Bevande bio
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Succo di mela limpido 100% 1/4 litro€4Di fontecornino
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Kombucha artigianale fiorentina€6Al bergamotto e allo zenzero
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Bibita galvanina€6Cola, aranciata, limonata
Vini e birre bio (Calice)
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Sirah vino rosso€10
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Prosecco biologico€8
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Trebbiano d'abruzzo bino bianco€5
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Pecorino vino bianco€5
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Modellino di Scansano vino rosso€10
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Grillo vino bianco€8
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Tasso Rosa€10Rosato
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Ciliegiolo vino rosso€10
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Passerina vino bianco€8
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Birra artigianale bio di San Gimignano€8Ipa e Blanche
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Montepulciano d'abruzzo vino rosso€5
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Info sul Menù
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Informazioni sul nostro MenùCuciniamo tutto fresco, per questo motivo e anche in base alla disponibilità degli ingredienti freschi e di stagione, cambiamo il menu giornalmente, a volte può capitare che finisca una preparazione perché non vogliamo fare sprechi. Buon appetito!
Antipasti e secondi piatti di pesce
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Polpo arrosto€22
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Filetti di pescato al forno€18Con verdure di stagione
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Frittura di pesce€20(cefalo, sgombro, sarde, alici o calamari, in base al pescato del giorno)
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Crostini con baccalà mantecato€12
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Bistecca di tonno scottato€22Con verdure di stagione saltate
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Baccalà mantecato€20Con crema di zucca e mandorle tostate
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Tartare di tonno€15Con frutta fresca di stagione e salsa di soia
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Insalata di seppie/polpo€20
Coperto
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Coperto€3
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Acqua 0.75 lt€2
Primi piatti di pesce
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Fregola con tartare di tonno e crudité€16
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Risotto integrale con le Seppie€16
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Spaghetti con bottarga e pistacchi€16
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Pasta al ragù di polpo€16
Dolci
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Semifreddo crema di mandorle al miele e fragole€6
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Cheesecake alla curcuma e latte di cocco€6Base di crumble alle mandorle e topping alla fragola
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Tiramisù fatto in casa (Vegan)
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Tronchetto al pistacchio di bronte€6Bagna al caffè d’orzo e cioccolato
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Crostata con composta di frutta€6Dolcificato con malto di riso
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Semifreddo al caffè d'orzo e nocciola€6
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Crostata ripiena con pere e gioccolato€6
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Gelato fatto in casa (vegan)€6
Specialità vegane
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Carbonara vegana€16
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Crostone con funghi trifolati e Tzatziki di mandorla€15
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Seitan saltato con verdure di stagione e salsa verde€18Fatto in casa
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Tagliere di formaggi vegetali r salumi vegetali€15Assaggio di due dei nostri formaggi vegetali
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Un’insalata Vegana€12Formaggi vegetali a base di ceci, mandorle e anacardi. Artigianali e italiani. Mandorle e semi vari. Vinaigrette con aceto di mele.
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Tagliatelle al ragù vegano di soia e Seitan€16
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Gnocchi con crema di zucchine, basilico e gorgonzola vegetale e noci€16
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Sandwich di Cecina con verdure e mezzarella vegana€15
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Piatto misto - pranzo€18Composto da 5 assaggi vegani del giorno (2 cereali, verdure saltate di stagione, legumi, insalata)
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Falafel di ceci€12Con mayo vegana fatta in casa.
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Linguine pesto pistacchi€16
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Nuvolette di verdure fritte in tempura€15Servite con mano vegana
