Sushi
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Ricciola roll€16Interno: ricciola, mayo lime, mango esterno: ricciola, chutney o purea al mango, erba cipollina e lime rapeè
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Tuna roll€16Interno: tonno, cetrioli, mayo spicy, stracciatella esterno: tartare tonno, teriyaki e semi di sesamo
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Piatto sashimi | tonno, salmone, ricciola 4 pz p.p.€16
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Piatto nigiri | tonno, salmone, ricciola 5 pz p.p.€25
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Salmon roll€14Interno: salmone, mayo soia, ananas, erba cipollina esterno: salmone, mayo soia, ananas a cubetti, teriyaki
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Gambero panko roll€16Interno: gambero, cetriolo, mayo dota esterno: salmone, tonno, ricciola, mango, avocado, masago arare
Secondi piatti
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Salmone scottato€20
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Impepata di cozze alla birra con crostini€12
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Padellata di verdure di stagione con capperi e olive€10
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Frittura di totani, calamari e mazzancolle sgusciate€20
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Polpo con caponata fredda di verdure in agrodolce€18
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Tagliata di manzo al balsamico con rucola e grana€18
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Primi piatti
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Pacchero al ragu' di polpo€18
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Spaghettone cozze e vongole€15
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Pasta fresca all’ortolana con cacioricotta e olive taggiasche€12
Pizza
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Base bianca con stracciatella, gamberi, menta e buccia di limone€15
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Pizza margherita con fiordilatte€10
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Base bianca con fiordilatte, rucola e grana€15
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Base bianca con verdure di stagione gratin e fiordilatte€15
Antipasti
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Catalana di mare con crostini, cetrioli, sedano croccante e cipolla in agrodolce€15
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Tataki di tonno con gel al limone, misticanza e ciccio all’origano€14
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Caprese con ovoline, pomodorini e pesto leggero di basilico€10
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Tartare di manzo “querceta” con maionese alle acciughe e il nostro ketchup di datterino giallo€15
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Gazpacho con tartare di tonno€14
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La nostra selezione di crudo di mare€25Scampi, ostriche, gambero rosso e tagliatella (se disponibile)
Aperitivo riva
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Focaccia, prosciutto crudo alla barese, crudite, olive€15
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Chips€5
Dessert
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Cannolo scomposto€6
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Frutta di stagione€8
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Spuma di tiramisù al padre peppe€6
