Pucce e panini
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Verdurella7
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Tipico7
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Quintaessenza7
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Sfizioso7
Le pinse
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Montanara12
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Terra e mare12
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Leggera12
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Parmigiana12
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Le insalate
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Fresca10
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Autunno10
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Esotica12
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Saporita12
I nostri piatti
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Carpaccio di roastbeef, rucola, grana e citronette14
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Zucchina croccante e pera al velo, fiore di salmone affumicato, salsa alle erbette, pepe rosa in grani 4141
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Burrata di andria su letto di cavolo cappuccio rosso e acciughe sott’olio, pomodorini tre colori14
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Carpaccio di bresaola, insalatina di carciofi, scaglie di caciocavallo stagionato14
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Hamburger di podolica 150gr, funghi sott’olio, capocollo di martina franca, caciocavallo locale, salsa al prezzemolo, cipolla rossa caramellata, patatine dipper 110
L' aperitivo
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1 drink a scelta, il nostro tris (olive, taralli, fave fritte) e il tagliere rustico12
I diversi
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Tagliere formaggi misti locali, mostarde e focaccia calda10
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Tagliere misto salumi e formaggi locali, miele, giardiniera e focaccia calda10
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Tagliere salumi misti locali, melanzane e carciofini sott’olio, focaccia calda10
Gli sfizi
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Polpette di carne o vegetariane al sugo con vele di pane tostato5
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Mozzarelline affumicate con speck5
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Patate dipper o al forno alle erbe4
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Friselline fantasia della cucina6
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Panzerottini sfiziosi 15
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Tris (tarallini, fave fritte, olive)2
I dolci
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La porcata10
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Il baba’6
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Sporcamuss5
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Il dolce della stagione5
Bevande
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Soft drinks
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Caffetteria
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Amari e distillati
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Birra
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Vini
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Cocktail
