I plinto dolci
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Seadas plinto dalla sardegna€6Ravioli del plin ripieni di formaggi sardi, serviti fritti, conditi con il miele
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Cheesecake plinto da new york€6Ravioli del plin dolci ripieni di biscotti, mascarpone e ricotta. ¡con pasta al mirtillo, serviti con confettura al frutti di bosco
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Strudel plinto dall'austria€6Ravioli del plin dolci, alla mela e profumo di cannella, serviti bolliti con burro e cannella
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Cioco plinto dal piemonte€6Ravioli del plin dolci, alla crema di cioccolato e nocciole del piemonte, serviti fritti con panna montata
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Persipin plinto dal piemonte€6Ravioli del plin dolci, agli amaretti, serviti con crema di pesche
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Tirami plinto dal trenjina - allo adige€6Ravioli del plin dolci al caffè, ripieni di savoiardi e caffe immerso in salsa tiramisu
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Paris plinto dalla francia€6Ravioli del plin dolci, ripieno di mandorle e pere, serviti con cioccolato al latte d'avena
I plinto salati
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Gran langa plinto dal piemonte€12.5Ravioli del plin con impasto proteico (farina di riso, di orzo e di grano tenero) ripieno di salsiccia tipo di bra, serviti fritti con maionese alle nocciole.
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Plinto del contadino dal piemonte€11.5Ravioli del plin ripieni di formaggio blue, serviti con pere caramellate al miele e granella di noci
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Lox plinto dalla norvegia€12Ravioli del plin ripieni di salmone, porri e patate serviti con crema di burro e porri
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Il plinto pasquale dal pimente€13Ravioli del plin ripieni di coniglio, cipolle, carote, sedano e alloro servito con crema di asparagi, burro e rondelle di asparagi
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Mr bean dalla toscana€12Ravioli del plin ripieni di fagioli cannellini e peperoni al forno servit con pomodori confit e olio con origano
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La tradizione dal piemonte€11Ravioli del plin agli arrosti, serviti con sugo di arrosto
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Dolomite plinto dal trentino - alto adige€12Ravioli del plin ripieni di patate, funghi e cipolle serviti con margarina
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Pierogi plinto dalla polonia€10Ravioli del plin ripieni di patate, parmigiano e ricotta, serviti con barbabietola e cipolle
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Carbonara plinto dal lazio€11.5Raviotil del plin ripieni di guanciale e ricotta, serviti con tuorlo d'uovo e formaggio pecorino
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Rock plinto dalla liguria€12Ravioli del plin con impasto al nero di seppia, ripieno di spigola e ricotta, serviti con crema di zucchine, e zucchine
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Yoza plinto del giappone€11Ravioli del plin ripieni di carne di maiale e verza, serviti brasati con salsa di soya
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Pizza plinto da napoli€10Ravioli del plin ripieni di mozzarella e pomodoro, serviti fritti o bolliti con salsa di pomodoro san marzano
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Manto plinto da mantova€10.5Ravioli del plin ripieni di zucca e amaretti, serviti con burro e salvia
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Menù " pausa pranzo"
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Menù \" pausa pranzo (dal lunedì al venerdì)€10Una porzione di plin to proposta dallo chef + acqua + caffè
Il bianco fermo
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Vermentino di gallura docg€18
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Trentino gewurztraminer doc€20
Digestivi
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Vino moscato al calice - grappa€4
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Amaro della casa - limoncello€3
Le bevande
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Caffè€1.5
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Mole cola - chinotto - aranciata - melagrana€4
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Succhi di frutta€4
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Ginseng - caffè d'orzo - cappuccino€2
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Acqua microfiltrata in bottiglia (1 l)€1
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Te alla pesca - te al limone€4
Le bollicine
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Cocchi primosecolo€25
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Prosecco€15
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Chardonnay brut piemonte DOC€18
I rossi
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Dolcetto di dogliani€20
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Nebbiolo d'asti€23
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Barbera d'asti€19
Vino (calice)
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Rossi€3.5Barbera - freisa
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Bianchi€3.5Arneis - moscato- chardonnay spumante
