“Alla griglia”
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Tagliata di angus con rucola–pomodorini e grana€21
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Costata (minimo 500 grammi)€21
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Picanha con contorno a scelta€23
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Bisteccona di entrecotte d'angus€23
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Fiorentina con entree' di attesaAl kg € 55
Secondi piatti dalla cucina
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Galletto Vallesluga al forno con patatine€14
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Frittura mista dei dogi€16Calamari – gamberoni e verdure pastellate
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Straccetti di Picanha al Valpolicella€16Trifolata con pomodorini- cipolla di tropea e polenta
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Stracotto cubettato di angus all'amarone con polenta€16
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La formaggiosa€11Tomino alla piastra - crema di gorgonzola e verdure grigliate
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Antipasti
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Tartare di angus€18Con grana e acciughe del cantabrico
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Il tagliere€13Misto di salumi e monteveronese con gnocco fritto
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Melanzane alla Parmiggiana€8Classica alla Napoletana
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La veneta€12Polenta -soppressa-guanciale-crema di gorgonzola dolce e funghi di bosco
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Manzo marinato all'amarone€12Su' valeriana-zucchine fritte – monteveronese
Primi piatti
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Fettuccine alla pastissada di angus€12
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Raviolacci ripieni di funghi porcini€13Alla crema di mascarpone e tartufo
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Tagliatelle al ragu' vegetariano€9
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Lasagne all' ortolana€10
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Fettuccine del Conte€11Crema di tartufo nero - prosciutto crudo
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Tagliatelline ai profumi del Baldo con speck croccante€15Funghi misti di bosco - tartufo nero della lessinia-zucchine – pomodorini -monteveronese
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LA GOLOSA DELLA PLAYA “ 4 strati di lasagne al forno€121 DI RAGU' BOLOGNESE -1 DI PROSCIUTTO COTTO E BUFALA -GRANA-1 FUNGHIE SALCICCIA-GRANA-1 DI RAGU' BIANCO
Insalatone
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Cesar salade dello chef€12Insalata - pollo alla griglia- scaglie di grana - crostini – pomodorini - vinagrette alla senape
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La classica€9Insalata mista-tonno-pomodorini-cipolla-olive–mais–formaggio
Contorni
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Patate al forno€4
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La spadellata€5Verdure grigliate-funghi -pomodorini cipolla di tropea all'olio e aglio
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Patatine fritte€4
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Patatine dolci fritte€4.5
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Verdure pastellate€4.5
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Verdure grigliate€4.5Melanzane-zucchine e peperoni
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Insalata mista€4
