Uramaki
-
Atum da ilha.14Riso giapponese, alga nori, spicy maio, gamberi in tempura, tartare di tonno,\nsemi di sesamo, cipollotto, cipolla croccante, salsa teriyaki
-
Salmao de casa11.5Riso giapponese, alga nori, semi di sesamo, salmone, avocado, philadelphia,\nmandorle, salsa teriyaki
-
Rei branzino14Riso giapponese, alga nori, spicy maio, gamberi in tempura, carpaccio di branzino,\nsemi di sesamo, guacamole, salsa verde, salsa teriyaki
-
Exotico14Riso giapponese, alga nori, salmone, avocado, semi di sesamo, tartare di salmone,\nmango, salsa mango, mandorle
-
Salmao tartufo14.5Riso giapponese, alga nori, salmone, avocado, semi di sesamo, carpaccio di\nsalmone, philadelphia, scaglie di tartufo
-
Nikkei14Riso giapponese, alga nori, pesce bianco, gamberi al vapore, salmone, avocado,\nsemi di sesamo, salsa ceviche, coriandolo, cipolla rossa, sriracha
-
Orta10Riso giapponese, alga nori, insalata misticanza, avocado, salsa al mango,\nmandorle, semi di sesamo
-
Camarao de casa12.5Riso giapponese, alga nori, spicy maio, gamberi in tempura, avocado, cipolla\ncroccante, semi di sesamo, salsa teriyaki
-
Praiero13Riso giapponese, alga nori, salmone, avocado, tartare di salmone, philadelphia,\nerba cipollina, semi di sesamo, chips di banana, salsa teriyaki
-
Do rosa14Riso giapponese, tartare di salmone, gamberi scotatti, avocado, cipollotto,\nsemi di sesamo, maio spicy, sriracha, salsa teriyaki, crisp di patate
Fresco da praia
-
Tartare por do sol14Dadolata di salmone, mango, olio di sesamo, yuzu e salsa caipirinha maracuja
-
Tartare tropical16Dadolata di tonno, olio di sesamo, yuzu, guacamole e mango
-
Nosso ceviche17.5Dadolata di pesce bianco, Polpo e gamberi, Marinada con Leche di Tigre e\ncrema di peperoncino rocoto, mais cancha, avocado, guarnita con chips\ndi banana e patate dolce al vapore
-
Liberdade de atum14Scottato di tonno, base di riso o insalata, avocado, wakame, pomodorini,\nsalsa di soia, olio di sesamo e agrumi
-
Tiradito do zinho14Branzino, crema di Leche di Tigre, patata dolce al vapore, sedano, cipolla bianca,\npeperoncino, olio evo, mais cancha, pimenta biquinho, crema di peperoncino\nrocoto,chips di banana
-
Liberdade de salmao14Scottato di salmone, base di riso o insalata, avocado, wakame, pomodorini,\nsalsa di soia, olio di sesamo e agrumi
-
Atum na floresta15Tagliata di tonno scottato e ricoperto con semi di sesamo, insalata misticanza,\npomodorini, mango, vermicelli croccante, salsa senape al miele, salsa verde
see_menus_nearby
Para adoçar a vida
-
Beijinho1.5Pasticcino brasiliano al cocco
-
Cocco bello7Budino al latte con cocco, salsa di Goiaba con menta, miele, cocco caramellato,\nbrittle croccante
-
Nosso pomar6.5Macedonia condita con miele e limone
-
Sorbetto alla caipirinha.6
-
Brigadeiro1.5Pasticcino brasiliano al cioccolato
-
Mousse de maracuja6Mousse al maracuja con ganache al cioccolato
-
Sorvete6Gelato a scelta al gusto di: dulce del leche, maracuja, mango o crema
O etnico é de casa
-
Salmao de matinhos16Trancio di salmone saltato, purea di manioca allo spinacino, pakchoi, broccoletti,
-
Polvo da fazenda18Polpo con patate rosolate e \"tutu de feijao\", olio evo, sale al lime
-
Frango etnico14Straccetti di Pollo saltati, shimeji, carote julienne, spaghetti di zucchine, riso alla maggi,\ncipollotto, ananas, salsa teriyaki, salsa spicy miele, semi di sesamo
-
Picanha do amazonas18Fette sottili di Picanha rotolate, riso brasiliano, purea di manioca con urucum,\nCipolla, Packchoi, sale al chimichurri, Salsa Açaí, olio evo
-
Branzino da terra16Branzino saltato con purea di manioca e spinacino, carote, pakchoi, manioca fritta
Especiais
-
Sashimi misti15Salmone, tonno, branzino, mango, ananas
-
Gunkan salmao (2 pezzi)7Riso giapponese, salmone, tartare di salmone, philadelphia, erba cipollina,\nsalsa teriyaki, crisp di patate
-
Ninho atlantico.12Ussuzukuri pesce bianco servito con nido di vermicelli croccante, lime e ponzu
-
Gunkan atum (2 pezzi)7Riso giapponese, tonno, tartare di tonno, guacamole, arachidi, ponzu
-
Ninho salmao12Ussuzukuri salmone servito con nido di vermicelli croccante, lime e ponzu
-
Arcoiris hosomaki8Riso giapponese, foglia di soia, salmone, avocado, salsa verde, scaglie di cocco
-
Fantasia hosomaki (4 pezzi)10Riso giapponese, foglia di soia, salmone, avocado, tonno, insalata misticanza,\nphiladelphia, mandorle, salsa teriyaki
-
Lula oriental14Shimeji saltato con anelli di calamaro, carote, cipollotto, ananas, semi di sesamo\ne salsa Teppan (ponzu dolce)
Acompanhamento
-
Couscous4
-
O nosso feijao4
-
Arroz brasileiro5Riso brasiliano basmati profumato all'aglio
-
Verdure5
-
Arroz branco4Riso giapponese, riso basmati
-
Shimeji7Shimeji saltato con burro, salsa di soia e cipollotto
-
Edamame4Edamame sgusciate con sale al limone
-
Alga wakame5
Nossos bowls
-
Ilha bela13.9Riso giapponese, salmone praiero , mango, ananas, melograno, avocado, chips di banana, cocco caramellato croccante, lime e salsa caipirinha maracuja
-
Caiçara13.9Riso basmati, gambero impanato, ananas, sunomono (cetrioli marinati),\nPimenta biquinho, avocado, coriandolo fresco, crisp di patate, salsa senape\nE miele
-
Da roça13.9Pollo saltato al teriyaki e sesamo, riso basmati, ananas, alga wakame, palmito,\ncarote, salsa verde e chips di papate dolci
-
Paulista15.4Riso Giapponese, Salmone Nikkei (condito con Salsa Ponzu, Misto di Cipolle\ne Peperoncino, Sesamo), Pomodorini, Wakame, Ananas, Avocado, Jalapenos,\nAlga Nori e Chips di Banana Piccante, Salsa Teriyaki
-
Barra da lagoa13.9Spaghetti di Zucchini, Gambero, Shimeji, Pomodorini, Avocado, Edamame,\nOlio di Oliva, Salsa Teriyaki, Semi di Chia e Semi di Lino
-
Maresias15.9Riso giapponese, salmone, tonno, wakame, avocado, mango, palmito,\nOlio di oliva, salsa ponzu, semi di lino, alga nori
-
Ferrugem13.9Riso Giapponese, Pesce bianco (ceviche), Ananas, Avocado, Edamame,\nPomodorini, Maio Spicy, Anacardi e Crisp di Patate
-
Floresta atlantica14.9Insalata, tonno saltato con aceto balsamico, mango, pomodorini, sunomono\n(cetriolo marinato), melograno, frutta della stagione, chips di pomodorini,\nLime e olio, e salsa teriyaki.
Para petiscar
-
Dadinho de tapioca7
-
Bolinho de feijoada10
-
Bolinho de bacalhau7
-
Picanha acebolada14
-
Mandioquinha frita6
-
Camarao empanado10
-
Pao de queijo6.5
-
Tagliere kayma14
-
Kibe con catupiry.7
-
Coxinha7
