Secondi Piatti - Pesce (pas compris dans la réduction The Fork)
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Ombrina alla ligure, patate, pinoli, oliveFr42Ombrina avec pommes de terre, olives et pignons
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Grigliata Mista (gamberi, scampi, calamari 4 recensioni , polpo)Fr48Grillade mixte de fruits de mer (poulpe, gambas, calamars et langoustines)
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Pesce Spada ai ferri con patate e verdureFr38Steak d’espadon grillé avec pommes de terre et légumes
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Scottata di Tonno con pistacchio e cipolle caramellateFr36Steak de thon juste grillé, pistaches, oignons caramélisés
Primi Piatti
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Pappardelle all’astice con pomodoro frescoFr36Pâtes fraîches maison au homard et à la tomate
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Trofie al PestoFr27Pates fraiches torsadées a la sauce pesto
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Ravioli di Mare con Scampi e Pomodoro FrescoFr36Ravioli maison farcis au poisson, langoustines et tomate fraîche
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Taglierini alla crema di tartufo biancoFr32Taglierini crème à la truffe blanche
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Spaghetti frutti di mareFr32
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Ravioli alla Genovese al tocco (viande de boeuf)Fr32Ravioli maison farcis au bœuf et sauce boeuf tomate
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Pansoti con Salsa di NociFr32Ravioli farcis aux blettes, ricotta et parmesan avec sauce aux noix
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Dessert
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Semifreddo al pistacchio o nocciola o castagne (en saison)Fr12
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Torta del Giorno o Crostata alla Marmellata (suppl boule de glace Frs 4-)Fr10
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PIZZA NUTELLA ( à partager)Fr28(Nutella, chocolat blanc et fruits rouges)
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Moelleux al CioccolatoFr12
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Pannacotta con Frutti di Bosco (Fruits Rouges)Fr12
Antipasti Caldi
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Minestrone alla genoveseFr14Soupe de légumes frais mixtes
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Insalata polpo e patate (non inclus dans la réduction)Fr25Salade de poulpe, pommes de terre, olives et huile d’olive
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Misto griglia (calamari, polpo e gamberetti)Fr28Poulpe, calamars et gambas grillés
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Capesante (Noix de St Jacques) su crema di burrata e patateFr26Saint Jacques poêlées, crème de burrata et pommes de terre
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Polpo rosticciato su crema di patate (non inclus dans la réduction)Fr25Tentacules de poulpes rôties sur crème de pommes de terre
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Tartare de thonFr25
Pizze
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Carla (Diavola)Fr27Base tomate, mozzarella, saucisson piquant, basilic
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Laura (Capricciosa)Fr29Base tomate, mozzarella, jambon cuit, artichaut , olives, basilic.
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Lidia (Vegetariana)Fr27Base tomate,mozzarella, poivrons, courgettes, aubergines, champignons
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Napoletana)Fr27Base tomate, anchois, olives noires, ail, origan
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CampaniaFr27Base tomate, tomates cerise, buffala et pesto
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Pizza TartufoFr30Crème à la truffe blanche, mozzarella, champignons, roquette
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MatildeFr29Base tomate, mozzarella, tomates cerises, Parme, roquette, parmesan en copeaux
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Bea (5 formaggi)Fr28Emmental, gorgonzola, chévre, ricotta, provola, olio extra, basilico fresco
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Silvia (Margherita) pas comprise dans la réduction The ForkFr22Base tomate San Marzano, mozzarella, basilic frais
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SpaccanapoliFr29Provola fumée, tomates cerises, pesto de basilic, croustillant de pecorino
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TonnoFr28Base tomate, mozarella, tomates cerises, thon, olives
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Mozzarella, guanciale, pecorino, jaune d’œuf, poivre au moulin.
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La Bufala (pas comprise dans la réduction The Fork)Fr27Base tomate, bufala (DOP), fromage, basilic frais
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SofiaFr27Base tomate, tomates cerises, burrata et pesto
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Ripieno Via Tribunali a NapoliFr29Tomates, mozzarella, salami napolitain
Drinks
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San Pellegrino (gazeuse) 1lFr9.5
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Sodas (Coca, Sprite, Thé froid, Aranciata, Chinotto)Fr6
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Infusions TisanesFr5
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Café/DécaFr4
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Arkina (non gazeuse) 8dlFr9
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Bières pressions 2,5dl ou 5dl (Frs 12.-)Fr6
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San Pellegrino (gazeuse) 5dlFr6
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Arkina (non gazeuse) 4dlFr5.5
Carne
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Scaloppine al Limone con PatateFr40Escalopes de veau au citron
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Filetto al Pepe Verde con patate e verdureFr46Filet de boeuf sauce poivre vert
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Filetto alla griglia con patate e verdureFr42Filet de bœuf grillé nature avec pommes de terre et légumes
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Tagliata di Filetto con rucola e scaglie di parmigianoFr44Filet de bœuf grillé, roquette et écailles de parmesan
Antipasti di Terra
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Mozzarella di Bufala e pomodoriFr20Mozzarella de buffle et tomates cerise
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Prosciutto di Parma con mozzarella di bufalaFr25Mozzarella de buffle et jambon de Parme
