Le carni
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Bistecca di pollo€14Sovracoscia
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Hamburger di salsiccia di suino di giovenca sannita€11
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Hamburger di scottona di giovenca sannita€1230 Giorni di frollatura
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Rib 7 recensioni -eye di gioveca sannita peso 300gr circa€34
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Picanha di giovenca sannita 250 gr circa€22(Massima cottura possibile media).
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Costata di giovenca sannita peso tra i 400gr e i 500 gr (all’etto)€8Necessariamente al sangue
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Pancia di maiale cotta a bassa temperatura e riduzione di soia€12
Make your own panino - formaggi
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Stracciata di bufala€1.5
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Cheddar
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Provola di agerola
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Provolone del monaco€2
Starters
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Un maritozzo al granatello€4Polpa di melanzana ai carboni, pesto di basilico salsa di pomodoro bruciato e crumble di parmigiano
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Tacos 3pz€7.5Tortillas chef’s selection
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Carpacio di kobe€25Circa 100gr
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Bacon ripieno€6Invotino di bacon & provola di agerola
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Bon bon di pollo€6.5Con sala aioli
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Katsu-sando€13Sandwich con tonkatsu, erba cipollina e mayo giapponese
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Pork ribs€10Tracchia di maiale cotta a bassa temperatura per 24h a 68° e marinate in salsa homemade
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French toast 3pz€10Pane laccato al burro, tartare di giovenca sannita, mayo al cantalupo, prosciutto crudo crispy
Dessert
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Dolce dello chef€4
Make your own panino - contorni freschi
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Parmigiana di patate
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Peperoncini verdi
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Insalata iceberg
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Zucchine alla scapece
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Mortadella crispy
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Patate dolci
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Patate al forno
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Verdure grigliate
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Pesto di basilico€1.5
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Cipolle caramellate
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Pesto di pistacchio€1.5
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Pomodorini rossi
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Pomodori dry homemade
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Patate fritte fresche
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Prosciutto crudo
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Parmigiana di melanzane
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Confettura di jalapeño€1.5
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Bacon crispy
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Pomodoro cuore di bue
Le carni - contorni freschi
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Pesto di pistacchio€1.5
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Bacon crispy
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Confettura di jalapeño€1.5
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Patate fritte fresche
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Pesto di basilico€1.5
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Parmigiana di melanzane
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Verdure grigliate
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Pomodorini rossi
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Zucchine alla scapece
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Patate al forno
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Pomodori dry homemade
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Mortadella crispy
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Insalata iceberg
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Pomodoro cuore di bue
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Cipolle caramellate
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Patate dolci
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Parmigiana di patate
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Peperoncini verdi
Birre alla spina
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Afflingem rouge 6,7° (rossa d’abbazia) 0,3 lt€6
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Icnusa non filtrata 5° (lager non filtrata) 0,3 lt€5
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Lagunitas 6,2° (IPA) 0,4lt€7
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Bull dog 9° (strong lager) 0,4lt€7
Fries (componi la tua patatina)
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Classica€6Formaggi : fonduta di cheddar / formaggio fuso / provola di agerola
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Parmigiano 7 recensioni & pepe nero€6.5Formaggi : fonduta di cheddar / formaggio fuso / provola di agerola
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Sweet potato fries€6Formaggi : fonduta di cheddar / formaggio fuso / provola di agerola
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Patate al forno rustiche€6.5Formaggi : fonduta di cheddar / formaggio fuso / provola di agerola
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Pepe & lime€6.5Formaggi : fonduta di cheddar / formaggio fuso / provola di agerola
Birre bottiglia
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Bush (triple) 0,33lt€6.5
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East side sunny side (american i.p.a) 0,33lt€6.5
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Gulden draak (classic stout) 0.33lt€6.5
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East side abra cadabra (session I.P.A) 0,33lt€6.5
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Schneider (weisse original) 0.5lt€6.5
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East side fata morgana (wee heavy) 0,44lt€8
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Bush ambree (belgian strong ale) 0,33lt€6.5
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Augustijn donker (abbazia) 0,33lt€6.5
Le carni - formaggi
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Provola di agerola
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Provolne del monaco€2
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Cheddar
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Stracciata di bufala€1.5
Bibite
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Coca cola vetro 0,33€2.5
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Fanta 0,33€2.5
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Coca cola 0,33€2.5
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Sprite 0,33€2.5
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Acqua frizzante 0,4€2
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Acqua naturale panna 0,4€2
Make your own panino
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PaneBun artigianale
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Carne 243 recensioni - hamburger di salsiccia di suino sannita€9
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Pulled pork€9Homemade, spalla di maiale cotta al forno per 9h a 120°
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Carne 243 recensioni - hamburger di giovenca sannita (frollato 30gg)€9.5
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Panino vegetariano by p.p.€7.5
Carni (componi la tua patatina)
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Scottona sbiciolata€2.5
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Wurstel€1
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Pulled pork€2.5
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Salsiccia sbriciolata€2.5
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Bacon crispy€1
Panini pp
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Hey jude (veggy)€10Tortilla di patate, stracciata di bufala, insalata lollo, mayo al rosmarino
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Giro d’italia€13Bun artigianale hamburger di giovenca sannita, stracciata di bufala, parmigiana di patate, pomodorini datterini, pesto di basilico, insalata lollo
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One more time€13Bun artigianale tagliato a metà con pork ribs cbt, zucchine alla scapece, mayo al basilico
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Sciallà€14Bun artigianale tagliato a metà, gambero in tempura, mayo giapponese, teriaki, insalata di finocchi
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Joker€13Bun artigianale, hamburger di giovenca sannita, provola di agerola, tarallo sbriciolato,pesto di pistacchio, mortadella crispy, patate al forno
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Ciao amore, ciao€12Focaccia calda, porchetta di ariccia, mayo al rosmarino home made, patate rustiche
Doppio hamburger
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Hamburger di giovenca sannita / salsiccia€5
Dreaming in usa made in granatello
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Smash jam€10Potato bun, sovracoscia di pollo (spicy) fritto ai 5 cereali, bacon jam, insalata lollo, mayo classic
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Pulled bun€10Potato bun, cheddar, bacon, insalata coleslaw
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Classic smash x 1€9Potato bun, hamburger smash, cheddar, bacon, pomodoro,cipolla caramellata, insalata, pickles, lollo, primo piano sauce
