Taglieri
-
Il taglierino€16Selezione di salumi e stuzzicherie
-
La nostra giardiniera€5Di verdure croccanti homemade
-
Menu 21€21Crudo san daniele \"corsdazzi\" d.o.p 100g mozzarella di bufala o burrata 125g le nostre conserve
-
Il tagliere di formaggi€18Formaggi di alpeggio stagionati e morbidi con confetture.
-
Tagliere grandi salumi€40Selezione dei nostri migliori salumi e formaggi, la nostra giardiniera con stuzzicherie friulane e confetture
-
Conserve€5La nostra selezione di conserve
Norcineria
-
Bresaola della valtellina 100g€16
-
Prosciutto cotto al forno 100g€12Coscia di maiale al forno
-
Lardo pancettato d.o.p 120g€10Servito con crostino di pane caldo
-
Crudo di san daniele d.o.p 100g - coradazzi, san daniele€16Sentori di nocciola tostata, cantina e vino rosso
-
Ossocollo di suino martina franca 100g€13Capocollo roseo e marezzato. Con zenzero e agrumi al naso martina franca, puglia
-
Soppressa veneta 100g€10Grasso succoso e profumato tarasso padovana, padova
-
Mortadella bologna i.g.p. 160g€13Rotonda ed elegante aromaticità ibis busseto, prato
-
Crudo di maialino nero 100g€21Tagliato al coltello, stagionato minimo 24 mesi
-
La nostra porchetta€13
-
Culatello di zibello antica ardenga 24 mesi 100g€17Sentori complessi di sottobosco, muschio e frutta secca
-
Speck trento nazionale 160g€10Affumicato e con sentori di frutta fresca
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Macelleria
-
Costata€9Di vacca veja
-
Fiorentina€9Di vacca veja
-
Diaframma€21Di manzo alla griglia
-
Filetto€30Di vacca veja conservato nel burro di malga
-
Tagliata€23Di manzo alla griglia
-
Filettone conviviale€180Di manzo conservato nel burro belga
-
Tomahawk€8Di scottona prussiana
Primi
-
Tagliolini al san daniele€18Lattosio-glutine
-
Bigoli veneti al ragù bianco di anatra€20Lattosio.-glutine
-
Biechi con burro fuso alle erbe spontanee e ricotta salata€16Lattosio.-glutine. nova
-
Cjarson di patate€18Pasta ripiena di erbette e speck su fonduta al rosa lattosio.-glutine_mova
Dessert
-
Crema al caramello€8
-
Cheesecake ai fichi/caramello/ cioccolato/ frutti di bosco€8
-
Tiramisú con il nostro savoiardo aromatizzato al caffè€8
-
Cialda croccante di mandorle e arancia, gelato allo yogurt e frutti di bosco€8
Secondi
-
Baccalà mantecato con polenta€22Lattosio-pesce -glutine
-
Pulled smoked burger€19Coppa di maiale friulano pullata, salsa al bbq, cavolo, pere e chutney di cipolla rossa
-
Pancia di maiale cotta a bassa temperatura con polvere di caffè e purè di patate€20
-
Guancia di manzo cotta a bassa temperatura, riduzione di birra e purè di mele€23Lattosio-glutine
Contorni
-
Purè di patate€6
-
Insalata mista€5
-
Patate fry'n'dip€4
-
Verdure grigliate€5
-
Patate con buccia€5
-
Polenta friulana taragna€6
Beverage
-
Acqua naturale 500 ml€2.5
-
Coca cola/ zero vetro 330 ml€4.5
-
Acqua gasata 750 ml€3
-
Sprite vetro 330 ml€4.5
-
Vino al calice€5Etichette selezionate da noi. chiedete pure al nostro personale da
-
Acqua naturale 750 ml€3
-
Acqua gasata 500 ml€2.5
-
Fanta vetro 330 ml€4.5
-
Estathe limone o pesca vetro 330 ml€5
Latteria
-
Affumicata€8Mozzarella di bufala affumicata d.o.p 150g
-
Burrata€8Burrata di andria i.g.p 125g
-
Campana€8Mozzarella di bufala campana d.o.p 125g
Antipasti
-
Toc' in braide con polenta€10Lattosio glutine
-
I cicchetti€126 cicchetti misti che variano a seconda degli arrivi giornalieri. Per allergeni chiedere al personale di sala.
-
Polpette della prosciutteria€6Lattosio.-glutine. mova
-
I tacos€14Di polenta con tartare, cavolo e mayo lattosio, senape
-
Frico 21€12Lattosio, uova
