QL Ristorante Enoteca Menu

Ql enoteca ristorante menù

• Baccalà in tempura, crema di peperoni, cipolla caramellata e pane carasau

  €15
• Frittura di calamaretti

  €15
• Tartare di tonno con pomodoro e maionese ai capperi

  €18
• Capesante gratinate alle mandorle (3 pz)

  €14
• Tomino di capra panato al mais con scarola grigliata e zucca

  €16
• Pane bruschettato con burrata, funghi pioppini e crudo di parma

  €13
• Tagliere di affettati e gnocco fritto (per 2 persone)

  €20
• Tartare di manzo con uovo marinato e senape antica

  €15

• Gnocchi di patate viola, capesante, carciofi e liquirizia

  €16
• Fusilloni artigianali ai “3 pomodori”

  €14
• Tortelli al parmigiano, broccolo fiolaro e mandorle

  €16
• Bigoli al ragù del cortile e fonduta di ricotta affumicata

  €16
• La carbonara

  €14
• Spaghetti ai ricci di mare, prezzemolo e limone

  €22

• Tagliata di tonno con pistacchio, crema di riso e olive, peperone agrodolce

  €24
• Cruditè (per 2 persone)

  €42
  2 scampi, 2 gamberi viola, 2 mazzancolle, 2 ostriche, 2 canocchie, carpaccio di ricciola, carpaccio di tonno, carpaccio di capasanta
• Degustazione gratinato

  €24
  2 capesante, 2 ostriche, 4 canestrelli, 4 mazzancolle
• Piovra grigliata con cappuccio viola marinato, patate e pinoli tostati

  €26
• Pescato del giorno secondo disponibilità

  €28

• Guancetta di maiale brasata al valpolicella

  €20
• Tagliata di agnello alle erbe

  €26
• Filetto di palanegra con marmellata d'ananas

  €24
• Costata red & white "polonia" - 600gr

  €38

• Insalata mista

  €5
• Caponata

  €6
• Patate al forno

  €5
• Contorno alla mediterranea patate al forno, pomodorini e olive

  €6
• Verdura cotta

  €6
• Scarola grigliata

  €6

• Frittura di calamaretti

  €15
• Arrosticini d'agnello grigliati e salsa allo yogurt e menta (6 pz)

  €10
• Bruschette

  per due persone €16
  Tonnetto scottato e guacamole, burrata e alici del cantabrico, baccalà mantecato, hummus di ceci e piovra
• Lamelle di porcini fritti con salsa caesar

  €13
• Tagliere di affettati e gnocco fritto

  €20

• Prosecco brut
  “bianca vigna” veneto (amabile - fresco)
• Trebbiano dosaggio zero
  “scandelara” emilia romagna (naturale)
• Pinot nero rosé
  “torre rosazza” friuli venezia giulia (fine - fresco)
• Pas dose montello
  “opere” veneto (secco - minerale)
• Cremant
  Francia (secco - minerale)
• Greco di tufo brut
  “feudi di san gregorio” campania (amabile)

• Vermentino - trebbiano - albarola
  Possa" liguria (macerato)
• Garganega
  Ca’ rugate" veneto (orange wine)
• Sauvignon
  Torre rosazza" friuli venezia giulia (aromatico)
• Greco di tufo
  Feudi di san gregorio" campania (fresco - secco)
• Lugana
  Feliciana" veneto (minerale - fruttato)
• Frappato rosé
  Caruso e minini" sicilia (floreale)

• Pinot nero 2025
  “david duband” francia (elegante - profumato)
• Syrah 2021
  “io mazzucato” veneto (di corpo - speziato)
• Poulsard 2025
  “jean lovis tissot” jura - francia (fine - speziato - etereo )
• Valpolicella ripasso 2021
  “montenigo” veneto (barricato)
• Merlot - cabernet s. - barbera
  “slavcek” slovenia (intenso)