Primi
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Spaghetti al nero di seppia, gamberi, burrata e granella di pistacchi
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La nostra carbonara vegan
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Spaghetti integrali ai funghi trifolati con ristretto di funghi porcini e polvere di cipolla rossa
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Calamarata all'amatriciana di baccalà
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Lasagna zucca, porri e tempeh
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Risotto allo zafferano con fonduta di grana e salsa agli asparagi
Pizze senza pomodoro e mozzarella
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Jupiter(Senatore crema vegetale zucchine carciofi olive mais form. Vegeta)
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Mars(Integrale crema vegetale seitan cipolla pepe)
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Venus(Senatore crema vegetale asparagi olive mais gomasio)
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Focacce
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Veda(Integrale tempeh rucola cipolla pomodorini secchi)
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Rajas(Senatore peperoni cipolla tempeh formaggio veg)
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Virgo(Senatore carciofi olive semi di girasole capperi zucchine)
Le nostre pizze
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Montanara( Pomodoro mozzarella scamorza zola porcini speck )
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Capricciosa( Mozzarella pomodoro cotto wurstel funghi olive )
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Full optional( Pomodoro mozzarella salsiccia cipolla vovo grana)
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Marina( Mozzarella pomodoro gamberetti rucola )
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Braccio di ferro 2.0(Mozzarella pomodoro friarielli uovo grana )
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Kafa( Mozzarella pomodoro porcini bresaola )
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Pitta(Mozzarella pomodoro melanzane grana crudo zenzero )
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Salame piccante(Mozzarella pomodoro salame piccante)
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Leggera(Pomodoro mozzarella pomodorini caprino olive rucola )
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Calzone liscio(Cotto mozzarella pomodoro)
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Pugliese( Mozzarella pomodoro cipolla)
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Caprina( Mozzarella pomodoro caprino pepe )
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Margherita(Mozzarella e pomodoro)
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Brie( Mozzarella pomodoro brie crudo rucola )
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Crudo( Mozzarella pomodoro crudo)
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Bufala( Mozzarella di bufala pomodoro basilico )
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Salento(Pomodoro burrata rucola pomodorini)
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4 stagioni(Mozzarella pomodoro cotto carciofi funghi olive )
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Primavera( Mozzarella pomodoro peperoni asparagi tonno)
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Napoli( Mozzarella pomodoro acciughe origano )
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Messicana(Mozzarella pomodoro pancetta cipolla fagioli tabasco)
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Burratella(Pomodoro burrata crudo basilico)
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Salsiccia e cipolla(Pomodoro mozzarella salsiccia cipolla)
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Calzone farcito( Mozzarella pomodoro cotto farcitura )
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Pomodorini( Mozzarella pomodoro pomodorini rucola grana )
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Prosciutto e funghi(Mozzarella pomodoro cotto funghi )
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Radicchio e tofu(Mozzarella pomodoro radicchio tofu)
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4 formaggi(Mozzarella pomodoro misto formaggi)
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Girasole( Mozzarella pomodoro verdure grigliate semi di girasole)
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Romana( Pomodoro, mozzarella acciughe capperi olive origano)
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Radicchio e zola(Mozzarella pomodoro radicchio zola)
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Caprese( Mozz pomodoro pom. fresco mozz fresca basilico)
Antipasti
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Polpette di verdure su hummus di fagioli neri e salsa alla curcuma
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Uovo in doppia cottura, crema di spinaci, fonduta di zola e salsa di tartufo
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Zuppetta di cozze alla marinara con crostoni di focaccia senatore cappelli
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Tacos di grano saraceno con fantasia di verdure
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Polpo alla catalana su crema di patate allo zafferano, olive, pomodorini e cipolla rossa al forno
Drinks
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Birra piccola chiara
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Birra media chiara
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Acqua 0,75 cl
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Bibita lattina
Pizze senza formaggio
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Asparagus(Pomodoro asparagi vovo gomasio)
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Seitan(Integrale pomodoro seitan zenzero rucola pomodorini )
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Marinara(Pomodoro aglio origano)
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Macro(Senatore pomodoro friarielli tofu gomasio form. Veg)
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Bio plus(Senatore pomo tofu mar. olive semi gira rucola gomasio)
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Sunrise(Pomodoro asparagi zucchine carciofi semi girasole)
A la carte
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Tonno(Mozzarella pomodoro tonno)
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Wurstel(Pomodoro mozzarella wurstel)
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Vegetal party(Pomo mozz. Zucchine melanzane pomodorini rucola)
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Tirolo(Mozzarella pomodoro rucola speck grana)
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Tina(Mozzarella pomodoro patatine)
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Valtellina(Pomo mozzarella scamorza porcini rucola bresaola)
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Zola e pere(Pomodoro mozzarella zola pere)
