Quattro Gatti - Osteria & Stizzi
Antipasti
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La tavola dei Quattro Gatti€20.00Mix di stizzi (piccoli assaggi) da condividere (x 2 persone)
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Caponata della tradizione€9Verdure in agrodolce con uvette e pinoli
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Cipollotti ribelli croccanti€8Cipollotto stufato fritto con guanciale e tuorlo d'uovo
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Perle di Ragusa fritte€12.00Caciocavallo ragusano, ricotta, confettura di pomodorino e basilico
Insalate
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L'insalata della nonna€9Atterino, cipolla rossa, ricotta salata, basilico
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Contadina agli agrumi€7Finocchio, arance e cipolla rossa
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Insalata Estiva€9.00Lattuga,Rucola,Grana,Mais.
Primi
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Ravioli di ricotta al sugo rustico€14Ravioli di pasta fresca, puntine di maiale, salsiccia, pancetta
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Pasta con le sarde€14Sarde, finocchietto selvatico, pinoli, uva passa, zafferano
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Spaghetto alla trapanese€12Pomodoro, basilico, pecorino, mandorle, aglio, olio d'oliva
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Pappardelle al ragù bianco di cinghiale€17Pasta fresca homemade, cinghiale, erbe aromatiche
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Pasta fresca al ragu' di seppia€18.00Pasta fresca homemade, cipolla,concentrato di pomodoro,seppie tritate,pepe nero,sale,vino bianco.
Secondi
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Bollito come una volta€16Lessò di manzo con verdure e salsa verde
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Seppia “a stimpirata”€17Sedano, carota, cipolla, olive, patata fresca fritta
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Manzo,Rucola,Grana.
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Selezione di stagione dall'orto€14.00La Nostra selezione di verdure e ortaggi di stagione.
Dolci
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Cannolo come Dio comanda€6.00
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Sfoglia croccante crema e frutta di stagione€6
Bevande
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Acqua naturale / frizzante€2.5
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Soft drink 33cl€3
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Birra artigianale 33cl€7.00
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Birra analcolica 0.0% 33cl€6
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Birra 66 cl.€6.00
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Vino della casa 1 litro€12.00
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Vino della casa ½ litro€7.00
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Grappa (bianca / barricata)€5
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Amari€5
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Caffè€1.5