Antipasto
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Selezione di salumi e formaggi25
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Tartare di scottona siciliana18
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P&p (polpo all’insalata)16
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Hummus di ceci8
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Peperonata8
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Caponata di melenzane8
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Tris di brusquette:8
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Caponata di pesce14
Stuzzichini
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Sandwich con porchetta, cipolla caramellata, olio evo7
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Sandwich con prosciutto cotto, mela verde, conza7
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Sandwich con mortadella, zest limone, pepe, olio evo7
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Hamburger di scottona siciliana (150gr.), pomodorini, lattuga, home made veggie mayo10
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Veggie burber di ceci, pomodorini, lattuga, home made veggie mayo10
Portata principale
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Busiate con ragù di tonno fresco, crumble di mandorle18
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Pasta cu capuliatu (ragù di salsiccia di maiale nero dei nebrodi)16
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Fusilli di ceci, patate, zafferano, fontina di alpeggio e guanciale madonita14
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Gnocchi di zucca rossa (home made) con vellutata di verdure12
Secondo
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La proposta del macellaio70
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Tonno all’eoliana, pomodorini, olive, capperi, mandorle22
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Goulash in pagnotta18
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Tofu in agrodolce14
Dessert
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Tiramisù quaranta xxxx10
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Tiramisù espresso8
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Panna cotta8
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Gelato veggie8
