini. al naso è intenso, con profumi di frutta fresca e fiori. persistente, leggermente aromatico, rotondo e di equilibrata acidità.
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Pinot nero v.b. petillant isimbarda lombardia€34Pinot nero v.b petillant isimbarda | lombardia ,dal gusto delicato e netto con aromi di frutta acerba ed un lieve sentore di pane tostato. piacevolmente acido e armonico con un retrogusto ammandorlato, tipico del vitigno delicate
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Riesling renano doc bio 30,00€ riesling renano | isimbarda, lombardia€30Riesling renano doc bio | isimbarda, lombardia le intense note floreali rivelano appieno l'aromaticità caratteristica del vitigno, conferendo al vino un profilo olfattivo distintivo. al palato, si presenta sapido ed elegante.
I rolls - veggy
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Veggy gostosa€11.5Alga soya, riso rosa, mango, avocado, fragole, perle di tapioca, salsa mango
Grandi classici
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Paloma€9
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Negroni sbagliato€9
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Limoncello spritz€9
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Whisky sour€9
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Boulevardier€9
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Campari spritz€9
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Martini cocktail€9
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London mule€9
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Gin bulldog tonic/lemon€9
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Daiquiri€9
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Caipirinha€9
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Negroni€9
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Americano€8
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Aperol spritz€9
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Mojito€9
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Pornstar martini€9
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Caipiroska€9
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Vodka tonic/lemon€9
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Hugo€9
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Moscow mule€9
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Tommy’s mezcal€9
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Piña colada€9
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Cosmpolitan€9
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Tommy’s margarita€9
Tequila - singola
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Espolon blanco€7
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Casamigos€9
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Don julio reposado€10
Doces
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Cioccolato, frutti di bosco, mango, fragole, caramello cioccolato bianco
Nigiri (2 pz)
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Nigiri tonno€3.5
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Nigiri mango€3.5
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Nigiri salmone€3.5
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Nigiri avocado€3.5
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Nigiri gambero€3.5
Soft drink
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Ginger beer€4
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Coca cola€4
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Coca cola zero€4
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Soda pompelmo rosa€4
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Lemon€4
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Analcolico alla frutta€7
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Caffè€1.2
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Succo arancia€4
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Tonica€4
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Succo ananas€4
Drink list
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Raquel sour€12Skyy vodka/succo di limone/raquel mix ( sciroppo ai petali di rose e frutti rossi)/albume
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Purple mule€12Skyy vodka infusa ai butterfly pea flowers tea/succo di lime/ginger beer
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Tommy's royale€12Montelobos mezcal/succo di lime/sciroppo d'agave/estratto di tamarindo
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Calvados daiquiri€12Boulard foucart calvados/succo di lime/3 tea spoon di zucchero
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Raquel star€12Vodka succo di lime estratto di passion fruit top di spumante
I rolls - pesce bianco
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Lucìa€12Alga nori, riso bianco, pesce bianco, avocado, guacamole e cipolla croccante
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Vila velha€10Alga nori, riso bianco, pesce bianco impanato al togarashi, maionese giapponese, datterini, sale maldon
Vini rossi
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Chianti docg bio€20Sangiovese | pasolini dall'onda, toscana al naso si apre con un bouquet intenso e vinoso.
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Primitivo doc lavarossa bio€26Primitivo | giuliani, puglia fine carica fruttata oltre a note balsamiche e speziate. al gusto, colpisce per i tannini importanti e morbidi. bella sapidità e freschezza. piacevoli sentori di frutti rossi. al palato risulta piacevolmente asciutto, rotondo e delicatamente brioso.
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Montepulciano d’abruzzo dop aida€28Montepulciano | marchesi de’ cordano, abruzzo sentori di frutta rossa matura, ciliegie, prugne e note floreali. al gusto i tannini morbidi regalano grande bevibilità e piacevolezza.
Bollicine
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Prosecco docg vigna del cuc€22Glera | col sandago, veneto nasce dalle migliori uve glera, un vino spumante dal gusto secco, che si racconta nel suo colore giallo paglierino, nell'aspetto brillante, nella spuma fine e persistente, preceduta e percorsa da un profumo fruttato, con note di mela verde.
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Spumante rosé extra dry ricciolo€35Aleatico | giuliani, puglia al naso si presenta riccamente fruttato, more, marasca e ciliegie, ricordi di frutta fresca. e poi, fini sentori floreali di rose. in bocca è un'esplosione di frutta matura, sorretto da una sorprendente vena acida e delicatamente tannica.
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Laurent - perrier champagne brut110Brut colore brillante giallo oro, le bollicine fine alimentano una mousse persistente, al palato è suadente con note di fiori bianchi, frutta, note fruttate di pompelmo agrume, note leggere di pan briosche
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F. lli berlucchi franciacorta freccianera blanc de blancs brut 25 docg€45
