Dessert
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SORBETTO AL LIMONE€4
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SFOGLIATINA CON GELATO E FRAGOLE€8
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MERINGATA FATTA IN CASA€7
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STRUDEL€6
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TORRONCINO SEMIFREDDO CON GRANELLE DI NOCCIOLA€6
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TORTA DI MELE€6
MENU' DEGUSTAZIONE. MAGNA E TAS
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TRIS DI FRITTI€14Polpettone di carne,mondeghili,e dalla Valtellina gli sciatto con farina saracena e casera
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I GUSTOSI€14Polenta targata con zola neretti di vitello alla lombarda e frittata alle ortiche
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MENU' COMPLETO MAGNA E TAS€28Salame nostrano, lardo , mortadella di fegato,mondeghili,frittatina con le ortiche neretti, giardiniera peperoni lombardi caprino stagionato con crostino, primo piatto gnocchi freschi fatti in casa con farina saracena al gorgonzola e mascarpone,Secondo cotoletta con patatine
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LA VALTELLINA€16Bresaola punta d'anca di Morbegno con sciatte
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MONDEGHILI€12Le mitiche polpettone fritte dall'antica ricetta con ripieno di biancostato ,Bologna parmigiano, limone
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Secondi piatti
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GRIGLIATA DI PESCE€26Con filetto di branzino spiedino di gamberi e calamari trancio di salmone Scampone e Gamberone
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L'UREGIA DE ELEFANT€6Tipica enorme cotoletta alla milanese impanata ca 1,2kg per almeno 2 persone solo su prenotazione 6,00€ etto
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SEDOTTA E IMPANATA:LA COTOLETTA€29Cotoletta di vitello ca 550 gr con possibilità di varie farcite tipo :patatine fritte, rucola e pomodorini,scamorza e guanciale ,radicchio e zola,
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COSTATA DI SCOTTONA€22Costata di scottona ca 550gr
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LINGUA DI VEDELL€14Lingua di vitello fredda con salsa verde
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RAN FRITT€18RANE FRITTE
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COTOLETTA DI MAIALE ALLA MILANESE€19Cotoletta di maiale alla milanese ca 550 gr cotta nel burro chiarificato
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POLENTA TARAGNA E BRUSCITTI€14Polenta taragna con bruciati
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L'OS BUS DE VEDELL IN GREMOLADA CON PULENTA€20Ossobuco di vitello in gramolada con polenta taragna
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VEDELL TUNA€14Vitello tonnato
PRIMI
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GNOCCH FRESCHI FATTI IN CASA€12Gnocchi freschi fatti in casa dal nostro chef Fabio con farina saracena con zola e mascarpone
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RISOTT GIALD ALLA MILANESE€12Risotto giallo alla milanese mantecato al grana padano
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CARAMELLE DE PASTA FRESCA€14Caramelle di pasta fresca ricotta e spinaci con crema alle noci
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RISOTT CON L'URTIGA€12Risotto con le ortiche
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PIATTO UNICO RISOTT GIALD CON LOS BUUS€28Risotto giallo con ossobuco di vitello alla milanese in gramolata
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PASTA E FAGIOLI€9Pasta e fagioli
