Primi - pâtes
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Ravioli 3 saveursFr23.5Sauce tomate, crème, grana padano (farcis à la viande de boeuf)
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Trofie all pestoFr25.5(Huile d’olive, ail, basilic, parmesan, pecorino, pignons)
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Orecchiette jambon d’épaule et crèmeFr21.5
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Spaghetti bolognaiseFr23.5(Ragout bœuf, tomate, basilic, parmesan)
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Spaghetti aglio, olio et peperoncinoFr17.5
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Ravioli à la crème de truffe et copeaux de truffe fraicheFr32.5(Farcis à la viande de boeuf)
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Tagliatelle aux morillesFr33(Crème, morilles, cognac, jus de veau maison)
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(Guanciale, œuf, pecorino romano)
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Tagliatelle luciferoFr31Sauce tomate, émincé de bœuf, bolets, poivre de cayenne, jambon cru
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Linguine aux vongolesFr32.5(Selon arrivage)
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Linguine pescatoreFr37.5Moule, queue de crevette, gambas, calamar, vongole
Primi - coin des petits
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Penne bolognaiseFr14.5
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Jambon d’épaule et pommes fritesFr14.5
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Portion de pommes fritesFr7
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Nuggets et pommes fritesFr14.5
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Secondi - sauces
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ChampignonsFr6.5
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Café de parisFr5
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Poivre vertFr6
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MorillesFr9
Primi - risotti
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All tartufo neroFr28.5(Truffes noires, copeaux truffe et parmesan)
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ChampignonsFr26.5Mélange de champignons
Primi - gratinés fait maison
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Cannelloni fiorentinaFr25.5(Ricotta, épinards, sauce tomate, béchamel, grana padano)
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Lasagne profumoFr26(Ragout de bœuf, sauce tomate, béchamel, grana padano)
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Parmiggiana d’auberginesFr24.5(Tomate san marzano, aubergines, grana padano, mozarella)
Antipasti - salades de notre buffet
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Salade de tomates et oignonsFr8.5
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Salade verteFr6.5
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Salade mêléeFr9.5
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Salade maxi mêléeFr15.5
Antipasti - assiettes froides
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Jambon cru emilianaFr25.5Misto de légumes grillés, grana padano, vinaigre balsamique)
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Salade de chèvre chaudFr23.5Salade verte, pain, bûche de chèvre, miel, champignons, œuf poché, noix, sauce blanche
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Roast-beefFr27.5Sauce tartare, salade verte et pommes frites
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Salade paysanneFr23.5Salade verte, lardons, croûtons, œuf poché, champignons, sauce blanche
Secondi - poissons
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Moules marinière 1 recensione & pommes fritesFr27.5(selon arrivage)
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Filets de perche 250gFr35.5
Secondi - viandes
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Osso-buco de veau la milanaise, 450 grFr42.5Provenance suisse
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Tagliata 250grFr47(Rucola, copeaux de pecorino al tartufo, tomate cherry, vinaigre balsamique) provenance suisse
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Escalope de veau milanaise 200 grFr42.5Provenance suisse
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Entrecôte 250gFr40Provenance suisse
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Steak de bœuf, 180 grFr33Provenance suisse
