Birre bottiglia
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Nastro azzurro capri€4
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Nastro azzurro 0.0€5
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Beck’s€3.5
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Corona€5
Drink list
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Breakfast mule€9Vodka, lime, ginger beer, liquore al caffè
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The fresh€8Vodka, lychee,lime, pesca, ginger ale
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Cosmonopolitan€10Vodka , triple sec, amarena, lime, primitivo
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Rocho€8Bitter,liquore al peperoncino, lampone, pesca
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Long drink€8
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Passion summer€9Gin, estratto di sedano, lime, bitter al passion fruit
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Intoccabile€12Mezcal, fiori di sambuco, estratto di mela, sciroppo home made di barbabietola, lime
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Premium drink€10
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Violento€9Rum,bitter violento, estratto di cetriolo, ibisco, lime, ginger beer
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Tonka€9Gin, fava di tonka, lime, basilico, tonica
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Calice vino€5
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Drink analcolico€5
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Amari€4
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Pear€10Whiskey, estratto di pera, lavanda,lime, ginger ale
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Appetizer
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Trancetti di baccalà fritto con salsa tartara€10
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Capocollo di martina franca, burratina e pomodoro secco€12(servito con focaccia calda)
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Polpettine alla mentuccia€7
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Cruditè con vinaegrette€5
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Aperitivo portavecchia (per una persona)€15(bevanda analcolica/calice vino/spritz incluso) bufalina, verdure al panko, caciocavallo e fichi, capocollo, frisellina
Vini rosati
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Susumaniello le poste borghi di puglia€30
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Tramari san marzano€30
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Cerasuolo fantini€27
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Contessa staffa nero di troia antica enotria€37
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Murgia rosa terre carsiche€23
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Negramaro rosato vecchia torre€25
Dessert
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Spumone nocciola e cioccolato con san marzano€8
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Trancio di torta€6
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Gelato al cioccolato con panna€5
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Sorbetto gelato al limone€5
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Gelato fior di latte con fragole fresche€5
Bollicine rosé
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Dargent cremant rosè€35
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Pierre gobillard champagne€100
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Reguta cuvée rosé€25
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Ferrari maximum rosè€60
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Bellavista rosè€85
Gintoneria
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Hendricks gin mare€10
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Terra madre€10
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Plymouth navy strenght€12
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Nordes€11
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Hendricks gin mare€10
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Bombay sapphire€8
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Roku€11
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Wint€11
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Monkey€13
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Muma€12
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Apium€10
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Etsu€11
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Fifty pound€9
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Bobby’s€12
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Gin malfy pompelmo€10
Contorni
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Insalata mista icerberg, misticanza, pomodori, carote€6
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Patate alforno alrosmarino€6
Whisky
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Bulleit€8
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Nikka from the barrel€10
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Red label€6
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Woodford€10
Rum
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J. bally 7 ans€12
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Matusalem gran riserva 15 yo€8
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Saint james€6
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Diplomatico€8
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Brugal 1888€10
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Don papa€8
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Brugal anejo€6
Vini bianchi
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Vernaccia di san gimignano il palagione€35
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Reguta ribolla gialla€28
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Gewürztraminer villa vescovile€35
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Reguta sauvignon blanc€29
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Verdeca terre carsiche€22
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Chardonnay villa margon ten. lunelli€45
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Pajara negroamaro bianco borghi di puglia€27
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Chardonnay vecchia torre€25
Apulian bruschetta
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Salmone€11Salmone marinato al campari e mayo al pepe rosa - 3 pz
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Martina franca€9Capocollo di martina franca, fiordilatte e pomodoro secco - 3 pz
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Degustazione di bruschette gourmet - 5 pz€15
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Tonno€11Tonno fresco, stracciatella e pesto di basilico - 3 pz
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Tradizionale€6Pomodorino, origano, olio evo - 3 pz
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Vegan€8Zucchine \"alla poverella\", crema di melanzane, olio evo
Vini rossi
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Primitivo terre carsiche€22
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Amarone della valpolicella docg farina€50
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Negroamaro vecchia torre€26
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Padronale primitivo dolce€30
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Fanova gioia del colle doc terre carsiche€35
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Susumaniello la torre borghi di puglia€30
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Carapace sagrantino montefalco ten. lunelli€40
Soft drinks
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Kinley acqua tonica€3.5
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Coca cola vetro€3.5
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Cedrata tassoni€3.5
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Coca cola zero vetro€3.5
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Acqua€2.5
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Kinley lemon€3.5
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Cocktail san pellegrino€3.5
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Ginger ale€3.5
Primi
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Raviolo cacio e pepe, vellutata al porro, datterino giallo, guanciale€14
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Spaghetto all'assassina (min. 2 porz.)€10
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Crudaiola di orecchiette, basilico, pomodorino, pesto, cacio ricotta€10
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Spaghetto alla chitarra allo scoglio con spennellata al nero di seppia€16
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Cavatelli alle cozze€12
Secondi
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Polpo su puré di fave e cicoria*€19
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Filetto di orata alla mediterranea, patate al forno€18
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Frittura di calamari e gamberi*€17
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Tagliata di entrecôte con cristalli di sale maldon, patate al forno€18
Starter mare
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Tartare di tonno con battuta di cappero€14
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Impepata di cozze e vongole con crostini€12
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Tavolozza portavecchia€14Degustazione di tonno alla battuta di cappero, salmone marinato al campari, tartare di gambero con salse in abbinamento
Bollicine
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Giulio ferrari riserva del fondatore€200
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Veuve clicquot st. petersburg€90
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Bellavista almaa cuvèe€65
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Dargent cremant extra brut€30
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Reguta cuveè blanche€25
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Mantì franciacorta satèn€35
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Ferrari maximum blanc de blancs€50
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D’arapri pas dosé€45
Starter terra
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Fave e cicorie con crostini€9
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Teglietta di parmigiana di melanzane con burrata€10
Birre spina
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Peroni cruda 0,2l€3.5
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Peroni cruda 0,4l€5.5
