Insalata
-
Insalata orientale€11Con salmone e frutti rossi
-
Insalata orientale€12Con tonno e frutti rossi
Soft drink
-
Coca cola€2.5
-
Acqua panna€3
-
Fanta€2.5
-
Acqua san pellegrino€3
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Temaki colorati
-
Cono di barbabietola soffiato€10Ripieno con tonno salmone e avocado
Antipasti - classici
-
Gamberi rossi (8pz)€25
-
Ricci di mare/pz€2.5Quando disponibili
-
Ostrica concava francia /pz€5
-
Scampi (8pz)€25
-
Scampi alla catalana/etto€15
-
Prosciutto crudo di parma 12 mesi€10
-
Scampi al ghiaccio/etto€13
-
Cozze nere gratinate€12
-
Capasanta al burro di normandia€10
-
Degustazione di frutti di mare e crostacei (a persona)€30
-
Capasanta al burro di normandia€20
-
Gamberi rossi al sale (4pz)€30
Secondi - classici
-
Pescato del giorno sotto sale /etto€22
-
Rombo con patate (min x4) /etto€8
-
Astice alla catalana /etto€18
-
Costata di vitello alla griglia€23
Primi - classici
-
Spaghetto alle vongole€18
-
Tagliolino all'astice€25
-
Spaghetto all'assassina€17
-
Gnocchi con zucchina e vongole€22
-
Paccheri con scampi€22
-
Spaghetto al pescato del giorno€18Pomodorino cigliegino e basilico
-
Risotto carnaroli ai frutti di mare (min x2)€24
-
Spaghetto alle cozze€15
Sushi gio
-
Special 2pz€8.5Salmone con tartare di gambero rosso e tartufo
-
Pescato del giorno 2pz€9
-
Wagyu (quando disponibile) 2pz€8
-
Spigola con tartare di gambero rosso 2pz€10
-
Tonno 2pz€9
-
Cetriolo marinato 2pz€5Gambero rosso e salsa miso
-
Salmone 2pz€8
-
Ricciola 2pz€8
Fritture
-
Gamberi in kataifi (4 pz)€10
-
Gamberi in tempura (4 pz) - classica€9
-
Gamberi in tempura (4 pz) - pistacchio€14
-
Frittura del pescatoreCon pescato del giorno
-
Chips€4Patata gialla
-
Gamberi in tempura (4 pz) - mandorla€11
Antipasti - fusion
-
Carrots (2pz)€7Sfoglie di carote con tartare di salmone, avocado e mayo al lime
-
Gyoza gamberi€10gyoza gamberi, zucchine, verza, carote e cipolotto (fritto o al vapore)
-
Tacos (2pz)€8Tacos, tartare di salmone, guacamole, mango e granella di pistacchio
-
Tartare di manzo in nippo€15Battuta di fassona , goma wakame, emulsione di miso e polvere di olio di sesamo
-
Bao alla catalana (2pz)€10Bao al vapore polpa d’astice alla catalana
-
Edamame€3Bacelli di soia
-
Sfoglia di patate€7Sfoglia di patate con stracciatella senza lattosio
-
Bao alla cacciatora (2pz)€8Bao al vapore con pollo alla cacciatora in stile giappo, mayo al miso e salvia croccante
-
Cono (4pz)€7Cono con tartare di salmone, crema di bufala al tartufo e granella di pistacchio tartare di tonno , mayo al datterino giallo e semi di sesamo
-
Alga wakame€3
-
Gyoza manzo€10Gyoza con stracotto di manzo, mais, carota, zucchina e verza su salsa di fondo bruno (fritto o al vapore)
-
Takoyaki€10Polpette di polpo in pastella con mayo al miso unagi e katsuobushi
-
Tacos (2pz)€8Tacos, tartare di carne, philadelfia di bufala e tartufo
Secondi - fusion
-
Tataki no kombu-jimé€18Tataki di tonno marinato in zuke con fondobruno di manzo
-
Picanha tataki€15Picanha con ponzu, demiglace di manzo, cipollotto glassato, e polvere di sesamo
-
Pig pollock€20Maialino ibérico in stile giapponese con demiglace di manzo, panna alle erbe, olio al pomodoro secco. Olio al coriandolo, furikake, mayo di anacardi
-
Soft crab€20Granchio a guscio molle in tempura, verdure al wok ed emulsione di mandorla
-
Panco pollo€12Pollo al panco e tempura
Nigiri
-
Salmone 2pz€6
-
Polpo 2pz€5
-
Gambero 2pz€8
-
Ricciola 2pz€6
-
Sgombro 2pz€5
-
Tonno 2pz€7
-
Scampi 2pz€8
-
Spigola 2pz€7
Primi - fusion
-
Udon pistacchio€17Crema di pistacchio, avocado, gamberi e granella di pistacchio
-
Soba veggy€14Soba di grano saraceno, kimchi, fagioli di soia fermentati, peperoncino e furikake di yuzu
-
Our ramen€24Brodo di maiale e pollo, soba, spinaci, uovo cbt, olio alle alghe, algha nori, pancetta in stile giappo
-
Tagliolino burro alici e yuzu€13Tagliolino fresco, alici del cantabrico, succo di yuzu, yuzu kosho e brodo dashi
Hosomaki
-
Tonno e avocado€7
-
Salmone e cetriolo€7
Premium roll
-
Tonno al crunchy€15Gamberi al pistacchio, tonno maionese alla menta e chips di patate
-
Flambè maki€15Tartare di salmone, philadelphia di bufala, con top salmone scottato, teriyaki, salsa spicy, scaglie di mandorle e olio evo
-
Crocco daily€15Branzino, senape con top di anguilla scottata e salsa all'anguilla
-
Special rame€15Orata, jalapeño dolce con topping di orata scottata, mayo al tartufo e tartufo
-
Roku maki€18Tartare di scampo, con top di gambero rosso, crema di avocado e olio evo
-
Lobster€16Zucchine in tempura, lobster, avocado, maionese al lime e tobiko rosso
-
Scotland italy€15Gambero in tempura, mayo con top di salmone scottato e salsa unagi al tartufo
-
Mediterraneo€14Branzino, pomodorino secco, rucola con top di concentrato di pomodoro secco e cetriolo sunomono
-
Emi lemo€16Gambero, mayo con top di gambero rosso, scorza di lime e caviale di salmone
-
Datterino roll€16Tartare di salmone, mayo spicy, con top di tartare di avocado, tartare di datterino giallo e olio evo
-
Chips salmon€15Gamberi in tempura con maionese picante, topping di salmone scottato, chips di kataifi e tartufo
-
Treble€14Salmone, tonno, orata con top di tobiko di tonno
-
Scampi lemon€16Avocado, cetriolo, mayo con top di tartare di scampi, caviale di aringa nera e salsa miso
Sfilettati (con salsa agli agrumi)
-
Tonno€16
-
Branzino€14
-
Pescato del giorno€16
-
Ricciola€14
-
Salmone€14
Sashimi
-
Selezione dello chef (20 pz)€30
-
Salmone (8 pz)€13
-
Ricciola (8 pz)€13
-
Tonno (8 pz)€14
-
Tonno salmone spigola e gambero rosso (12 pz)€23
-
Sgombro (8 pz)€7
Dessert
-
Millefoglie scomposta€6Pasta sfoglia con crema chantilly e panna con frutti rossi
-
Tiramisù€7
-
Soufflé€7
-
Caramel cocco€7Sfera di cioccolato al caramello con mousse al cocco
-
Cheesecake€7Ai frutti di bosco
Birra
-
Asahi€5
Rame roll
-
Caprese€10Fior di latte, datterino rosso, carosello e caviale di pesto al basilico
-
Tonno cheese€12Tonno, cetriolo, philadelphia e avocado
-
Tonno al bronte€131Tonno, stracciatella, mango, crema e granella di pistacchio
-
Crunchy roll€14Gambero in tempura, mayo alla menta e chips di patata
-
Salmon piquant€12Salmone, jalapeño dolce, cipollotto, spicy mayo con top di salmone scottatto e caviale di salmone
-
Didi roll€12Salmone, mela verde, kataifi e pesto pistacchio
-
Tartare€13Tartare salmone, salsa spicy, mayo al datterino giallo e fiammifero di mandorle
-
Tuna piquant€12Salmone, jalapeño dolce, cetriolo con top di tonno, tobiko (caviale di pesce volante) e spicy mayo
-
Vegan roll€8Ingredienti di stagione combinati dallo chef
-
Salmon cheese€12Salmone, philadelphia, avocado e granella di pistacchio
-
Tonno€13Tonno rosso, avocado, cetriolo e spicy mayo
-
Haru roll€10Futomaki fritto con salmone, philadelphia e teriaky (6pz)
-
Tropicale€13Salmone, mango, cetriolo, philadelphia senza lattosio con top di tartare di salmone
-
Octopus roll€12Polpo in tempura, salsa teriyaki e chips di carota
