Punto 17 Menu

MENU PUNTO 17 DEL 20-6-26

• DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI

  €20
  Il meglio della produzione Casearia servito con pomodorini, carciofini sott’olio e confettura di arancia.
• TAGLIERE MIX

  €18
  Selezione di formaggi con culatta di Parma IGP servito con pomodorini e carciofini sott’olio.
• TAGLIERE DI CULATTA DI PARMA IGP

  €16
  Servito con pane bruschettato sale e olio.

• TUPELO CHICKEN

  €8
  Croccante di pollo con panatura di cornflakes servito con salsa piccante e mayo al lime e zenzero 2pz
• POLPETTE PULLED PORK

  €8.5
  Affumicato al ciliegio e cotto in CBT con ripieno di cheddar in croccante al panko giapponese
• FRITTATINA PARTENOPEA

  €6
  Bucatini di Gragnano, crema vellutata di zucchine e chips di zucchine, provola affumicata, besciamella menta su fonduta di formaggio.
• MR. CROCCHÈ

  €5
  Classico napoletano 2pz

• BAO 2 recensioni

  €9
  Panino al vapore, pollo croccante marinato alla soia, julienne di verdurine, salsa teriyaki, mayo al lime e zenzero (2 pz)
• MINI RIBS

  €9.5
  Costina di maialino cotta a bassa temperatura in salsa teriyaki e semi di sesamo
• YAKITORI

  €13
  Spiedini di pollo marinati alle erbe, glassati con riduzione di soia e sesamo serviti su mini barbecue (4pz)
• VARIETÀ BRUSCHETTA

  €8.5
  Melanzane e provola / peperoncini di fiume e provola (2pz)
• TEGAMINO DI PARMIGIANA

  €9

• DENVER

  €11.5
  Hamburger di pollo fritto gr.200 in croccante di corn flackes insalata, mayo al lime e pepe nero
• BURRITOS

  €15
  Tortillas ripiena, patate fritte, pulled pork affumicato al ciliegio, cheddar, lattuga e mayo
• ZINGARA

  €13.5
  Crostone, crudo di Parma 20 mesi, pomodoro, insalata, fior di latte e mayo
• CAESAR SALAD

  €14
  Lattuga, crostini, pollo, scaglie di grana, bacon e salsa caesar

• Scottona IRLANDA

  etto €5.9
• Manza della Langa

  etto €6.9
• Manzetta PRUSSIANA

  etto €6.9
• Wagyū Australiano

  etto €12.9
• Black Angus USA

  etto €9.9
• Rubia Gallega

  etto €8.6

• ENTRECÔTE 3 recensioni

  etto €9.9
  Angus URUGUAY
• ENTRECÔTE 3 recensioni

  etto €9.2
  Manzetta prussiana
• FILETTO

  etto €9.9
  Black Angus IRLANDESE
• SUPER ANCHO DI ENTRECÔTE URUGUAY

  etto €11.9
  Grana a scaglie, pomodorini servito su pietra, min.500gr
• TAGLIATA CLASSICA DI ENTRECOTE DI MANZETTA PRUSSIANA

  etto €10.7
  Rucola, grana e pomodorini, min 250gr

• AMERICAN RIBS

  €28
  Costine di maiale in rub, cotte per 32 ore a bassa temperatura e glassata con salsa bbq smoked honey
• NEW YORK STEEK

  €60
  Costata IRLANDESE speziato ai cinque pepi, consigliato per due persone Circa 1 Kg

• American Green

  €19
  Hamburger di black angus del Nebraska gr300, crema vellutata e chips croccanti di zucchine, burratina d'Andria e pomodorini disidratati
• Smoky Burger

  €19
  Hamburger di black angus del Nebraska gr200, affumicato in camicia di bacon croccante, con cipolla caramellata, patate dolci americane, servita con cocottina di cheddar
• Mr. Pepper

  €19
  Hamburger di black angus del Nebraska gr300, crudo di Parma, patate al forno dorate, mozzarella e salsa al pepe verde
• Rè Burger

  €22
  Hamburger di Wagyu gr300 con contorno a scelta
• Chicken Burger

  €13.5
  Hamburger di pollo BIO gr200 con contorno a scelta

• Verdure Grigliate

  €9
• Patate al Forno Aromatizzate alle Erbe

  €6
• Peperoncini di Fiume

  €6
• Tris d'Insalata

  €4

• Texas

  €13.5
  Hamburger, provola, cipolla caramellata, onion rings, bacon e mayo
• Smoky Velvet

  €14.5
  Hamburger crema vellutata di melanzana affumicata, pomodoro dolce alla brace, mozzarella filante e melanzane fritte croccanti sale e pepe
• Zio Jack

  €14
  Hamburger, prosciutto crudo, pesto di basilico, burratina d'Andria e pomodoro secco del Cilento

• Il Sovrano

  €16.5
  Hamburger gr180, pecorino toscano stagionato, peperoncini di fiume, bacon croccante e maionese
• Alabama
  Hamburger gr180, cheddar fuso, bacon croccante, cipolla caramellata, insalata mix e salsa bbq Alabama
• Mediterraneo
  Hamburger gr180, grana a scaglie, pomodorini dolci, rucola e olio EVO

• Tiramisù Classico

  €7
• Tiramisù Nutellato

  €8
• Cheesecake 9 recensioni

  €7
  Al cucchiaio con frutti di bosco, nutella o caramello salato
• Mandorlato

  €6
  Semifreddo alla nocciola con cuore di nutella
• Cuore Caldo

  €8
  Al cioccolato fondente ripieno di caramello salato con granella di pistacchio e nutella
• Churros

  €5
• Frutta Realistica

  €8.5