Spice Bar
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Goan Pina Colada16€Pina Colada servita in vero Ananas, con cocco, polpa di ananas, lime, rum chiaro e rum scuro indiano invecchiato 7 anni. Il nostro cocktail più iconico e più fotografato, sembra di essere su una spiaggia tropicale mentre lo si sorseggia
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Think Pink13€Drink dal sapore rinfrescante con gin e soda al pompelmo rosa, e un tocco di Rooh Afza, il rinfrescante dell’ anima. Questo sciroppo di frutti e dal profumo di rosa aiuta a dissetare durante le lunghe e calde giornate estive indiane
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Hot Chili Fizz12€HOT come lo sciroppo di habanero ma fresco come la tonica usata in questo long drink. L’ homemade Falernum (rum speziato dal sapore di zenzero, cannella, chiodi di garofano e mandorle) e l’ assenzio gli danno un’ ottima aromaticità. Lime e tequila a completare
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PornStar MartiniVodka infusa con baccelli di vaniglia, vera polpa di passion fruit, homemade vanilla syrup e polpa di passion fruit . Quando lo si beve si sentono il sapore tropicale della polpa, la dolcezza della vaniglia, il calore alcolico della vodka, mentre il prosecco bilancia con la sua acidità il gusto esotico del drink
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Gin 1 recensione -Ger Holy Basil11€Fresco come il basilico e pungente come lo zenzero, è il drink a base di Gin con essenza di basilico sacro ayurvedico indiano. Una spruzzata di patchouli gli dona ancora più freschezza e aromaticità
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Nero Tamarind15€Gusto dolce e con un buon sapore di tamarindo. Con Sherry dolce Pedro Ximenez, gin, cachaca, old arrack dello Sri Lanka, bietola rossa. La dolcezza è contrastata dall’ acidità della polvere di mango verde presente sul bicchiere
