Ristorante Punta Scutolo Menu

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#17 di 125 ristoranti italiani a Vico Equense

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Menu caricato dal proprietario del ristorante novembre 13, 2020

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Antipasto

Gambero in crosta di noci su broccolo friariello e fonduta di provolone del Monaco
16
Tartare di dentice misticanza croccante salsa caraibica e frutti di bosco
18
Calamaretto ripieno con zucchine alla scapece e provola fumè la sua fonduta e tentacoli croccanti
15

Piatto

Eliche di Gragnano con bocconcini di cernia crema di peperoni e profumo di menta
16
Ndunderi con vongole sgusciate limoni erba cipollina e granella di pistacchi
18
Bianco di spigola in crosta di porcini spinaci croccanti al salto
20

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Dessert

Semifreddo alle nocciole con pavè di mandorle caramellate
8
Cheese cake di ricotta di bufala e riduzione di frutti rossi
8
Fagottino caldo con mele annurche gelato alla vaniglia
8

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