Fritti
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Crocchette di patanegra con \"aioli\€12
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Olive ascolane€10
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Pollo fritto e maio al curry€10
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Polpetta di faraona e piselli con spuma di pecorino€12
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Alici fritte e salsa verde€10
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Crocchette di baccalà con salsa agrodolce€12
Insalate
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Insalata greca€14
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Riso venere, salmone coda nera, zucchine e pomodorini€18
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Pollo speziato€16
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Insalata tonno pinna gialla \"gran riserva\€16
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Caesar salad€14
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Caprese con cuore di bue€16
Primi della tradizione romana - 50gr
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Tonnarelli \"cacio e pepe\€10
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Rigatoni all'amatriciana€10
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Rigatoni alla carbonara€10
Primi piatti
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Paccheri con mazzancolle locali e la loro bisque€18
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Tortelli di ricciola, acqua di pomodoro e peperone crusco€20
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Gnocchi con pesto aromatico e crudo di gambero€18
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Vellutata di carote, zenzero e salsa al caprino€16
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Fettucine con brasato di guancia di manzo€18
Rossi
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Barbera d’alba€7
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Lu cori€6
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Micante€6
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Il nibbio 2013€7
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Spanna€8
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Pistus€8
Rosati
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Suffonte€7
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Mania€7
Birra artigianale fiorucci
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Indian pale ale€5
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Australian pale ale€5
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Blanche€5
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Double IPA€5
Antipasti
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Caprese con cuore di bue€16
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Tartare di manzo, con gazpacho di melone€18
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Carpaccio di ricciola, limone candito, colatura di alici e cardoncello alla piastra€18
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Bufala e parma€16
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Tartare di tonno \"di passo\" con mango e salmoriglio€18
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Strudel di melanzane e ricotta salata€16
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Selezione di salumi e formaggi€21
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Bufala e alici€16
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Jamon patanegra 100% \"la prudencia\€29
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Polpo rosticciato, crema di patata nocciola, cipolla di tropea e pomodorini confit€22
Bianchi
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Saltatempo€7
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Vino di bianca€7
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Uait€7
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Sauvignon€8
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IX miglio€6
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Micante€6
Bolle
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Franciacorta brut€8
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Franciacorta brut rosè€9
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Louis hurtebisse brut€12
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Col fondo€6
Secondi
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Filetto di maialino, pure' di patate affumicate al rosmarino, chutney di albicocche e salsa teriyaki€20
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Pratiburger€18
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Filetto di vacca del parmigiano, con asparagi e giardiniera di ciliegie€32
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Filetto di palamita, salsa di pomodoro arrosto e guazzetto mediterraneo€25
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Sovraccoscio di pollo \"di cortile\" con peperoni in agrodolce\€20
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Filetto di sgombro, radicchio trevigiano arrosto con dressing di acciughe€25
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Calamaro ripieno con piselli e nero€20
