STARTER
STARTER
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INSALATA PULLED€10Coleslaw, Pulled pork, Maionese senapata
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PATATE PULLED€10Patate arrostite con buccia, Pulled Pork, Cipolla Fritta, Maionese Senapata
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NACHOS FIESTA BBQ€10Nachos al Mais, Costine Spolpate e Affumicate Con Legno di Ciliegio, Pomodoro Fresco, Salsa Guacamole, Salsa Cheddar, Prezzemolo
POTATO ROLLS
Potato Rolls
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Lingua di Fuoco€15Lingua briskettata, Pomodoro, Cipolla brasata, Cheddar, Maionese Senapata, Insalata
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Pulled Pork€13Coppa di Suino Sfilacciata, Cotta al Barbecue e Affumicata con legno di Ciliegio e Noce Americano, Cipolla brasata e Salsa Bbq
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Brisket€20Punta di petto di Manzo, Cotta al Barbecue con Noce Americano, Salsa ai peperoni e Senape, Cetrioli
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Tacchino€13Petto di Tacchino cotto e affumicato con legno di Ciliegio, Cheddar, Bacon croccante, Coleslaw, Maionese Senapata
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Ribs Pork€15Costine di Suino cotte e affumicate con legno di Ciliegio e spolpate, Bacon Croccante, Cheddar, Cetrioli, Maionese Senapata
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Super Hot Dog€13Wurstel di coscia di Suino, Pulled Pork sfilacciato, Cipolla Fritta, Maionese Senapata, Bacon croccante
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Pork Ribs King€17Costine affumicate con Legno di Ciliegio e Noce Americano spolpate, Cheddar, 8 Fette di Bacon croccante, Cetrioli, Maionese Senapata
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Wild Pork BBQ€13Carré di Maiale affumicato con Noce Americano, Cheddar, Coleslaw, Salsa Bbq
PIATTI BBQ
PIATTI BBQ
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PORK RIBS€18Costine di Suino, Cotte e Affumicate con Legno di Ciliegio*
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PULL PORK€18Coppa di Suino sfilacciata, Cotta e Affumicata con Legno di Ciliegio e Noce Americano*
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LINGUA AFFUMICATA€18Lingua Briskettata di Bovino Adulto, Cotta e Affumicata con Legno di Hickory (Noce Americano)*
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BRISKET€25Punta di Petto di Manzo Americano, Cotta e Affumicata con Legno di Hickory (Noce Americano)*
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TACCHINO BBQ€18Petto di Tacchino Superiore, Cotto e Affumicato con Legno di Ciliegio*
CONTORNI
CONTORNI
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Coleslaw€5Insalata di Cavolo Mantecata con Maionese Senapata
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Patate al Forno€5Patate arrostite con la buccia, salsa a parte
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Insalata Cuore di Bue€5Pomodoro Cuore di Bue, Olive Nere, Pistacchio, Basilico
DESSERT
Dessert
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TIRAMISU'€6
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3 CIOCCOLATI€6
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CHEESECAKE€6
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CANNOLO SICILIANO€6
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SWEET PORKY€6Potato Roll con Bacon croccante e Nutella. Caldo.
BIRRE ALLA SPINA
Birre alla Spina
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Mastio Abbadia Chiara€7Blonde 6,8% - 0,4 cl
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Monterosso A€7IPA 5,5% - 0,4 cl
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Monterosso R€7Rossa 6,0% - 0,4 cl
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Monterosso N€7Stouth 4,2% - 0,4 cl
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Monterosso C€7Blanche 5,5% - 0,4 cl
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Monterosso Estate€7Indian pale lager 5,2% - 0,4 cl
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Wallburg Pils€6Blonde - 0,4 cl
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Radler€6.50,5 cl
BIRRE IN BOTTIGLIA
Birre in Bottiglia
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Birrificio MonterossoIn Bottiglia
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Birra Analcolica33 cl €5In Bottiglia
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Wallburg Hell50 cl €7In Bottiglia
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Wallburg Pils50 cl €7In Bottiglia
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Wallburg Weiss50 cl €7In Bottiglia
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Wallburg Marzen50 cl €7In Bottiglia
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Wallburg Non Filtrata50 cl €7In Bottiglia
